එන්ජිම සඳහා ඉන්ධන ලෙස ක්රියා කරන ද්රව්යය සඳහා මිනිස් සිරුර යනු විශ්මයජනක යාන්ත්රණයක් වේ.
පොටෑසියම් අවශ්ය වන්නේ ඇයි?
මිනිස් සිරුරේ සියලුම වැදගත් මූලද්රව්ය අඩංගු නමුත් පොටෑසියම් 200 ග්රෑම් ට වඩා වැඩි ප්රමාණයක් අඩංගු වේ. සිරුර තුළ, සෛල ක්රියාකාරිත්වය, හෝ ඊට වඩා ඔවුන්ගේ පටල වලට බලපානවා.
පොටෑසියම් අම්ල-පාද සහ ජල ලුණු පරිවෘත්තීය සඳහා ක්රියාකාරීව සම්බන්ධ වේ. එය නොමැතිව, හදවත නිසි ලෙස ක්රියා නොදිය හැකි අතර, මොළයේ ක්රියාකාරිත්වය හා ස්නායු පද්ධතියේ ක්රියාකාරීත්වයේ අසාමාන්යතාවන් ඇත. අපේ සෞඛ්යයට අහිතකර ලෙස එය ප්රමාණවත් තරම් ප්රමාණවත් නොවේ:
- දිගුකාලීන තෙහෙට්ටුවක් පවතින බව;
- ප්රමාණවත් සංඛ්යාවක් නොසන්සුන්තාවයකට හේතු විය හැකිය;
- කුඩා රුධිර වාහිනීවල කම්පනය නිසා ශරීරයේ තැලීම් හා ස්වාධිපත්යය ඇතිවිය හැකිය.
- මාංශ පේශිවල වේදනාව වැඩි වේ, ඉරුනි නිතර නිතර වේ.
කෙසේ වෙතත්, වැඩි පොටෑසියම් හානිකර වේ: ආහාර සමග ලබා ගන්නා දිනපතා සම්මත, 2-4 ග්රෑම් විය යුතුය.
පොටෑසියම් අඩංගු ආහාර මොනවාද?
විශාල ප්රමාණවලින් පොටෑසියම් අඩංගු නිපැයුම් පිළිබඳව දිලිසන්නා හොඳින් දැන සිටියි.
- සත්ව සම්භවයක් ඇති නිෂ්පාදන: හාවා මස්, කිරි, අක්මා, බිත්තර, නැවුම් හරක් මස්;
- මත්ස්යයන්: ටූනා, සැමන් , කොඩ්;
- එළවළු නිෂ්පාදන: තිරිඟු, කොකෝවා, parsley වලින්;
- වියළි පලතුරු: වියළි ඇටවල, වියළි මිදි, සිප්පි, අත්තික්කා;
- ඇට වර්ග: ආමන්ඩ්, පයින් ගෙට්ස්, රටකජු;
- විවිධ එළවළු, කොමඩු හා කෙසෙල්.
අපගේ ආහාර වේලෙහි පොටෑසියම් අඩංගු එළවළු සහ පළතුරු විශාල ප්රමාණයක් ඉදිරිපත් කර ඇත. ඔවුන් අතර,: ස්කොෂ් සහ වට්ටක්කා, පිපිඤ්ඤා, තක්කාලි, බෝංචි, radishes, කැරට්, ගෝවා, සියලු වර්ගවල, බීට් සහ සුදුළූණු විවිධ. එසේම - එය cranberries, වියළි මිදි යොදයි, කොමඩු සහ කොමඩු වේ.
රීතියක් ලෙස අපේ මේසය මත පොටෑසියම් අඩංගු පළතුරු තිබේ: මේවා බොහෝ කෙසෙල් සහ දොඩම් වේ. පොටෑසියම් ඉහළ අන්තර්ගතයක් සහිත පළතුරු අතර, පර්සිමම් සහ ඇටවල මදය ද වෙන් කරනු ලැබේ.
පොටෑසියම් ශරීරයෙන් මුත්රා සමඟ මුත්රා පිටවීම හා එහි ප්රවිෂ්ටය තුළ ප්රායෝගිකවම එම ප්රමාණයෙන් ඇතුල් වී ඇති බව තහවුරු වී තිබේ. එය අතිරික්තයක් අඩු වීමෙන් අඩු හානිකර නොවන අතර එය පොටෑසියම් අඩංගු බව දන්නා කෙනෙකුට එය ශරීරයෙන් ආලේප කළ හැකිය. මුලින් එහි සංයුතිය ගෙදර සකස් කළ හැකි බව නව පානය කළ හැකි එය පිරවීම, මෙම මුලද්රව්යයක් අඩංගු කරන ලද ඉහත නිෂ්පාදන, අමතරව. තම්බා වතුර වීදුරුවක් දී මෙය සිදු කිරීම සඳහා ආහාර අතර කුඩා ඔහු සැකහැර දැන බොන්න මී පැණි හා ඇපල් සයිඩර් විනාකිරි 1 තේ හැන්දක විසුරුවා හැරීමට.
පොටෑසියම් අවශෝෂණය වන්නේ කෙසේද?
පොටෑසියම් asparkame හා Panangin දී විශේෂයෙන්, හදවත සාමාන්ය ක්රියාවලියට හා ස්නායු පද්ධතිය සඳහා අවශ්ය වන අතර, ෙබෙහත් අඩංගු වේ. මීට අමතරව, අවශ්ය ප්රමාණයට ශරීරය සපයන විටමින් සංකීර්ණ වේ. පොටෑසියම් අඩංගු විටමින් අඩංගු බව අපි දනිමු නම්, එය කාල පරිච්ඡේදය තුලින් එහි ප්රමාණය පාලනය කිරීම පහසුය. මාර්ගය වන විට, මාත්රේසියම් සමග පොටෑසියම් හොඳම දේ මාත්රා තුළ ඇති බව සඳහන් කිරීම වටී. මෙම "ටැන්ඩෙම්"
- නිදහස් රැඩිකලුන් හා විෂ ද්රව්යවලින් ආරක්ෂා වීම;
- හෘදය - නිතිපතා ඔක්සිජන් සැපයීම;
- රුධිරය තත්ත්වය වැඩි දියුණු කිරීම.
එය පොටෑසියම් අඩංගු ආහාර, මාංශ පේශි කට්ටලයක්, මෙන්ම අධික ශාරීරික ශ්රමය නිරත හෝ නියත ශාරීරික ක්රියාකාරකම් සමග සම්බන්ධ කරන අය අවශ්ය ක්රීඩක ක්රීඩිකාවන් ආහාර වේලට සහභාගි විය යුතු බව ද සඳහන් කළ යුතු ය. ශරීරයට ග්රෑම් 4-5 ග්රෑම් සඳහා පොටෑසියම් දිනපතා පරිපූරකයට එකතු කිරීම වැදගත් වේ. ඉතිරි කාලය සඳහා, ඔහුගේ ග්රහයා 2-3 ග්රෑම් ප්රමාණවත් වනු ඇත.