මිදි, සියල්ල ප්රයෝජනවත් වේ: කොළ, බෙරි සහ ඇටකටු. වසර ගණනාවක් පුරා මිනිසෙකු මෙම සූර්ය මිදි වර්ධනය කිරීමට පමණක් නොව, අපහසුතා මත පමණක් නොව, එහි ඖෂධීය ගුණ භාවිතා කිරීමට ඉගෙනගෙන ඇත. ඒ අතරම, බොහෝ විට සුදු මිදිවලට වඩා කළු මිදි බහුලව භාවිතා වේ. ශරීරය සඳහා කළු මිදි සඳහා ප්රයෝජනවත් දේ සොයා ගැනීමට අපි උත්සාහ කරමු.
කළු මිදි වල අඩංගු ද්රව්ය
සුදු හා කළු (රතු) මිදි සංයුතිය බොහෝ ආකාරවලින් සමාන වේ. කෙසේ වෙතත්, බ්ලැක්ස්වලට වර්ණ ලබා දෙනවා පමණක් නොව, සුව ගුණයන් ද ඇත.
- කළු මිදි සඳහා ප්රයෝජනවත් වන දේ සොයා ගැනීම, ඇන්තසියාන්, බෙරි වර්ගයේ ශාකමය ගුණ සහිත බෙරි වර්ගයක් වන අතර එමගින් පැතිර යන විෂබීජ හා බෙන්ගාලි අස්ථි වල ඇතිවන වෙනස්කම් වළක්වා ගැනීම වැදගත්ය.
- ප්රති-ගිනි අවුලුවන සහ ප්රතිඔක්සිකාරක ගුණ ඇත.
- ශරීරයේ මුල් අවධියේ වයසට යෑමට විරුද්ධ වන අතර, නෞකා වල නම්යතාව ආරක්ෂා කිරීම සඳහා දායක වේ.
ඇන්තොසියානීන් වලට අමතරව, රක්තහීනතාවයෙන් ශරීරය ආරක්ෂා කර ඇති අතර කළු පාට මිහිරි යකඩ දක්නට ලැබේ. කුරුලෑ සෛලවල ක්රියාකාරිත්වයට බලපෑම් කරන පොටෑසියම් මෙන්ම සමස්ත ජීවියාගේ ක්රියාකාරිත්වය කෙරෙහි ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති කාබනික අම්ල ගණනාවක්ද, කළු මිදි ප්රයෝජනවත් වේද යන්න මත ප්රශ්නයකි.
බීජ සමග කලු මිදි සඳහා ප්රයෝජනවත් වන්නේ කුමක්ද?
බොහෝ මිදි වර්ග අස්ථි ඇත, විශේෂඥයන් පවසන පරිදි, ඔවුන්ගෙන් ලබා ගන්නා තෙල් භාවිතයෙන් ප්රයෝජන ලබා ගැනීමට හැකි ය. සමේ රෝග විශේෂඥයින්ගේ සමේ ධනාත්මක බලපෑම තහවුරු කරයි. මිදි බීජ නිෂ්පාදන නිතිපතා භාවිතා කිරීම සමට සිනිඳුබෙදිය; ඔවුන් ක්රමානුකූලව කුරුලෑ සහ අනෙකුත් චර්ම රෝග ගැටළු වලට එරෙහිව ක්රියා කරයි.
බර ඇතිවීම සඳහා නිර්දේශිත මිදි ආහාරයෙන් ආරවුල් බොහෝ ඇත. කෙසේවෙතත්, මිදි බහුලව ඇති කැලරි නිෂ්පාදනයක් වන අතර, බොහෝ දෙනා අවිශ්වාසයට හේතුවකි. නිෂ්පාදනයේ අධික කැලරි ප්රමාණයන් සමඟ අතිරේක පවුම් ඉවත් කිරීමට උත්සාහ කරන කාන්තාවන් සඳහා කළු මිදි සඳහා ප්රයෝජනවත් විය හැකි දේ. කෙසේ වෙතත්, බොහෝ අධ්යයනයන් හා අත්හදා බැලීම් මගින් බර අඩු කිරීම මත මිදි හා මිශණ ධනාත්මක බලපෑම තහවුරු කර තිබේ. විශේෂඥයෙකුට ඵලදායී ආහාර ලබා ගත හැකිය. එවන් ක්රියාවලියක ප්රධාන කොන්දේසිය වන්නේ මිදි සමග වෙනත් කිසිදු නිෂ්පාදනයක් භාවිතා කිරීම නොවේ. මීට අමතරව, ආහාර පෝෂණය සංවිධානය කිරීම සම්බන්ධයෙන් ආහාරයට ගන්නා උල්පත නිර්දේශ කිරීම අනුගමනය කළ යුතුය.