පීච් කුකර් තුළ පීඩා සුප් ආහාර පිසීමට ගැනීම සතුටකි, ඔබ සාමාන්යයෙන් සාස්පාන් දී එය පිසින විට සාමාන්යයෙන් ආහාර ගොඩක් බොහෝ කාලයක් ගත වේ. පීඩන උදුනේ "ස්කාර්ලට්", "පොලාරිස්" තුළ ඔබ පිසිනු ලබන්නේද නැතහොත්, වෙනත් වෙළඳ නාමවල උපාංගයක් භාවිතා කරන්නේද නැද්ද යන්න සැලකිල්ලට නොගන්න. එසේ වුවහොත් එවැනි කෑමක් වචනයෙන් විසුරුවා හරින බව සහතික කරමු.
පීඩන උදුනේදී පීඩා සුප් සඳහා වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- මස් - 1 අයිතමය;
- බීෆ් ඇන්ඩ් - 200 ග්රෑම්;
- කැරට් - 1 කෑල්ලක්;
- ළූණු - 1 කොක්;
- ලුණු, ගම්මිරිස් - රස;
- සුවඳින් ඖෂධ පැළෑටි (බේ කොළ, තාලය, parsley මුල් හෝ ඩිල්) පොකුරක්.
සකස් කිරීම
පළමුව, පිසීමට පෙර මිළීමට අවශ්ය වන්නේද යන්න ගැන අවධානය යොමු කරන්න. සාමාන්යයෙන් එම තොරතුරු ඇසුරුම්කරුගේ නිෂ්පාදකයා විසින් දක්වනු ලැබේ. ඇට කර්මාන්ත ශාලාවේ පොඟවා නොතිබුණි නම් සීතල වතුරෙන් පුරවා 3-4 පැය තබන්න. පෙර සූදානම් කිරීම අවශ්ය නොවේ නම්, එය පිළියෙළ කිරීම හා මිල දී ගැනීම සඳහා ධාන්ය අතර කිසිදු සුන්බුන් බවට වග බලා ගන්න.
බීෆ් රිබර්ස් සෝදා පිරිසිදු හා තුනී පිහියකින් ඔවුන් මත පටලැවී ඇත. දැන් අපි එළවළු සකස් කරමු: කැරට් පිරිසිදු කර විශාල කෝණයන් මත පැටවූ අතර ලූනු කැට කපා ඇත.
අපි සාදන ලද අමුද්රව්ය, පෙර පොඟවා ඇට සහ සුවඳ ඖෂධ පැළෑටි ඇතුළු, අපි සාස්පාන් දී අපි. 4: 1 අනුපාතයකින් ජලය සමග සියල්ල පුරවන්න. පීඩන කුකර් ආවරණ වසා දමා උපාංග මෙනුව තුල "පොම්ප" තෝරා ගන්න. මිනිත්තු 20 කට පසුව සුවඳ සූප සූදානම් වනු ඇත! එය බඳුනෙන් සුවඳ පැළෑටිවලින් යුක්ත වන අතර ඖෂධ පැළෑටි සමග සුප් ඉසිය යුතු ය.
පීඩන උදුනක දී දියර නිෂ්පාදිත සහිත පීඩා සුප්
අමුද්රව්ය:
- තලා ඇති ඇට වර්ග - 1 අයිතමය;
- අර්තාපල් - 2 කෑලි;
- ළූණු - 1 කොක්;
- කැරට් - 1 කෑල්ලක්;
- බේ කොළ - 2 පෑම්;
- ලුණු, ගම්මිරිස් - රස;
- ස්පූසර් මස් (බ්රිස්කට්, බේකන්, ඉළ ඇට, සොසේජස්) - 500 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
අවශ්ය නම්, හෝ හුදෙක් පීරීම පෙරාතුව
සියලු අමුද්රව්ය සුළඟේ කුසලානයෙහි තබා ඇති අතර එම ලකුණට ජලය සමග වත් කර ඇත. "සුප්" මාදිලිය තෝරන්න සහ පැය 1.5 පසු ආහාරය සූදානම් වනු ඇත!