වසන්තයේ දී චෙරි මල්වල මෘදු රෝස මල් ඒවායේ ආදරණීය පෙනුමෙන් බැඳී ඇත. චෙරි ගස් වල පලතුරු ප්රසන්න සුවඳ සහ රසය ඇත. අස්වැන්න විවිධ වර්ග නිසා, පළතුරු සෙන්ටිමීටරයේ විශාලත්වය හා දිග පමණක් නොව, සීනි අන්තර්ගතය අනුව වෙනස් විය හැකිය. ඉතින්, ටින් කිරීම සඳහා බොහෝ විට තම අස්වන්න වැඩි අම්ල වර්ග භාවිතා, සහ නැවුම් හැඩය තුළ කැටි කිරීම හෝ පරිභෝජනය සඳහා - මිහිරි. මාර්ගය වන විට, ශීත කළ ආකෘති තෘණ තුළ නැවුම් අය ලෙස එකම ප්රයෝජනවත් ගුණාංග රඳවා ඇත. පහත දැක්වෙන්නේ චෙරි වල ඵලදායී ගුණ ගැන දැන ගැනීමට සහ එය contraindicated විය හැක්කේ කාටද?
තම අස්වන්න සංයුතිය හා ප්රයෝජනවත් ගුණාංග
මෙම පලතුරු කාබෝහයිඩ්රේට අධික බැවින් මෙම ඵල ඉතා කැලරි වේ. කෙසේ වෙතත්, ඔබ ඔබේ අස්වැන්නෙන් ගිණුමෙන් බැහැර නොකෙරේ. එහි අඩංගු වන්නේ විටමින් සහ අයාචිත ද්රව්ය විශාල ප්රමාණයක් අඩංගු වන අතර, යහපැවැත්ම වැඩි දියුණු කිරීමට උපකාර වන ද්රව්ය හා සංයෝග.
චෙරි පලතුරු කැල්සියම්, පොස්පරස් , කොබෝල්ට්, ෆ්ලෝරීන්, මැන්ගනීස්, සල්ෆර්, බෝරෝන්, පොටෑසියම්, ක්රෝමියම්, මොලිබ්ඩිනම්, වැනේඩියම්, රයිබීඩියම් සහ යකඩ අඩංගු වේ. හෘදය, මොළය, ස්නායු පද්ධතිය, මුත්රා ඇටසැකිලි පද්ධතිය, ක්රියාවලිය, පරිවෘත්තීය ක්රියාවලීන්, කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම අඩු කිරීම සඳහා මෙම ඛනිජ නිධි වේ. සංයුතිය තුළ ඇති යකඩ හීනොග්ලොබින් සාමාන්ය මට්ටමට හේතු වී ඇත්තේ රක්තහීනතාවය වැළැක්වීමටයි. ශරීරයට ඔක්සිජන් සැපයුම වැඩිදියුණු වේ. චෙරී පලතුරු මොලිබ්ඩීනම් වැනි එවැනි දුර්ලභ මූලද්රව්යයේ අන්තර්ගතය සඳහා ප්රියතම එකක් වේ. එමඟින් ශරීරය ආක්රමණශීලී බාහිර පරිසරයට වඩා හොඳින් ආරක්ෂා කිරීමට උපකාරී වේ. යම් පුද්ගලයෙකුට කුඩා ප්රමාණයකින් එය අවශ්ය වුවද, එහි ඌනතාවයෙන් තොරව ප්රතිඔක්සිකාරක ක්රියාවලිය සැලකිය යුතු ලෙස අඩු වී ඇත.
චෙරී, පීපී, ඒ, සී, ඊ, බී 1, බී 2 වැනි විටමින් වර්ග පොහොසත් වේ. විටමින් B6 (ෆෝලික් අම්ලය) සාමාන්යයෙන් ස්නායු පද්ධතියට ක්රියා කිරීමට උපකාර වන අතර, ගර්භණීයේ පළමු මාස තුනේම වැදගත් අංගයක් වේ. එහි ඌනතාවයෙන් ස්නායු නාලය හා මොළයේ අක්රමිකතා ඇතිවිය හැක.
චෙරි බෙරි තන්තු ගොඩක් අඩංගු වන අතර, එහි ඇති ප්රයෝජනවත් ලක්ෂණ වන්නේ ආමාශයික පත්රිකාවේ සාමාන්ය ක්රියාකාරීත්වය සහතික කිරීම සහ විෂවල සහ අනෙකුත් "නිෂ්ඵලතාව" ඉවත් කිරීමයි.
චෙරි පලතුරු අඩංගු කුමරීන්, රුධිර කැටියක අවදානම අඩු කර ගැනීම, හෘදයාබාධ හා ආඝාතය අවදානම වළක්වා ගැනීම සඳහා විශිෂ්ට උපකරණයක් වනු ඇත.
තම අස්වන්නෙන් කුළු බඩු, කුඩා දරුවන් සඳහා ඉතා ප්රයෝජනවත් වන අතර, ප්රතිශක්තිය ශක්තිමත් කිරීම සඳහා දේපළවලට ස්තුති කිරීම, අධික උෂ්ණත්වය අඩු කිරීම මෙන්ම සිරුරට වැදගත් වන ද්රව්යයන්ගේ ප්රශස්ත අන්තර්ගතය අඩු කිරීම. එමනිසා, ගබඩා යුෂ වෙනුවට, ගෙදර හැදූ compote විකිණීමට දරුවන්ට වඩා හොඳය.
අධික ලෙස කොලෙස්ටරෝල් , අධි කොලෙස්ටරෝල් , විවිධාකාර සමේ ආසාදන, මලපහ පිටවීම, අතීසාරය ප්රතිකාර කිරීම, අපස්මාරය, ඇතැම් මානසික ආබාධ සහ රක්තවාතය හා ආතරයිටිස් සමග සන්ධි ඇති වීම වලක්වා ගැනීම සඳහා චෙක් වට්ටෝරු නිර්දේශ කරනු ලැබේ.
කෙසේ වෙතත්, ප්රයෝජනවත් වුවද, නොසලකා හැරිය නොහැකි ඇතැම් ප්රතිවිරුද්ධතාවන් ඇත
තම අස්වන්න භාවිතා කිරීම සඳහා අන්තරාය
ආහාරවල චෙරි ඵල භාවිතය පහත සඳහන් රෝග වල දුර්වල වීම: දත් දිරිසැරීම, හෘද ස්පන්දනය, නිදන්ගත ව්යාකූල රෝග, ආමාශයේ තුවාල, ද්විතීයික තුවාල, තරබාරුකම, පාචනය. එසේම, පොහොසත් විවිධාකාර ප්රයෝජනවත් ගුණාංග තිබියදීත් එය අසාත්මිකතාවන්ට හේතු විය හැකි බැවින්, මෙනුවේ මෙනුව තුළ චෙරි පැටවුන්ව හඳුන්වා දීමට උපද්රවයක් ඇත. ඍණාත්මක ප්රතිවිපාක වළක්වා ගැනීම සඳහා, නව නිෂ්පාදනයක් සඳහා ප්රතික්රියාවක් මත විශේෂ අවධානයක් යොමු කිරීමෙන් මාස 8 කට පෙර නොඅඩු ලෙස එය ඉදිරිපත් කිරීම යෝග්ය වේ.