උදේ පාන්දෙන් අවදි වන්නට ඔබට අමාරු නම් කෝපි වලට උදව් වනු ඇත. කොකෝවා හොඳ ප්රතිවිරෝධකයක් නිසා උණුසුම් කොකෝවා කටාරම් කෝප්පය. එය ප්රයෝජනවත් ද්රව්ය ගොඩක්, විටමින් හා මේද අම්ල, සහ ඉතා පෝෂ්යදායී වේ. දරුවන්ගේ උදෑසන ආහාර සඳහා කොකෝවා අත්යාවශ්ය වන්නේ ඒ නිසාය. සෑම අම්මා ම එය ආහාරයට ගත යුතු ය.
කොකෝවා පිසීමට කෙසේද? මෙය මායාමය පානය සඳහා වට්ටෝරුව පිළිබඳව සෙවුම් යන්ත්ර වල ජනප්රිය විමසුම් වලින් එකකි. ඇත්ත වශයෙන්ම, කොකෝවා ආහාර පිසීමට වටිනවා නොවේ - ඔබ බොහෝ ප්රයෝජනවත් දේ අහිමි වීමට අවදානමක්. ඔබ පමණක් නභිගත කිරීමට හා කුසලාන පුරා වත්. මෙය ඔබට ඉතා පහසු නම් - වැනිලා හෝ කුරුඳු පොල්ලක් එකතු කරන්න, විප්ඩ් ක්රීම්, මාෂ්මෙලෝ හෝ ගාන ලද චොකලට් සැරසීමට (එකවරම නොවේ). වැඩිහිටියන්ට රම් හෝ කොග්නාක් සමග අත්හදා බැලීම් කළ හැක, කරඳමුංගු හෝ රතු උණුසුම් ගම්මිරිස් එකතු කිරීම. සතුටින්!
කිරි සමග කොකෝවා පිසීමට කෙසේද?
අමුද්රව්ය:
- කොකෝවා - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- කිරි - 1/2 L;
- සීනි - 2 තේ හැදි. හැඳි.
සකස් කිරීම
කිරි පිටි යන්නේ ය (ඉවතට යන්න එපා!). ඒ සමගම, අපි කෝප්පය තුළ කොකෝවා කුඩු මිශ්ර, උණුසුම් කිරි ක හැදි ටිකක් එකතු හා තරයේ මිශ්ර, ගොරෝසු කපා. මෙම මිශ්රණය ප්රධාන කිරි බවට වත් හා, ඇවිස්සීම, නභිගත ගෙන එනු. අපි අවසානයේ කොකෝවා වටා මුං ඇට වත් කරමු. ඊටත් වඩා පහසුය - රසදිය වතුර සමග කොකෝවා කුඩු කපන්න සහ වියළි හෝ ඝණීකෘත කිරි එකතු කරන්න.
රසවත් කොකෝවා පිසීමට කෙසේද?
බාලි දිවයිනෙහි ඉන්දුනීසියාවේ කොකෝවා සකස් කිරීම සඳහා ඉඟුරු එකතු කරයි. එය උත්සාහ කරන්න!
අමුද්රව්ය:
- කොකෝවා - 2 ෆොස්ෆේට්.
- කිරි - 1 අයිතමය;
- ඉඟුරු (මූල) - 0.5 සෙ.මී.;
- සීනි - 2 ෆොස්ෆේට්.
- චොකලට් කටුක - 1 පෙත්තක්.
සකස් කිරීම
ඉඟුරු ඉඟුරු මතු කිරීම පෙරට වඩා උණුසුම් කරන්න. ගින්නෙන් ඉවත් කිරීමෙන් පසු ඉඟුරු අල්ලා සීනි සමඟ කොකෝවා කෝප්පයක් මිශ්ර කර (එය උණුසුම් කිරි හැන්දක් සමග මිශ්රණය සමඟ මිශ්රණයට වඩා හොඳයි). සියලු මිශ්ර හා චොකලට් චිප් සමග ඉස්සේ.
කොකෝවා කුඩු වලින් උණුසුම් චොකලට් සකස් කරන්නේ කෙසේද?
අමුද්රව්ය:
- කොකෝවා - 50 ග්රෑම්;
- ඇඹුල් ක්රීම් - 5 තේ හැදි. හැඳි;
- තෙල් - 20 ග්රෑම්;
- සීනි - 100 ග්රෑම්;
- කුරුඳු, වැනිලා - රස.
සකස් කිරීම
පිසීමට, බටර් ඇඹුල් ක්රීම් ගෙන, බටර් කෑල්ලක් එකතු කරන්න (එය "උණුසුම් චොකලට්" නම්ය නම්යතාව ලබා දෙනු ඇත). තුනී ආවරණ සහිතව, සෑම විටම ඇවිස්සීමත්, අපි කොකෝවා සහ සීනි මිශ්රණයක් වත් කරමු. පානය ඝණවන තෙක් මිනිත්තු කිහිපයක් සඳහා කුක්. අපි ගින්නෙන් ඉවත් කරමු. අවශ්ය නම්, වැනිලා හෝ කුරුඳු පොල්ලක් එකතු කරන්න, විප්ඩ් කීම් සමග සැරසීම.
කොකෝවා වලින් ග්ලාස් ගන්නේ කෙසේද?
අමුද්රව්ය:
- කොකෝවා - 5 තේ හැදි. හැඳි;
- කිරි - 3 තේ හැදි. හැඳි;
- බටර් - 50 ග්රෑම්;
- සීනි - 1/2 තේ හැදි.
සකස් කිරීම
සියලු අමුද්රව්ය මිශ්ර හා ඉතා කුඩා ගින්න මත උණුසුම් හෝ වඩා හොඳ - ජල ස්නානය තුළ. ස්කන්ධය සමජාතීය වන අතර ඝනීභවන තෙක් අඛණ්ඩව ඇවිලවීම. ඔබ උණුසුම් කිරීමට අවශ්ය කේක් මත ග්ලාස් යොදන්න.
කිරි නොමැති කොකෝවා පිසීමට කෙසේද?
සෑම කෙනෙකුටම "පෙන" මතු වීම නිසා කොකෝවා ආදරේ නැති අතර, යමෙකු කිසිදු ආකාරයක කිරි ඉවසා නැත. නමුත් මෙය දිව්යමය පානය අත්හැරීමට හේතුවක් නොවේ. සීනි නොමැතිව වුවද, අධික බදින ලද වතුරක් වත් කළ හැකි වැනිලාගේ කොකෝවා සහිත කොකෝවා - සාමාන්ය රසයක් සාමාන්ය බීම වලට වඩා නරක නැත.
සියල්ලම, සියල්ලම කොකෝවා කුඩු වල තත්වය මත රඳා පවතී. අවම සැකසීම සහිතව 100% ක් විය යුතුය. (ඇසුරුම්කරණයට අනුව) අවම වශයෙන් 20%.
අමුද්රව්ය:
- කොකෝවා - 20 ග්රෑම්;
- මීපැණි - 30 මිලි;
- උතුරන වතුර - 80 ml.
සකස් කිරීම
අපි කුසලානක් තුළ මී පැණි හා කොකෝවා දමා තාපාංක ජලය වත් කර විසුරුවා තෙක් ඝණයි. මෙම තිරිඟු බීම පෙබරවාරි මාසයේ උදෑසන පවා අඳුරු කාලයක දී ඔබට ප්රීතිය ලබා දීමට හැකි වේ.