පරිප්පු වල අඩංගු දියරමය කෙඳි, බර අඩු කිරීමේ ආහාර වේලෙහිදී එය ඉතා යෝග්ය වේ. පරිප්පු වල කෑමක් මන්දගාමී ජීර්ණය සහ සිරුර තුළ සාරවත් බවක් පවත්වා ගෙන යයි.
තම්බන පරිප්පු ග්රෑම් 100 ක් තුළ ප්රෝටීන් සහ කැලරි 340 ක් අඩංගු වේ. ආහාර පිසීමට පෙර පොඟවා නොගත යුතු වන රනිල කුලයේ එකම වර්ගයකි. අමු රක්තවර්ල් ආහාර සඳහා කිසි විටෙක භාවිතා නොවේ.
කෙසේ වෙතත්, පරිප්පු පමණක් බර අඩු කිරීම සඳහා වැඩසටහන් පමණක් සුදුසු නොවේ. එහි ගුණාංග වලට ස්තූතියි, පරිප්පු අපගේ සිරුරට පහත දැක්වෙන ප්රතිලාභ ලබා දෙයි.
- රුධිරගත සීනි මට්ටම ස්ථාවර කර ඇති අතර දියවැඩියාව වර්ග 2 ට ආරක්ෂා කරයි.
- හීමොග්ලොබින් නිපදවීම සඳහා අවශ්ය වන යකඩ සමඟ ශරීරයට ආලේප කරයි. තැම්බූ පරිප්පු කිලෝ එකක් කුසලානයක් නිර්දේශිත යකඩ ප්රමාණයෙන් 37% ක් පමණ ලබා දෙයි.
- ශරීරයට ප්රෝටීන සමඟ ශරීරය සපයයි. තැම්බූ පරිප්පු කිලෝ එකක කෝප්පයක අවශ්ය ප්රෝටීන් ප්රමාණය දිනකට අවශ්ය 25% ක් පමණ වේ.
- දරුවන්ගේ ආබාධිත විෂමතාවයන් වළක්වයි. තම්බපු ඇටවලින් එක් කෝප්පයක් ෆෝලික් අම්ලයේ නිර්දේශිත දිනපතා ප්රතිශතය 80% කට වැඩි ප්රමාණයක් අපගේ ශරීරයට ලබා දෙයි.
- පිළිකා අවදානම වළක්වයි - විශේෂයෙන් පියයුරු පිළිකා;
- ශරීරයේ රුධිර පීඩනය සහ කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම් අඩු කරන බැවින්, හෘද වාහිනී වලට එරෙහිව ආරක්ෂා කරයි.
පරිප්පු ආහාර පිසීමට කෙසේද?
- පරිප්පු හරහා යන්න - එහි කුඩා ගල් කැටයක් ඇත.
- පරිප්පු සහ වතුර ටිකක් වත්.
- ජලය තාපාංකව විනාඩි 5-10 විනාඩි උයන්න හා ජලය වතුරට පිසීමට ඉඩ දෙන්න.
- උණුසුම් වතුර සමග පරිප්පු සමග වත් කර උයන්න (සම්පූර්ණ කාලය සඳහා එය විනාඩි 45 ක් ගත වේ). පළමු ජලය කාන්දු කිරීමට අවශ්ය නැති නම්, ආහාරය වඩාත් සංතෘප්ත වී ඇත - නමුත් පරිප්පු තුල මෙන්, සිරුරේ අස්ථි යකඩ ගොඩක් ඇත, ශරීරය 2-20% පමණ අවශෝෂණය කරගත හැකිය.
- විටමින් C අඩංගු ආහාර පරිභෝජනය සඳහා පරිප්පු සමග එකට එකතු කරන්න. මේවා පලතුරු විය හැක (ඕනෑම දෙහි, ස්ට්රෝබෙරි, කිවේ) හෝ එළවළු (තක්කාලි, පැණිරස ගම්මිරිස්, සුදු ගෝවා).
- පරිප්පු වලින් ආහාර පිසීමේදී ළූණු, සුදුළූණු, සුවඳ ද්රව්ය, කැරට්, තක්කාලි හෝ මිහිරි ගම්මිරිස් එකතු කරන්න.
- ලුණු පරිප්පු සූදානම් විය යුතුය.
- ආහාර පිසීමේ මැද හෝ අවසානයේ ආහාරයට ඔලීව තෙල් එකතු කරන්න.
- පරිප්පු සහ සුදු වයින් සමග හොඳින් සෝපානයට ගැලපේ.
බහු පරිමාණයක පරිප්පු වල ආහාර පිසීමට කෙසේද?
දරුවා සඳහා ඕනෑම පරිපූර්ණ ආහාර පිසීමේදී සංවේදී ගර්භණී සමලිංගික පත්රිකාවක් ආහාරයට ගැනීමෙන් පසුව, පළමු "අධික" ජලය කාන්දු විය යුතුය. ඔබේ බහුකාර්යයා එවැනි අවස්ථාවක් ලබා නොදුන්නේ නම් සාමාන්ය පෙණ භාවිතා කිරීමෙන් එය වඩාත් හොඳය.
කූඩවලට හානිකර විය හැකි අවස්ථා මොනවාද?
අතිරික්ත ප්රමාණයක් පරිභෝජනය කරන පරිප්පු ඕනෑම ඔබේ ඇස් සහ පෙනීම කෙරෙහි ඍණාත්මකව බලපානවා ඇත.
මීට අමතරව, පරිප්පු වලින් සාදන ලද කෑම වර්ග පහත දැක්වෙන ගැටලු තිබේ නම්, හානිකර විය හැක:
- නුරුස්සන ලද උණ රෝගය හෝ ස්ප්රීස්ටික් කොලිටෙස්;
- රක්තවාතය
- වකුගඩු ආබාධ