වොඩ්කා මත ඇති cranberries ඉඟි පමනක් - එවැනි අවස්ථාවන් සඳහා පිළියමක්, අමුත්තන් ඔවුන්ගේම සූදානමක් සමග ඔවුන්ගේ මුල්ම පානය සමඟ ප්රතිකාර කිරීමට අවශ්ය. එය ඉක්මනින් සකස් කර ඇත, නමුත් එය රසය හා ප්රයෝජනවත් ප්රසන්න බවට පත්වේ.
ක්රැන්බෙරි සිට මත්පැන් සඳහා සරල වට්ටෝරුවකි
අමුද්රව්ය:
- ග්රැෆූල් සීනි - 1 අයිතමය;
- ක්රැන්බෙරි යුෂ - 1 අයිතමය;
- වොඩ්කා - ලීටර් 1.
සකස් කිරීම
අපි සරල විකල්පයක් ඉදිරිපත්, ක්රැන්බෙරි සිට පිරවීම සඳහා සකස් කරන්නේ කෙසේද යන්න. අපි ක්රැන්බෙරි යුෂ, වික්රියා හා සීනි වීදුරුවක් වත්. සීනි ස්ඵටිකවල සම්පූර්ණයෙන්ම අතුරුදහන් වන පරිදි, අපි තරමක් මිශ්ර, එය ටිකක් උණුසුම් කරමු. ඊට පස්සේ බෙරී මිශ්රණයට වොඩ්කා ලීටර් එකක් වත් කර දිනකට බොන්න. ඊළඟ දවසේ අපි "ක්රැන්බෙරි" ගාලා වගාවට ගෙන ආවේ අමුත්තන්ගේ ස්වාභාවික බොන්න.
ක්රැන්බෙරි සිට මත්පැන් සඳහා වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- ක්රන්බෙරි - 3 අයිතම;
- ග්රැෆූල් සීනි - 1 අයිතමය;
- නිවාගත් ජලය - 1 අයිතමය;
- මත්පැන් - ලීටර් 1.
සකස් කිරීම
තවත් විකල්පයක් වන්නේ ක්රැන්බෙරි සිට පිරවීමයි. පිරිසිදු තුනේ ලීටර් භාජනයක් ගෙන එය බ්ලෙන්ඩර් ක්රැන්බෙරි පොඩි කර දමන්න. එවිට අපි සීනි වත්, වසන්ත ජලය වීදුරුවක වත් කර මත්පැන් පිරවීම. තද පියන වසා දමා දරුවන්ගෙන් අඳුරු තැනක මාසයක් තබන්න. කාලය ඉක්මවා පසු, පෙරහන හරහා ප්ලාස්ටික් පෙරළෙන අතර තවත් දින කිහිපයක් සඳහා එය තබන්න. ඒ සියල්ලම, ක්රැන්බෙරි සිට මත්පැන් දක්වා ද්රාවනය සූදානම් වේ.
ක්රැන්බරි ක්රීම්
අමුද්රව්ය:
- ක්රැන්බෙරි - ග්රෑම් 500;
- සීනි - 1 කිලෝ;
- වොඩ්කා - ලීටර් 1.
සකස් කිරීම
අපි cranberries බෙරි පීරූ, අතු රිකිලි වලින් පලවා, කඳන්, ඒවා පිළියෙළ කර, Colander කිරීමට ඔවුන් හැරී ජලය වතුරට ඉඩ. එවිට එක් එක් බෙරී ඉඳිකටුවක් සහිත ස්ථාන කිහිපයක පීරීම, පිරිසිදු බඳුනක තබා එය සීනි සමග එය ආවරණය කරයි. ක්රැන්බෙරි යුෂ යුෂ ලබා දෙන්නාට, භාජනයකට වොඩ්කා වත් කර පියනක් සමග වසා එය මාස කිහිපයකට අඳුරු ස්ථානයක තබන්න. එවිට අපි tincture tincture tancture, එය Decanter බවට එය වත් කර උත්සවය සඳහා එය සේවය.
ක්රැන්බෙරි රසවත් රසයක්
අමුද්රව්ය:
- වොඩ්කා - 1 l;
- සීනි - 0.5 අයිතමය;
- නැවුම් cranberries - 1 තේ හැදි.
සකස් කිරීම
Cranberries තරමක් වර්ගීකරණය සහ සෝදා. එවිට අපි බෙරි මස් ඇඹරුම් යතුර හරහා සීනි සමඟ බෙරි හෝ බ්ලීන්ඩර් කවන්න. ඊට පසු, බෙරී පවිත්ර සමග සාස්පේන් වොඩ්කා වත්, හොඳින් සියල්ල ම මිශ්ර කර දිනකට, ඇවිස්සීම සඳහා එය රෝපණය කරමු. මීලඟට, අපි තට්ටුවකින් නූල් සාදනු ලැබුවා. තවත් දවසක් අපි පෙනී සිටිමු. අලංකාර බෝතල්වලට වත් කර මේසය වෙත සේවය කළා.
එකම සරල ආකාරයකින්, ඔබ විසින් cranberries සිට මත්පැන් හෝ වයින් සඳහා cranberries tincture කරන්න පුළුවන්.