හරිත කෝපි සකස් කිරීම සරල ක්රියාවලියක් වන අතර ස්වභාවික කළු කෝපි බොන අය සඳහා හුරුපුරුදු ය. ඔබ මෙම ගැටලුව ප්රථම වරට මුහුණ දී තිබේ නම්, මෙම ලිපිය මගින් හරිත කෝපි නිසි ලෙස පිළියෙල කරන ආකාරය පිළිබඳ ප්රයෝජනවත් තොරතුරු ලබා ගන්න.
කොළ පැහැති කෝපි කෝප්පයක් නොකෑ යුත්තේ කෙසේද?
රීරයක් ලෙස හරිත කෝපි තෝරා නොගන්නේ එහි රසකාරක ගුණ නිසාය. නමුත් මෙම පානය ඵලදායී පෝෂණය සමඟ සංයෝජනය වන විට මෙම පානය ඵලදායී වන බැවිනි. කෙසේවෙතත්, බොහෝ දෙනෙක් කෝපි හි ප්රයෝජනවත් ගුණාංග විනාශයට වඩා බොහෝ සෙයින් මාරක අත්වැරැද්දක් කරති.
හරිත කෝපි විශේෂ ප්රභේදයක් නොව තවත් ශාකයක් නොවන බව රහසක් නොවේ. අපි මේ පුරුද්දෙන් මිදුණු කෝපි මෙනි. නමුත් එහි ධාන්ය පමණක් ප්රභාසංස්ලේෂණය කර නැත. එම කෝපි වර්ණය සහ සුවඳ හරිත පැහැයෙන් ලබා දෙන එම රෝස් කිරීම. මෙම ක්රියාවලියට පෙර ඒවා වෙනස් ආකාරයෙන් ගඳ ගලා යයි! බොහෝ දෙනා මෙම ගැටලුව විසඳන්නේ සරළව: හරිත කෝපි පිළියෙල කිරීම ආරම්භ කිරීම ආරම්භ කිරීම, කබලෙන් ලිපට කවන්න. සාමාන්යයෙන් කළු කෝපිවලින් එවැනි නිෂ්පාදනයක් වෙනස් වන්නේ කෙසේද?
කාරණය වන්නේ ධාන්ය කපන ක්රියාවලිය තුළ ඔවුන්ගේ සංයුතිය වෙනස් වන බවයි. තාප පිරියම් කිරීම ක්ලෝරොජික් අම්ලය විනාශ කරයි. මේදය පරිවෘත්තිය උත්තේජනය කරන අතර කැෆේන් අන්තර්ගතය වැඩි කරයි. හරිත ධාන්ය පුළුස්සා ගැනීමෙන් පසු, ඔබ එය සාමාන්ය කළු කෝපි බවට පරිවර්තනය කරයි, බර අඩු වීම සඳහා භාවිතා කිරීම කිහිප ගුණයක අඩුය.
කිසිදු වියලන ලද කෝපි බෝංචි වලින් කිසිම කෝපයකින් තොරව කෝපි සකස් කළ යුතුය. ඔබ මිල දී ගත් නිෂ්පාදිත ඇඹරීම, බීරීම සහ පරිභෝජනය සඳහා දැනටමත් සූදානම්ව සිටී.
හරිත කෝපි නිසි ලෙස සකස් කිරීම
හරිත කෝපි සකස් කරන්නේ කෙසේද යන්න පිළිබඳ ප්රශ්නයේ දී කිසිදු දුෂ්කරතාවයක් නොමැත. තුර්කිය පියවරෙන් පියවර සම්භාව්ය ආකාරයෙන් ආහාර පිසීම සලකා බලන්න. ඔබ කොළ පාට කොළ මිලදී ගත්තා නම්, ඔබට පළමු පියවර මඟ හැරිය යුතුය.
- ධාන්ය ඇඹරීම. හරිත කෝපි කළු කෝපි වලට වඩා නම්යශීලී වන අතර සමහර අවස්ථාවලදී ඇඹරීම ඉතා අපහසුය. ඔබ බ්ලෙන්ඩර් හෝ කෝපි ඇඹරුම් යන්තයක් නොමැති නම්, සාමාන්ය මස් ඇඹරුම් යන්තය ඔබට උපකාර වනු ඇත. භාවිතයට පෙර, එය ඔබ පිරිසිදු ජලය තබා ගැනීමට ඉතා පරෙස්සමෙන් වුවද දියරමය ජලය පොඟවා විය යුතු ය. කුඩා කොටස්, මස් කැබලිවල සංරක්ෂණය කළ හැකි අතර, කෝපි ඔවුන්ට අවශ්ය නොවේ. ඔබ මස් ඇඹරුම් යන්ත්රය තේරුම් ගැනීමට අවශ්ය නොවන්නේ නම්, කඩදාසි කැබැල්ලක් ආවරණය කිරීම, කැපූ පුවරුව මත තබා ඒවා කම්බි සමඟ නොගැඹුරු අනුකූලතාවයකට තල්ලු කරන්න.
- පෙර සූදානමකින් කෝපි කෝප්පයක් පෙරළීම, මෙය රසය වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා වැදගත් නීතියකි.
- පහත් තාපය මත තුර්කිය උණුසුම් කිරීමට, බිම් කෝපි spoonful වත් කර ජලය තොරව ටිකක් උණුසුම්.
- මෙම අදියරේදී, ඔබට කෝපි හි ඇති කුඩා කුරුඳු හෝ ඉඟුරු, රසය වැඩිදියුණු කිරීම සඳහා යොදා ගත හැකිය. කුළුබඩු එකතු කිරීමෙන් පසු, නැවතත් ටර්ක් ටී.
- අයිස් තට්ටුව සමඟ රත් වූ මිශ්රණය පුරවන්න.
- කෝපි බීට්. ලා පැහැති පෙනුමක් මතුපිට ඇති විට,
එය හැන්දක් සමග එය පරෙස්සමෙන් කෝප්පය තුළ තබා එය එය ප්රවේශමෙන් ඉවත් කළ යුතුය. හරිත කෝපි මත පැකක සෑම විටම නොසිටිනු ඇත. - පෙර ක්රියාපටිපාටිය 2-3 වාරයක් නැවත නැවත කරන්න.
- කෝපි ටික ටිකක් වැඩෙන්න පටන්ගත්තොත්, එය පාහේ සූදානම් බව පෙනී යයි. මේ අවස්ථාවේදී, තුර්කිය නැවත නැඟිටුවනු ලැබේ.
- තත්පර කීපයක් සඳහා කෝපි නැවත කෝපි වෙතට එන්න - එය එසේය, මෙම බොනය සූදානම්!
එසේම, සාමාන්ය කෝපි පිළියෙල කිරීමේ දී, ඔබ කිසිදු පානයක් නරක් කිරීමට පානය කළ නොහැක. ඔබ තුර්කියේ එය ආහාර පිසීමට උත්සාහ කර ඇත්නම්, ඔබට කිසිවක් නොසලකා හැරිය නොහැකි නම්, බීම ස්නානය කිරීමේ අවදානම අතිමහත් ය. මීට අමතරව, ඔබ විසින් ක්රියාවලිය මිනිත්තු කිහිපයක් පමණක් ගතවනු ඇත, විශේෂයෙන් ඔබ හොඳ තඹ තුර්කියක් තිබේ නම්.