ගිම්හානය හා තාපය පැමිණීමත් සමඟ විවිධ බීම වර්ග වඩාත් ජනප්රිය වෙමින් පවතී. සාප්පු තුළ ඔවුන් ගොඩක් ඇත, ඔබ සෑම රසය සඳහා තෝරා ගත හැකිය. එය මිලදී ගත් ලෙමනේඩ් සෑදෙන්නේ කුමක් ද? නිසැකවම එහි ප්රයෝජනවත් නොවේ. ඒ නිසා අපි ඕට් සහ ක්රැන්බෙරි යුෂ වලින් කවාස් වැනි එවැනි බීම ගැන කතා කරමු. ඒ නිසා අපි දැන් ඔබේ ගෙදර ලෙමන් හා දොඩම් වලින් ස්වාභාවික ලෙමනේඩ් සෑදීමට ඔබට කියන්නෙමු. විශ්වාස කරන්න, එවැනි බීම ගබඩාවට වඩා නරක නොවනු ඇත, නමුත් එය ප්රයෝජනවත් වනු ඇත, ඒ නිසා එය දරුවන්ට පවා ආරක්ෂිතව ඉදිරිපත් කළ හැකිය.
දොඩම් වලින් ගෙදර හැදූ ලෙමනේඩ්
අමුද්රව්ය:
- දොඩම් වර්ග 4 යි.
- සීනි - 700 ග්රෑම්;
- ජලය - ලීටර් 10;
- සිට්රික් අම්ලය - 10 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
දොඩම් මාත් හොඳයි. ඉන්පසු අපි නභිගත වතුරෙන් වැසී ගියෙමු. ඊළඟට, අපි පැය 12-20 පැය ශීතකරණය තුළ ඔවුන් ඉවත් කරමු (මෙම තිත්තකම නැති වී යයි). එවිට අපි ටිකක් උණු කළ හැකි නිසා, උතුරන වතුර සමග නැවත දොඩම් වරුනු, කෑලි කිහිපයකට කපා, මස් ඇඹරුම් යන්තයක් හරහා යවා හෝ බ්ලෙන්ඩරයක පොඩි කරනු ලැබේ. දැන් එහි ප්රතිඵලයක් මල සිරුර තම්බා තම්බා හෝ පෙරූ ජලය ලීටර් 3 සමග වත් කර එය 15-20 විනාඩි brew. මෙම කාලය අවසානයේ දී, සිහින් තැම්බූ හෝ ගෑස්වලින් පිරී ඇත. තම්බා සීතල වතුර ලීටර් 7 ක් එකතු කරන්න, සීනි සහ සිට්රික් අම්ලය එකතු කරන්න. ලෙමනේඩ් වෙනුවට අම්ලය වෙනුවට, ලෙමන් යුෂ භාවිතා කළ හැකිය. බීම රසවත් සහ වර්ණ ලබා ගැනීම සඳහා පැය 1 පමණ විය යුතුය. හොඳයි, ඒ සියල්ලම - තැඹිලි ලෙමනේඩ් සූදානම්!
ලෙමන් පානයෙන් ලෙමන් ගෙඩියක් සාදා ගන්නේ කෙසේද?
අමුද්රව්ය:
- ලෙමන් - 7 කෑලි;
- සීනි - 500 ග්රෑම්;
- ජලය - 5 l;
- මින්ට්
සකස් කිරීම
අපි ලෙමන් දියරමය ජලය සමග යටින් සේදීම් කරමු. අපි ඔවුන් සමඟ කට්ටලයක් භාවිතා කර කැබලිවලට කපා. අපි එය බ්ලෙන්ඩරයකට මාරු කර, සීනි සහ ටිකක් මින්ට් එකතු කරන්න (ඔබ එයට අකමැති නම්, ඔබට එය ආරක්ෂිතව කළ හැකිය). දැන් මේ සියල්ල බිම හා ප්රතිඵලයක් වශයෙන් මිශ්රණය සීතල පානීය ජලය සමග වත් කරනු ලැබේ. අපි refrigerator දී රාත්රී සඳහා ලෙමන් සිට ගෙදර හැදූ ලෙමන් ගෙඩිය දමා, සහ උදේ අප පෙරීම. අපි මෙම පානය, ලෙමන් ක්ලීන් සහ මින්ට් කොළ අලංකාර කර ඇත.
