ඒ සඳහා Multivar සහ "බහු" ආහාර පිසීමේ කටයුතු සඳහා විශාල විවිධත්වයක් ඒකාබද්ධ වේ. මෙහිදී ඔබට සුප් සිට කේක් දක්වා සියල්ල සූදානම් කළ හැකිය. එසේ වූ විට, අපි මෙම ලිපිය කැප කිරීමට තීරණය කළ අවසන් අන්තිමයා විය.
බිස්කට් කේක් "සෙබ්රා" සඳහා බහුකාර්යයක් තුළ රිසයිට්
අමුද්රව්ය:
- පිටි - 1 අයිතමය;
- සීනි - 1 අයිතමය;
- ඇඹුල් ක්රීම් - 1 අයිතමය;
- බිත්තර - 2-3 කොළ.
- ෙබ්කිං කුඩු - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- වැනිලා සීනි - 1 තේ හැන්දක;
- බටර් - 100 ග්රෑම්;
- කොකෝවා කුඩු - 2 තේ හැදි. හැඳි.
සකස් කිරීම
පළමුව, සුදු පැහැති, සීනි සහ බිත්තර, ඉන්පසු ඇඹුල් ක්රීම් සහ මෘදු බටර් එකතු කරන්න. නැවතත් අපවිහාරයට ලක්වෙමු. සමජාතීය ස්කන්ධයක් තුළ අපි පිටි, ෙබ්කිං කුඩු සමග මිශ්ර කර, පිටි වත්. කොකෝවා කුඩු සමග එක් වර්ණයකින් කොටස් 2 කට ඇනූ වෙන් කරන්න. බහුකාර්ය තෙල් කෝප්පයට ස්වල්පයක් ලිහිසි කරන අතර, විකල්ප වශයෙන් සුදු හා දුඹුරු පැහැති ගතියෙන් යුත් කොටස් බවට එය යොදනු ලැබේ. අපි "මිනිත්තු" විනාඩි 65 ක් තුළ "කේබ්රා" කේක් සූදානම් කරමු.
බහු පරිමාණයෙන් හෙපටයිට් කේක් සඳහා වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- අක්මාව - 500 ග්රෑම්;
- පිටි - 1/3 ශතකය;
- කිරි - 125 ml;
- බිත්තර - 2 කෑලි;
- ළූනු - 1 කෑල්ල;
- කැරට් - 1 කෑල්ලක්;
- මෙයොනීස් - 1 අයිතමය;
- හරිතයන්;
- ලුණු, ගම්මිරිස් - රස.
සකස් කිරීම
ළූනු හා කැරට් විශාල මෘදු කෝණයන් සහ wesser මෘදු තෙක්. අක්මාව සෝදා, අවශ්ය නම් චිත්රපට පිරිසිදු කර, ඉන්පසු මස් ඇඹරුම් යන්තයක් හරහා ගමන් කරයි. අපි පිටිවලට පිටි, කිරි, බිත්තර, ලුණු හා ගම්මිරිස් එකතු කරනවා. මිනිත්තු 4-5 සඳහා "රවුම්" මත රත් වූ බහු-බෑන්ක් පාන්කේක් වත් කරන්න. මෙයොනීස් කලින් සැහැල්ලු ගුලියකින් ගොඩ ගැසූ සෑම පෑන්කේක් කැඩුණු ඖෂධ පැළෑටි සහ ගීස් මිශ්ර කර ඇත. සේවය කිරීමට පෙර අක්මාව කේක් පොඟවා ගැනීම.
බහු අවකාශය තුළ මී පැණි කේක් සඳහා වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- බිත්තර 5 යි.
- පිටි - 300 ග්රෑම්;
- සීනි - 150 ග්රෑම්;
- මීපැණි - 6 තේ හැදි. හැඳි;
- සෝඩා - 1 තේ හැන්දක;
- ඇඹුල් ක්රීම්.
