කූඩුවක් තුල සැබෑ පිල්ලක් පිසිනු ලබයි. නමුත් මයික්රෝවේව්වක් තිබේ නම්, ආහාර පිසීම සඳහා කිසිදු කාලයක් නැත, අපි මයික්රෝවේව් උදුනක දී pilaf ආහාර පිසීමට ආකාරය කියන්නෙමු.
මයික්රෝවේව්වේ ඌරුමස් සිට පිලාවයි
අමුද්රව්ය:
- ඌරු මස් - 0.6 kg;
- ළූණු - 2 කෑලි;
- කැරට් (විශාල) - 1 කෑල්ලක්;
- සහල් - 1.5 කෝප්ප;
- ලුණු, ගම්මිරිස්, pilaf සඳහා කුළු බඩු - රස.
සකස් කිරීම
මයික්රෝවේව් තුළ පිහිල් පිසීමට අවශ්ය නිෂ්පාදන සකස් කර ගන්න: මගේ ඌරු මස්, වියළන හා පෙති බවට කපා. කෝටරයක් තුනක් හෝ තීරු කපා, එය ඔබ කැමති ආකාරයට. ළූණු කුඩා කැට කපා. අවම වශයෙන් මිනිත්තු 2 ක් සඳහා දියරමය දියරයක් යටතේ සහල් හොඳින් සෝදා හරිනු ලැබේ. කබලෙන් ලිපට එළවළු තෙල් ලූනු ෆ්රයි සමග මස්. මූල වශයෙන්, මෙය මයික්රෝවේව් උදුනක දී කළ හැකිය, නමුත් එය කබලෙන් ලිපට වඩා රසවත් වේ. එවිට, ඌරු මස්, පාන් පෙත්තක් සමග රෝස් කරන ලද අතර, අපි රස බැලීමට pilaf, ලුණු, ගම්මිරිස් ආහාර පිසීමට, pilaf සඳහා කුළු බඩු එකතු කරන්න. අපි ඉහළින් සිට සහ, ඒ මත කැරට් මත අපි ව්යාප්ත කරමු. මේ සියල්ලම අපි උතුරන වතුර භාජනයක අර්ධ කෝප්පයක් වත් කර මිනිත්තු 20 ක් සඳහා සම්පූර්ණ බලය ලබා දී ඇති අතර ක්ෂුද්ර තරංග උවදුරේ තාක්ෂණික ලක්ෂණ අනුව කාලය වෙනස් විය හැකිය. කෙසේ වෙතත්, විනාඩි 20 කට පසු, අපගේ pilaf ලබා, එය මිශ්ර සහ උත්සාහ, එය තවමත් තෙතමනය නම්, එවිට තවත් විනාඩි 5 දමා.
මයික්රෝවේව්වේ කුකුළුමස් සමග Plov හි වට්ටෝරුව
ඌරුමස් වලින් පමණක් පිල්ලේ පිසීමට ගත හැකිය, එය චිකන් සිට ඉතා රසවත්.
අමුද්රව්ය:
- චිකන් ෆිල්ටර් - 700 ග්රෑම්;
- සහල් - 250 ග්රෑම්;
- චිකන් ෙහොදි - 300 ග්රෑම්;
- බටර් - 60 ග්රෑම්;
- ලුණු, ගම්මිරිස් - රස;
- සුදුළූණු - 4 කරාබුනැටි.
සකස් කිරීම
කුකුළු මස් පිඟාන සෝදා, ටැප් එකකින් වියළන ලද හා කැට කපා. ළූණු, කුඩා කැට කපා, සහ විශාල කෝණයන් තුනක් කැරට් කපා. බටර් උණු කරන්න, අපි ළූණු,
මයික්රෝවේව් වල කුකුළු මස් සමග පිලාවාදී හතු එකතු කළ හැකිය. එවිට පෑන් දී කුකුල්මස් සහ ලූනු ඔවුන් පෙර ඔවුන් ෆ්රයි. හතු සමග, එවැනි pilaf වඩා රසවත් වනු ඇත.