කොකෝවා යනු සීතල සවස උණුසුම් කරවන ප්රීතිමත් බීමකි. කිරි මත කොකෝවා පිසීමට, පහත සඳහන් කියවන්න.
කිරි මත වට්ටෝරුව මත කොකෝවා පිසීමට කෙසේද
අමුද්රව්ය:
- කිරි ගව - 500 ml;
- කොකෝවා - 20 ග්රෑම්;
- කන්න, කුරුඳු - රස;
- වැනිලා සීනි - 10 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
තුනී චොප්සි සමග උතුරන කිරි දී කොකෝවා, සීනි හොඳින් මිශ්ර. ඊට පසු, විනාඩි 3 කට පසුව, වැනිලා සීනි වත් කර විනාඩියකට පසු අපි කුරුඳු හා කරාබුනැටි මත තබා ඇත. කුළු බඩු නොමැතිව, සැබැවින්ම, ඔබ නොමැතිව, නමුත් එය පානය, සියුම්, අද්විතීය සුවඳ ලබා දෙන අය වේ. පියනක් සමග පෑන් ආවරණය කරන්න, මිනිත්තු 5 ක් අවධාරනය කරන්න, කොකෝවා සූදානම්!
කිරි සමග කොකෝවා පිසීමට කෙසේද?
අමුද්රව්ය:
- කිරි - 220 ක්;
- මිලි 50;
- ෙකොෙකෝවා කුඩු - 10 ග්රෑම්;
- වැනිලා - පයින්ච්;
- වැලි සීනි - 10 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
කුසලාන තුළ කොකෝවා වත් කර හොඳින් කලවම් කරන්න. උණුසුම් නිවාගත් ජලය උණු කරන්න, සුමට තෙක් මිශ්ර. කිරි සාස්පාන් තුල කිරි වත් කර කුඩා ගින්නක් මත වත් කරන්න. තාපාංකයෙන් පසුව, විනාඩි 2 ක් සඳහා කිරි උනු. ඊට පස්සේ එය කොකෝවා කෝප්පයක් වත් කරන්න. හොඳයි - කොකෝවා සූදානම්.
කිරි මත රසවත් කොකෝවා පිසීමට කෙසේද?
අමුද්රව්ය:
- කිරි ගව - මිලි ලීටර් 550;
- චොකලට් - 20 ග්රෑම්;
- ෙකොෙකෝවා කුඩු - 40 ග්රෑම්;
- ශීත කළ කිරි - රස;
- සැරසිලි සඳහා චොකලට් චිප්ස්.
සකස් කිරීම
එළදෙනුන්ගේ කිරි උණු කිරීම, කොකෝවා කුඩු සහ චොකලට් කෑලි එකතු කරන්න. සමජාතීය තත්වයකට, සිනිඳු කිනිත්තුවක් සමඟ කලවම් වීම. තාපාංක කිරීමෙන් පසුව, තාපයෙන් ඉවත් කරන්න. රසයෙන් හා කලවම් කිරීම සඳහා ශුක්ර තරලය එකතු කරන්න. අපි කෝප්ප මත කොකෝවා වත් කර චොකලට් චිප්වලින් සැරසෙමු.
තැඹිලි පාටින් සමග කිරි මත කොකෝවා පිසීමට කෙසේද?
අමුද්රව්ය:
- තැඹිලි කොමඩු - 45 ml;
- උතුරන වතුර - 80 මිලි;
- කිරි - 800 ml;
- වැලි සීනි - ග්රෑම් 80;
- කොකෝවා කුඩු - 40 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
සීනි සමග කොකෝවා උණුසුම් ජලය තුළ බෝවී, පිඟානක් මත තබා තාපාංකයෙන් පසු අපි විනාඩි 2 ක් ආහාර පිසිමු. එවිට කිරි තුළ ඇවිස්සීම සහ ගින්නෙන් ඉවත් කරන්න. තැඹිලි රස කුඩු, මිශ්ර හා සේවය කරන්න.
කිරි මත කොකෝවා පිසීමට කෙසේද?
අමුද්රව්ය:
- ග්රෑම් 75 - ග්රෑම්;
- කිරි - 450 ml;
- ෙකොෙකෝවා කුඩු - 40 ග්රෑම්;
- චිකන් බිත්තරවල බිත්තර කහ මදය - 1 කෑල්ලක්;
- ගාන ලද චොකලට්.
සකස් කිරීම
සැහැල්ලු සීනි සමග කහ මලෙන්. කිරි උණුසුම. කොකෝවා මිශ්ර සීනි ග්රෑම් 25 ක් සමග මිශ්ර, අපි සිසිල් කිරි ටිකක් එකතු, හොඳින් වායු සමාව හා ප්රතිඵලයක් මිශ්රණය රත් කිරි බවට වත්. තාපාංකයෙන් පසුව ගින්නෙන් ඉවත් කරන්න. කුඩා මස් සමඟ මිශ්ර කළ කහ මදය උණුසුම් බීම හා තාපය පෙනෙන තුරු තාපාංකය. අපි කෝප්ප මත කොකෝවා වත් හා pritrushivaem චොකලට් චිප්ස් වත්.