දොඩම් සහ දොඩම් වලින්
අමුද්රව්ය:
- 3.5 ලීටර්;
- ලෙමන් - 2 කෑලි;
- දොඩම් වර්ග - 3 කෑලි;
- සීනි - 8 තේ හැදි. හැඳි.
සකස් කිරීම
බඳුනේ වතුර වත් කර ගින්නෙහි දමන්න. ඒ අතරතුරේදී, මගේ දොඩම් සහ ලෙමන්, අපි ඔවුන්ගෙන් යුෂ මිරිකා දමා, පෙති කපා දමමු. වතුරට නඟින විට, අපි එහි හම් තුළ තබා විනාඩි 7 ක් පමණ ආහාරයට ගන්නෙමු. ඊට පසු සීනි එකතු කරන්න. දැන් ගින්න නිවා දමන්න, මෙම සුප් හොද්ද ටිකක් සිසිල්, යුෂ, පෙරහන, සිසිල් සහ ස්වාභාවික පාන රස.
සටහන: කබොල්ලේ වතුරේ රැඳී සිටින කාලය වැඩි වන අතර, වඩාත් සංතෘප්ත තද වර්ණය වනු ඇත. ඔබ චරිත කටුකත්වයට කැමති නම්, ඒවා සැබෑ භාවිතයට පෙර දැනටමත් උකහා ගත හැකිය. එසේ නොමැතිනම්, ඒවා තාපාංක කිරීමෙන් පසු ඒවා ඉවත් කළ හැකිය.
ලෙමන්, දෙහි සහ ඉඟුරු ලෙමනේඩ් සඳහා වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- ලෙමන් - 2 කෑලි;
- දෙහි - 2 කෑලි;
- ඉඟුරු root;
- මේපල් සිරප් - මිලි ලීටර් 70;
- ජලය - ලීටර් 2.
සකස් කිරීම
පෙර-සෝදා ලෙමන් හා දෙහි ගෙඩිවලින් යුෂ මිරිකා ජින්ජර් වල මුලු ඇඹුල් රස කැටියකින් සිහින්ව (අපට අඩක් තේ හැන්දක පමණ අවශ්යයි). දැන් අපි ලෙමන් හා දෙහි යුෂ, ගාන ලද ඉඟුරු හා මාපක සිරප් ඒකාබද්ධ. මේ සියල්ලම ජලය, මිශ්ර, පිරී, එය ටිකක් ගන්න, සහ සියල්ල - බීම සූදානම්. දැන් අපි එය සිසිල් වී, වීදුරු මත වත් කර, අපගේ ඥාති පිරිස් ප්රයෝජනවත් ස්වභාවික පානයෙන් සතුටු කරන්නෙමු.
ගෙදර හැදූ තැඹිලි ලෙමනේඩ් - වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- දොඩම් වර්ග - 1 කැබැල්ල;
- නැවුම් මිරිස් යුෂ - 250 ml;
- ලෙමන් - 1 කෑල්ලක්;
- සීනි - 250 ග්රෑම්;
- වතුර මිලි මීටර් 400 යි.
සකස් කිරීම
සාස්පාන් දී සීනි වත්, වතුර වත් කර ලෙමන් හතරෙන් එකක් සමග zest එකතු කරන්න. නභිගත කිරීමට, ගිනි අඩු කිරීමට හා නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත්, විනාඩි 5 ක් පමණ ආහාර පිසීමට. ප්රතිඵලයක් වශයෙන් සිරප් සිසිල් කරනු ලැබේ. තැඹිලි වලට රවුම් බවට පත් කර සිසිල් සිරප්වලට දමන්න. නැවුම් ඇඹරුණු තැඹිලි යුෂ සහ අයිස් කැට එකතු කරන්න. ලෙමනේඩ් සූදානම්