සාම්ප්රදායික උදුනකට වඩා වැඩි වේගයකින් මයික්රෝවේව්වේ කුක්. මේ ගෙදර හැඩකාරයා ඕනෑම පිඟානක් කළ හැකිය - සුප් සිට පයිවලින්. ඔබ මෙතෙක් කුඩු ඒකකයක් භාවිතා කර ඇත්තේ උණුසුම හෝ පරිරෝධී නිෂ්පාදන සඳහා පමණි නම්, අපගේ අද දින වට්ටෝරු ඔබට වේ.
මයික්රෝවේවල සොසේජස් සහිත ස්ටුවර්ට් ගෝවා
අමුද්රව්ය:
- සුදු ගෝවා - 1 කිලෝ;
- ළූණු - 2 කෑලි;
- කැරට් - 2 කෑලි;
- සොසේජස් 400 ග්රෑම්;
- එළවළු තෙල් - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- තක්කාලි පේස්ට් - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- සෝයා සෝස් - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- ඩිල්, parsley - 1 පොකුර;
- ලුණු, ගම්මිරිස් කළු බිම - රස.
සකස් කිරීම
ගැඹුරු වීදුරු බඳුනක දී තෙල් වත් කර සිහින් ව කැඩුණු ලූනු එකතු කරන්න. ළූනු විනිවිද පෙනෙන තෙක් මයික්රෝවේව් වෙත විනාඩි 3 කට අප එවනු ලැබේ. එම තන්ත්රය මත මිනිත්තු 10 ක් සඳහා මයික්රෝවේව් තුළ නැවත ඉරා දැමූ ගෝවා, ආවරණ නැවතත් එකතු කරන්න. වාෂ්ප සමඟ ගිනි තබා නොගෙන පියන විවෘත කර විශාල කෝණයන් මත ගාන ලද කැරට් වත් කරමු. ගෝවා සමග බඳුනක්, සූදානම් හා සකස් කිරීමට විනාඩි 10 සඳහා නැවත ආවරණය.
දැන් ඔබට ඔබේ රසය සඳහා කෙචප්, සෝයා සෝස්, ලුණු සහ කුළුබඩු එකතු කළ හැකිය. පෙති කපා සොසේජස් අමතක කරන්න එපා. සෑම දෙයක්ම මිශ්ර, ආවරණය සහ විනාඩි 5 ක් සඳහා මයික්රෝවේව් වෙතට. අවසාන කොළ එකතු කිරීම, තවත් මිනිත්තු 5 ක් සූදානම් කර මයික්රෝවේව් දොරටුව විවෘත නොකළ පසු මිනිත්තු කිහිපයකින් - සොසේජස් වලින් තැම්බූ ගෝවා කළ යුතු ය. එය ඉතා ඉස්ම සහිත සහ සුවඳ හැරෙනවා.
මයික්රොවේව් උඳුන තුල වට්ටක්කා සමග Pie
අමුද්රව්ය:
- ගෝවා වර්ණය - ග්රෑම් 350;
- ක්රීම් චීස් - 100 ග්රෑම්;
- බිත්තර - 6 පෑම්;
- ක්රීම් - 1/2 තේ හැදි;
- ලීක්ස් - 1 කෑල්ලක්;
- නිවිති - 100 ග්රෑම්;
- ඔලිව් තෙල් - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- ලුණු, ගම්මිරිස් කළු බිම - රස.
සකස් කිරීම
තෙල් සමග රත් කළ කුළු බඩු මත මිනිත්තු 5 ක ලූනු සඳහා අර්ධ මුදු කපා පුෂ්ප මංජරියේ වට්ටක්කා හා සිහින් ව කැඩුණු සුදුළූණු බෙදා දක්වා ඇත. නිවිති සහ වියලන ලද කොළ එකතු කරන ලද පසු, ගින්නෙන් පෙණ දමන්න.
අපි එළවළු මයික්රොවේව් උදුනකට මාරු කරන්නෙමු. Solim, ගම්මිරිස්. බිංදු බිත්තර හා ක්රීම් වලින් පුරවා ගාන ලද චීස් සමග ඉසිය යුතු ය. මයික්රෝවේව්වේ විනාඩි 10 ක් සම්පූර්ණ බලය ලබා දීම. මිනිත්තු 5 ක් දොර විවෘත නොකරමු, අපි කේක් "ස්ථාවරය" දෙන්නෙමු. එය ටිකක් සිසිල් වන විට, කොටසකට කපා, සලාද කොළ දමා මත මේසය වෙත සේවය.