ගෝවා සමඟ Pie - ආහාර පිසීම සඳහා කාලය සහ ශක්තියෙන් ඔබ ඉවත් නොවන රසවත් හා රසවත් ගෙදර හැදූ පේස්ට්රි. ඔබට අවශ්ය සියලු අමුද්රව්ය සෑම විටම ඔබේ ශීතකරණය තුළ සොයාගත හැකි අතර මිනිත්තු 30 කින් අමුත්තන් ඔබට හොඳ ආහාර වේලක් සතුටු කිරීමට හැකි වනු ඇත. විශිෂ්ට රසයෙන් අමතරව, ගෝවා සමග විවෘත පයිට් විවිධ විටමින් පොහොසත් වේ.
ගෝවා සමඟ යීස්ට් ඇපල් සිට පයි උයන්න
අමුද්රව්ය:
- බිත්තරයක් - 1 කැබැල්ල;
- පැණි සහ යීස්ට් පිටි ගුලිය - 300 ග්රෑම්;
- සුදු ගෝවා - 300 ග්රෑම්;
- බල්බ් - 1 කෑල්ලක්;
- කැරට් - 1 කෑල්ලක්;
- මවුන්ට් වර්ණනය - අතු 3;
- එළවළු තෙල් - 3 තේ හැදි. හැඳි;
- කුළු බඩු;
- කිරි - 100 මිලි.
සකස් කිරීම
සියලු එළවළු හොඳින් සෝදා පිරිසිදු කර පිරිසිදු කර ඇත. ගෝවා විශාල පිදුරු කඩාවැටීම, බුබුලු කැට කඩා, සහ කබොලින් කපා කැරට්. ඊළඟට, එය උණුසුම් කබලෙන් ලිපට තැබීම, එය දුඹුරු සහ කැරට් එකතු. අපි මධ්යම තාපය මත ඇවිස්සීමත්, පසුව, අපි ගෝවා පිටතට වත්. අපි කුළුබඩු සමඟ සෑම දෙයක්ම කන්න, මෘදු ලෙස කිරි වත්, නභිගත ගෙන, පියනක් ආවරණය කර අවසන් කරන තෙක් simmer. එවිට තහඩුවක් තුළට පිරවීම සහ කාමර උෂ්ණත්වයට සිසිල්.
ඇනූ පෙර තට්ටුව පෙරලූ අතර, තුනී ස්ථරයක් තුළට ඇද දමා අච්චුව තුල තබා ඇති අතර එය වටා වටා ඇති රාමු සාදයි. එය පෝරමය නැවැත්වූ විට එය පතුලේ තීරු කර ඇත. දැන් ආලේප කිරීම හා එය සමබරව බෙදා ගන්න. බිත්තර විස්කිරි, ලුණු එකතු කරන්න සහ රසය සමඟ සබන් සමඟ එළවළු එළවළු මිශ්රණය වත් කරන්න. අපි උඳුන තුල විනාඩි 40 ක් සඳහා නැවුම් ගෝවා සමග විවෘත පයිවට් කරන්නෙමු.
ගෝවා හා බිත්තර සමඟ විවෘත කරන්න
අමුද්රව්ය:
පරීක්ෂණය සඳහා:
- කිරි - 150 මිලි;
- පිටි - 300 ග්රෑම්;
- වියළි යීස්ට් - 10 ග්රෑම්;
- සීනි - 20 ග්රෑම්;
- ලුණු.
පුරවන්න:
- බිත්තර - 2 කෑලි;
- කිරි - 100 ml;
- නැවුම් හරිතයන් .
පිරවුම සඳහා
- සුදු ගෝවා - 600 ග්රෑම්;
- බිත්තර - 2 කෑලි;
- එළවළු තෙල් - 50 මිලි;
- හරිත ලූනු - 1 පොකුරක්.
සකස් කිරීම
අපි ගෝවා සමඟ විවෘත පයි සඳහා තවත් රසවත් වට්ටෝරුව අපි ඔබට ඉදිරිපත්. ඉතින්, පළමුව, යීස්ට්, උණුසුම් කිරිපිටිවලින් ඔවුන් උදුරා, සීනි විසි කර දමන්න. එවිට පිටි එය වත් කර ඇනූ knead එය උණුසුම් ස්ථානයක් තුළ තබා. එළවළු තෙල් තුළ ගෝවා ඉරීම සහ ෆ්රයි, රස කිරීමට වත්. බිත්තර, ඝන-තම්බා, පිරිසිදු, කැට කපා හා ගෝවා සමඟ ඒකාබද්ධ කරන්න. පිරවීම, චිකන් බිත්තර පිරවීම, කිරින් හා කැඩුණු හරිතයන් විසි කිරීම. අපි ඇනූ රෝල් කරන්න, ගැඹුරු ආකාරයකින් එය දමා, ඉහළ ඉන්ධන බෙදාහරින්න හා සූදානම් මිශ්රණය පුරවා. උණුසුම් උඳුනක පැය භාගයක් පමණ කේක් රොටි පිළිස්සීම.