බ්ලැක් කරන්ට් වලින් සාදන ලද කොම්පෝට් එකක් අවුරුද්දේ ඕනෑම අවස්ථාවකදී සකස් කළ හැකිය. බීම සඳහා පදනම නැවුම් සහ ශීත කළ බෙරි දෙකම විය හැකිය. කරන්ට් compote විටමින් දී පොහොසත් සූදානම් හා ඉතා පොහොසත් වේ.
ශීත කළ බ්ලැක්බොරන්ට් වලින් සෑදූ සංයුක්ත
අමුද්රව්ය:
- ශීත කළ වියළි මිදි යොදයි - 250 ග්රෑම්;
- සීනි - 70 ග්රෑම්;
- ජලය - 500-600 මිලි.
සකස් කිරීම
වියළි මිදි යොදයි වියළි මිදි යොදයි ද්රාවණය හා සීතල ජලයේ ජෙට් සමග සෝදා හරින්න. අපි වතුර උණු කර සීනි විසුරුවා හරින්නෙමු. කරන්ට්ට් වල වතුර බෙරි සමග පෑන් තබා අප විනාඩි 5 ක් වෑහෙනවා. අවසානයේ දී පියනක් සහිත බීම ආවරණය කර එය පෙරීමට ඉඩ දෙන්න.
රාස්ප්බෙරි සහ කළු කරන්ට් ඇතුළු සමග සංයුක්ත
අමුද්රව්ය:
- නැවුම් කළු කරන්ට් ඇතුළු 400 ග්රෑම්;
- නැවුම් raspberries - 400 ග්රෑම්;
- සීනි - 200 ග්රෑම්;
- ජලය - ලීටර් 3.
සකස් කිරීම
බෙරි පිරිසිදු කර පිරිසිදුවී ඇත. අපි පිරිසිදු බෙරි පිරිසිදු බෙරි තබා සීනි සමඟ නිදාගන්නෙමු. උණුසුම් ජලය වත් කර කොම්පෝස්ට් ගිනි තබන්න. 15-20 විනාඩි කුඩා ගින්න මත බීර පානය, එය පියනක් සමඟ ආවරණය සහ සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් කිරීමට ඉඩ.
කළු කරන්ට් ඇතුළු compot සඳහා වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- ඇපල් - 2-3 කෑලි;
- කළු කරන්ට් ඇතුළු 300 ග්රෑම්;
- 1 ලෙමන් පීල්;
- සීනි - 180 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
මගේ ඇපල් සහ විශාල කෑලි කපා. හරය ඉවත් කරන්න. කළු වියළි මිදි යොදයි ද සීතල ජලය සමග සේදීම. අපි ඇපල් හා වියළි මිදි යොදයි පෙති කූරු ලෙමන් ඩොයිස්ට් පෑන් විශාල තීරු දමා ඇත. වතුර සමග පලතුරු හා බෙරි පිරවීම (1,5-2 ලීටර් ප්රමාණවත් වනු ඇත) සහ පානය ගිනි තබයි. පසුව විනාඩි 10-15 අතර පසුව කලු කරන්ට් ඇතුළු compot කුක් , පසුව එය භාවිතා කිරීමට සූදානම්.
ඔබ සීතල සමයේ කොම්පෝට් කන්නේ නම් කුරුඳු පොල්ලක් වැනි කුළුබඩු සමඟ හෝ උණුසුම් කරාබු යුගල ලෙස උණුසුම් කරන්න. එවැනි පානය නරක කාලගුණයක් තුළ සම්පූර්ණයෙන්ම උණුසුම් වනු ඇත. ගිම්හාන තාපය තුළ, එම කරන්ට් compote විසින් එය සමග පි සංසර්ග නම්, පිපාසය වේ
දරුවාට බ්ලැක් කරන්ට් කොම්පෝට්
ඔබ වයස අවුරුදු 7 සිට වැඩිහිටි දරුවෙකු සඳහා කරන්ට් කොම්පෝට් සඳහා කරන්ට් කොම්පෝට් සකස් කිරීමට අවශ්ය නම්, එඩිතරම ඉහත ඉදිරිපත් කරන ලද වට්ටෝරු නිර්භීතව භාවිතා - ඔවුන් දරුවන් සහ වැඩිහිටියන් සඳහා විශිෂ්ට වේ.
හෙද බිළිඳියට, කරන්ට් බෙරි සඳහා ප්රමාණවත් තරම් අසාත්මිකතා ඇති බැවින්, දරුවාගේ අවසරය මත පමණක් ලබා දිය යුතුය. නැවුම් කරන්ට්වලින් කූඩාරම් ද්රාවණය කළ යුතුය. පිසූ කරන්ට් ඇතුළු ආවරණය වන තෙක්, සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් වන තෙක් ඉතිරි වී ඇත.