සකස් කිරීම
මී පැණි සෝඩා සමග මිශ්ර කර කුඩා ගින්නක් මත තබා ඇත. 2-3 ක පමණ සාධකයක් වන ස්කන්ධය වැඩි වන තෙක් කුක්, ඇවිස්සීම. අපි මී පැණි සිසිල්. පඳුරු කෙසෙල් සහ මී පැණි සමඟ මිශ්ර වූ දැඩි උෂ්ණත්වයට කසළ වීසි කරන්න. පිටි ගුලිය පිටි එකතු කරන්න. බහුකාර්යයේ බඳුනට ඇනූ පිටි හා "ෙබ්කිං" මාදිලිය 60 + 20 දක්වා සකසන්න. සූදානම් විස්කෝතු සිසිල්, කේක් කපා හා කුළු බඩු ඇඹුල් ක්රීම්.
ඇඹුල් ක්රීම් චොකලට් පෑන්කේක් සඳහා "වට්ටෝරුව" සංචිතය සඳහා බහු පරිමාණයෙන්
අමුද්රව්ය:
- පිටි - 2 අයිතම;
- ඇඹුල් ක්රීම් - 2 අයිතම;
- බිත්තර - 2 කෑලි;
- සෝඩා - 1 තේ හැන්දක;
- සීනි - 2 අයිතම;
- කොකෝවා කුඩු - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- ඇඹුල් ක්රීම්;
- චොකලට්.
සකස් කිරීම
බහුකාර්යය තුළ පෑන්කෝ කේක් සඳහා වට්ටෝරුව අතිශය සරල ය: බිත්තර සමග සීනි කේක්, ඇඹුල් ක්රීම්, සෝඩා සහ පිටි එකතු කරන්න. ඇනූ Knead එය අර්ධ වශයෙන් බෙදන්න. එක් භාගයක් අපි කොකෝවා කුඩු එක් කරන්නෙමු. මිනිත්තු 60 ක් සඳහා "බැකිම" ප්රකාරයේදී අපි බිස්කට් දෙකම වෙන් කරමු. අපි තවත් කේක් 2 ක් සඳහා කේක් බෙදා වෙන් කරමු: එක් කොටස සම්පූර්ණයෙන් ඉතිරි වන අතර අනෙක් කොටස් කැට කපා ඇත. ක්රීම් සමග පාදමේ කේක් ලිහිසි කිරීමට හා එය කියුස් ස්ලයිඩ මත promazyvaya ක්රීම් මත පැතිර ඇත. උණු වුනු චොකලට් සමඟ කේක් සැරසෙමු.
බහු ප්රභූ ප්රතිපත්තියේ ප්රාග් කේක් සඳහා වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- පිටි - 1 1/2 හැදි;
- බිත්තර - 2 කෑලි;
- සීනි - 150 ග්රෑම්;
- ඇඹුල් ක්රීම් - 1 අයිතමය;
- ශුක්ර තරල - 1/3 බඳුන;
- සෝඩා - 1 තේ හැන්දක;
- කොකෝවා කුඩු - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- චොකලට් ග්ලූස්;
- තෙල් ක්රීම්.
සකස් කිරීම
සිප්පි සීනි සහ බිත්තර, ඇඹුල් ක්රීම් සහ සෝඩා එකතු කරන්න. ඇනූට ඊළඟට කුළුබඩු සහිත කිරි සහ වියළි අමුද්රව්ය: කොකෝවා සහ පිටි. අපි පිටි ගුලිය මිශ්ර කර, මල්වාරයේ බඳුනට වත් කර "රවුම්" මත 60 විනාඩි උයන්න. අපි අවසන් කොටස් කේක් කපා 2-3 ක තෙල් තෙල් ක්රීම් (100 ග්රෑම් බටර් + ශුක්ර තරල භාජන 1/3 කෑලි) විසුරුවා. එවිට, කොකෝවා 2 හැදි හා සීනි 4 හැදි සමග මිශ්ර, එය බටර් 50 ග්රෑම් උණු කිරීම සඳහා අවශ්ය සකස් කිරීම සඳහා චොක්ලට් ග්ලූස් සමග කේක් ආවරණය කරන්න, ඉන්පසු කිරි සමග සියලු දියර හා නභිගත ගෙන.