බොහෝ දෙනෙක් ශීත කාලගුණය ආරම්භයෙන් සමුගෙන ආහාර හිඟයෙන් අතිරික්තව සිටියහ. ශීත ඍතුව සඳහා කිලෝග්රෑම එකතු කරනු ලබන්නේ බර අඩු කර ගැනීම සඳහා ක්රමවේදයක් සොයා ගැනීම සඳහා ආකෘතිය සොයා ගැනීම සඳහාය. මෙය වළක්වා ගැනීම සඳහා ඔබට ඵලදායි ශීත ආහාර වේලක් භාවිතා කළ හැකිය.
ශීත ඍතුවේ නිසි පෝෂණය
සීතල සමයේදී, ශරීරයේ අඩු කාර්යක්ෂමතාව හා නිදිබර භාවය මැනවින් විදහා දක්වයි. විශේෂයෙන් ඔබ වැරදි ආහාර සමඟ එය ආපසු ගෙන යන විට, අතිරික්ත බර සමූහයක් වෙතට යොමු වන මන්දගාමිත්වය හා පරිවෘත්තීය ක්රියාවලීන් පවතී. පෝෂණවේදීන් විසින් අනුමත කරන ලද සරල නීති කිහිපයක් අනුගමනය කළ යුතුය.
- නිරාහාරය තහනම් කර ඇති අතර බර අඩු කිරීම සඳහා ප්රධාන නිෂ්පාදන ප්රෝටීන් ආහාර: හීන මාළු, මාළු, ඇඹුල් කිරි නිෂ්පාදන සහ රනිල කුලයට අයත් වේ.
- ආහාරයේ තවත් වැදගත් අංගයක් වන්නේ බොහෝ විටමින්, ඛනිජ සහ අනෙකුත් පෝෂ්ය පදාර්ථ අඩංගු සෘතු එළවළු වර්ගයකි. ඔවුන් ගෝවා, වට්ටක්කා, බීට්, turnips සහ වෙනත් අය වේ.
- සීතල සමයේ විටමින් වර්ග ප්රධාන සැපයුම්කරුවන් වන පලතුරු සහ, විශේෂයෙන්ම, පලතුරු වර්ග ගැන අමතක කරන්න එපා. සැලකිලිමත් විය යුතු අතර, වියළි පලතුරු, නමුත් විශාල ප්රමාණයක් ඒවා අනුභව කළ නොහැකිය.
- ශීත ආහාරය මෙනුවේ කාබෝහයිඩ්රේට එකතු කිරීමට ඉඩ සලසයි, ඔවුන් නොමැතිව ප්රතිශක්තිය අඩු වනු ඇති අතර සීතල රෝග සමග ඇතිවන අවදානම වර්ධනය වේ. ශක්තිය ලබා ගැනීම සඳහා ඔබට සම්පූර්ණ ධාන්ය රොටි, ධාන්ය වර්ග, පාන් ආදිය අනුභව කළ හැකිය.
- සීතල කාලය තුළ බොහෝ දෙනා ජලය අමතක කර ඇති අතර එය දළ වශයෙන් 1.5 ලීටර් ට අඩු නොවිය යුතු බැවින් එය විශාල අත්වැරැද්දකි. ගෙදර හැදූ compotes, පළතුරු බීම, නැවුම් මිරිකා යුෂ සහ තේ වර්ග බොන්න නිර්දේශ කරනු ලැබේ.
- ශරීරයට උණුසුම් ආහාර ලැබිය යුතුය. මෙය ආහාර සහ පාන වර්ග විය හැකිය. අමතරව අතිරේක කුළු බඩු භාවිතා කිරීම ද නිර්දේශ කරනු ලැබේ.
- ආහාර අනුභව කළ යුතු බව අමතක නොකරන්න, ඒ නිසා එකම නිෂ්පාදන මත අවධානය යොමු නොකරන්න.
- ඔබ මේදය සම්පූර්ණයෙන්ම අත්හැර දැමිය නොහැකි නිසා, උදාහරණයක් ලෙස එළවළු තෙල් භාවිතා කරන්න.
- කුඩා කොටස්වල කෑමට භාගික ආහාර තෝරන්න. පරිවෘත්තීය ක්රියාවලිය පවත්වා ගැනීම සහ කුසගින්න ඉවත් කිරීම සඳහා මෙය වැදගත් වේ.
ශීත ඍතුවේ දී බර අඩු කිරීමට උපයෝගී කර ගන්නේ කෙසේද?
ශීත සෘතුවේ සවස් කාලයේ තේ පැන් කුසලානක් අත්හැරීම ඉතා අපහසු වේ. පෙනෙන තාපය හා ලබාගත් කිලෝග්රෑම් සියල්ලම පෙනුම නරක් වන බව අමතක කරන්න එපා. ශීත ඍතුවේ දී බර අඩු කර ගැනීම සඳහා, ඔබට ඔබ සඳහා අභිප්රායක් සොයා ගත යුතුය, උදාහරණයක් ලෙස, එය නව ඇඳුම් විය හැකිය. අපේක්ෂිත ඉලක්කය පසුබෑමට ඉඩ නොදේ. ශීත ඍතුවේ දී ලිහිල් කිරීමට හෝ නොකළ හැකි වෙනස් ආහාර වේල් කිහිපයක් තිබේ නම් හෝ ඔබට ආහාර පාලන නීති අනුගමනය කළ හැකිය.
ශීත ඍතු ඵලදායි ආහාර
ආකෘතිය පවත්වාගෙන යාම හෝ අතිරික්ත බර ඉවත් කිරීම ඉලක්ක කරගත් බොහෝ ශිල්ප ක්රම තිබේ. පෝෂණවේදීන්ට දැඩි ආහාර වේලක් භාවිතා කිරීම නිර්දේශ නොකරයි. මන්ද සීතල සමයේදී සිරුරට ආධාර අවශ්යය. බර අඩු කර ගැනීම සඳහා ශීත ආහාරයක් ගන්න. ඔබගේ අභිමතය පරිදි සකස් කළ යුතුය. එබැවින් තහනම් හා හානිකර යමක් ආහාරයට ගැනීමට කිසිදු ආශාවක් නැත. සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර ගැනීමේ මූලික මූලධර්ම නිරීක්ෂණය කිරීමෙන් හොඳ ප්රතිඵල ලබාගත හැකිය.
ශීත ඍතුවේ එළවළු ආහාර වේලට
බර අඩු කර ගැනීමට අවශ්ය අයට එළවළු ප්රධාන නිෂ්පාදන වේ. අතිරික්ත බර ඉවත් කිරීම සඳහා වැදගත් වන හානිකර ද්රව්යයන්ගේ ශරීර පිරිසිදු කරන තන්තු ගොඩක් අඩංගු වේ. එවැනි නිෂ්පාදන, විටමින්, ඛනිජ සහ අනෙකුත් ද්රව්ය අඩංගු වේ. නිදසුනකට, ශීත ඍතුවේ දී ඩෙංගු, එළවළු, උදාහරණයක් ලෙස, ගෝවා, ඩයිකොන, සැල්දිරි, රාබු, කැරට් සහ අර්තාපල් වර්ග, නමුත් කුඩා ප්රමාණ වලින් පමණක් විය යුතුය. ඔවුන් නැවුම්, මෙන්ම තම්බා, බේක් කරන සහ තැම්බූ ආහාරයට ගනු ලැබේ. එවැනි ශීත ආහාරයක් සතියකට වඩා වැඩි කාලයක් ගත කිරීමට නොහැකි ය. උදාහරණය මෙනුව:
- උදෑසන : හරිත සමග තම්බා බිත්තර, කැරට් සහ හරිත තේ සමග ගෝවා සලාද;
- දිවා ආහාරය : පාන් සහ සලාද සමග එළවළු සුප්;
- පැණිරස : මීපැණි සමඟ බේක් කළ වට්ටක්කා;
- රාත්රී භෝජනය : තැටිය තුළ වට්ටක්කා පුෂ්ප මංජරිය.
ඩයට අමතර ශීත ඍතුව
සුප් ආහාර ගැනීමෙන් කෙටි කාලයක් සඳහා හොඳ ප්රතිඵල ලබා ගත හැකිය. ආහාරයේ පදනම ආහාරයට ගතහැකි අමුද්රව්ය වලින් සාදන ලද ගෝවා සුප් වේ. ආහාරයේ මුල් දිනවලදී, ඔබ පමණක් පළමු ආහාරය අනුභව කළ යුතු අතර, තෙවන ඔබට බෝංචි හැර සෙ.මී. එළවළු කොළ ඇතුළත් කළ හැකිය. ඊළඟ දවසේ ඔබට ආහාරයට එළවළු සහ පළතුරු එකතු කළ හැකි නමුත් අර්තාපල් සහ කෙසෙල් කන්න බැහැ. බර අඩු වීම සඳහා ශීත ආහාරය, පහත් මේදය කිරි, හයවන - හරක් සහ හත්වැනි - දුඹුරු සහල් ඇතුළත් වන පස්වන දිනයේ මෙනුව විශිෂ්ට ප්රතිඵල ලබා දෙයි. එය ගෝවා සුප් සඳහා වට්ටෝරුව ඉගෙන ගැනීමට තවමත් පවතී.
අමුද්රව්ය:
- ගෝවා - 1 හිස;
- ලූනු - 6 කෑලි;
- තක්කාලි පේස්ට් - 3 තේ හැදි. හැඳි;
- සැල්දිරි - පොකුරක්;
- හරිත ගම්මිරිස් - 2 පෑම්;
- ලෝරල්, මිහිරි ගම්මිරිස් සහ ඉඟුරු.
සකස්කිරීම:
- අවශ්ය සියලු එළවළු පිරිසිදු කර පිරිසිදු කරන්න.
- එය සාස්පාන් දී ඔවුන් වතුර වත් කර කන්න.
- තම්බා කිරීමෙන් පසු ලෝරල්, ඉඟුරු හා ගම්මිරිස් එකතු කරන්න. තෙක් කුක්.
- වඩා හොඳ අවශෝෂණය සඳහා ඔලිව් තෙල් පහතට එකතු කරන්න.
ශීත ඍතුවේ දී පළතුරු ආහාර වේලක්
ශීත ඍතුවේ දී බර අඩු වීම සඳහා, ගම්මිරිස් හොඳම වේ, මේදය දැවෙන ක්රියාවලිය වේගවත් කරයි, සජීවීව, හොඳ මනෝගයක් සහිත පිරවුම් සහ ප්රයෝජනවත් ද්රව්ය සමඟ සංතෘප්ත. සාරවත් ස්වභාවික ප්රතිඔක්සිකාරක වලින් පොහොසත් වන අතර ආහාර ජීර්ණ පද්ධතිය යථා තත්වයට පත් කරයි. බර අඩු කර ගැනීම සඳහා ශීත ඍතුවේ දී ඩේටා යන්නෙන් අදහස් කරන්නේ අර්ධ ගෝපි ගෙඩියක එක් ප්රධාන ආහාර වේලක් ඇතුළත් කිරීමයි. උදාහරණය මෙනුව:
- උදෑසන ආහාරය : තම්බා බිත්තර සහ හරිත තේ කිහිපයක්;
- දිවා ආහාර : අඩු මේද චීස් ග්රෑම් 55 ක්;
- රාත්රී භෝජන සංග්රහය : යුවළක් සඳහා පිසූ මාළු ග්රෑම් 200 ක් හා ඔලිව් තෙල් සමග සැරසූ එකම එළවළු සලාද කළු පාන් කෑල්ලක්.
ශීත ඍතු කෙෆීර් ආහාර
ඇඹුල් කිරි නිෂ්පාදනයේ භාවිතය මත පදනම් වූ බර අඩු කර ගැනීමේ ක්රමය එහි සරලත්වය සහ ඵලදායීතාවය නිසා ජනප්රියය. එවැනි ශීත ආහාරයක් දින තුනකට නොඅඩු විය යුතුය, නමුත් මාසයකට පසු ඔබට දෙවන පාඨමාලාවක් හරහා යන්න පුළුවන්. මෙම කාලය තුළ කිලෝග්රෑම් දෙකක් නැවත පිහිටුවිය හැකිය. වාරික වශයෙන්, ඔබ කෙෆීර් මත ඉවත්වීමේ දිනයක් භාවිතා කළ හැකිය. ආදර්ශවත් මෙනුවකින් මඟ පෙන්වනු ලැබේ.
- උදෑසන : 2 තේ හැදි. අඹ ගුලිය, කුඩා තෙල් සහිත කළු පාන් ටෙස්ට්, තම්බන ලද බිත්තරයක් සහ තේ;
- ස්නැක් : 1 තේ හැදි. කීෆීර්;
- රාත්රී ආහාරය : හතු සුප් සහ චිකන් සමග ගෝවා ;
- ස්නැක් : 1 තේ හැදි. කේෆීර් සහ බේක් ඇපල් දෙකක්;
- රාත්රී ආහාරය : සිදුරුවලින් හා තේ සමග එළවළු සිහින්ව ගෙඩියක් හා ඇඳට පෙර 1 තේ හැදි. කීෆීර්.
ශීත ඍතුවේ දී ප්රෝටීන ආහාර
සීතල තුළ බර අඩු වීම සඳහා වඩාත් ජනප්රිය හා ප්රයෝජනවත් විකල්පය වන, කාබෝහයිඩ්රේට පාහේ සම්පූර්ණයෙන්ම ප්රතික්ෂේප කිරීමක් අදහස් කරයි. පෝෂණවේදීන්ගේ සෞඛ්යයට භයානක වන බැවින් ශීත ඍතුවේ දී ශීත ඍතුවේ දී නිර්දේශ නොකරනු ඇත. බර අඩු කිරීම සඳහා ශීත ඍතුව සඳහා ප්රෝටීන් ආහාර වේලක් සතියක් සඳහා 1-3 ක් බැගින් ලබා දීමට අවස්ථාවක් ලබා දෙයි. ආහාරයට අඩු මේද මාළු, මස්, බිත්තර හා ඇඹුල් කිරි නිෂ්පාදන අඩංගු විය යුතුය. එහෙත්, එළවළු ප්රෝටීන නිපැයුම් ගැන අමතක කරන්න එපා. එළවළු සහ මිශ්ර නොකළ පලතුරු තහනම් නොකරන්න. ආදර්ශ මෙනුව:
- උදෑසන ආහාරය : තම්බා හරක් මස් කෑල්ලක්, ග්රෑම් සහ තේ සමග ගෝවා ග්රෑම් 100 ක්;
- දිවා ආහාරය : එළවළු සලාද 100 ග්රෑම්, තැම්බූ චිකන් කෑල්ලක් සහ කළු පාන් කෑල්ලක්;
- රාත්රී ආහාරය : මාළු පෙත්තක්, තැම්බූ අර්තාපල් යුවලක් සහ ඇඹුල් ක්රීම් සහිත තම්බා බීට් 100 ග්රෑම්.