මයික්රොවේව් උදුනේ කේක් එකක් පිළියෙල කිරීමට ක්ෂණික මාර්ගයක් අපි ඔබට ඉදිරිපත් කරනවා. මෙම ක්රමය ඇනූ සඳහා විශේෂ ආකෘති අවශ්ය නොවේ. මෙම කේක් මයික්රෝවේව් උදුනක දී නිදහසේ තබා ගත හැකි කුසලානක් හෝ කුඩා පාත්රයකින් පුලුස්සා ගත හැකිය.
ක්ෂුද්ර තරංගයේදී කප්කේක් කඩිනමින් හදන්නේ කෙසේද, අපි වට්ටෝරු පහත සඳහන් වනු ඇත.
ඔබේ මයික්රෝවේව් උදුන පවිත්රව තබාගැනීම සඳහා සියලුම වට්ටෝරු සෑදීම සඳහා වැදගත් නිර්දේශයක් වන අතර, පිසීමේදී එය වැඩිපුරම වැඩි වන බැවින් තෝරා ගන්නා ලද ආහාරවල සම්පූර්ණ ධාරිතාවෙන් භාගයකට වඩා වැඩි නොවිය යුතුය.
මයික්රොවේව් උඳුනක ක්ෂණික චොකලට් කේක් - වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- තිරිඟු පිටි - 4 තේ හැදි. හැඳි;
- කොකෝවා කුඩු - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- ප්රණිත සීනි - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- කිරි - 3 තේ හැදි. හැඳි;
- එළවළු තෙල් - 3 තේ හැදි. හැඳි;
- චොකලට් කැඩුණු - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- වැනිලා - 1/4 තේ හැඳි;
- බිත්තර - 1 pc.
සකස් කිරීම
පිටි, කොකෝවා සහ සීනි වියළි මිශ්රණයකින්, චිකන් බිත්තර තල්ලු කිරීම, සුමට තෙක් මිශ්ර, කිරි, එළවළු තෙල්, වැනිලා හා චොකලට් එකතු කර නැවත හොඳ කැලඹීමක් ඇති කරන්න. මිනිත්තු තුනක් පමණ මයික්රෝවේව් තුළ ඇති පිඟන් කෝප්පයේ තබන්න. පිසීමේ වේගය ඔබගේ මයික්රෝවේව් උදුනේ ධාරිතාව මත රඳා පවතී. කේක් නැවතුම නතර කරන විට, එය සූදානම්.
චොකලට්-කෝපි කප්කේක්, මුවෙකුගේ මයික්රෝවේලාවක් තුළ
අමුද්රව්ය:
- තිරිඟු පිටි - 3 තේ හැදි. හැඳි;
- කෝපි ද්රාව්ය - 1 තේ හැන්දක;
- කොකෝවා කුඩු - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- සීනි - 3 තේ හැදි. හැඳි;
- කිරි - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- එළවළු තෙල් - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- වැනලින් - 1/2 ෆොස්ෆේට්.
- ෙබ්කිං කුඩු - 1/3 ෆොස්ෆේට්;
- බිත්තර - 1 pc.
සකස් කිරීම
වෙනත් භාජනයක් තුළ, වියළි අමුද්රව්ය සියල්ල මිශ්ර කර: පිටි, කෝපි, කොකෝවා කුඩු, සීනි, වැනිලා සහ ෙබ්කිං කුඩු. එවිට, බිත්තර තුළ, කිරි, බටර් එකතු හා සුමට තෙක් මිශ්ර. තෙල් සමඟ සබන් පහළට ලිහිණිය, ඇනූ පිටතට වත් කර උපරිම බලය දී තත්පර 90 තත්පර සඳහා මයික්රෝවේව් තුළ තබා ගන්න. අවශ්ය නම් (කේක් තවමත් වර්ධනය වෙමින් පවතී නම්), අපි කාලය වැඩි කරන්නෙමු. අපි කේක් එක ටිකක් සිසිල් කරනවා, පිහියකින් දාර කැපීම සහ පීරිසිය මත එය හරවන්න. සේවය කරන විට, කුඩු සීනි සමග ඉහළ ඉසිය හැක, කුළුබඩු සහිත කිරි, ජෑම් හෝ වැනිලා අයිස්ක්රීම් සමඟ සේවය කරන්න.
දෙහි සහිත පොල් කේක්
අමුද්රව්ය:
- තිරිඟු පිටි - 4 තේ හැදි. හැඳි;
- සීනි - 3 තේ හැදි. හැඳි;
- පොල් කිරි (එළදෙනුන් විය හැකි) - 4 තේ හැදි. හැඳි;
- ෙපොල් ෙෂේවිං - 1 තේ හැන්දක;
- දෙහි පොල්ල - 1/4 ෆොස්ෆේට්.
- ෙබ්කිං කුඩු - 1/3 ෆොස්ෆේට්.
සකස් කිරීම
විශාල මග් (නොවන ෙලෝහ) මිශණ, ෙබ්කිං පිටි සහ සීනි මිශ්රණය කිරි හොඳින් කිරි එකතු කිරීම. එවිට පොල් තවරා සහ දෙහි ගෙඩිය ඇතුලු කරන්න. උපරිම බලය දී මිනිත්තු එකකට මයික්රෝවේව් වෙත අප යවමු. උඳුනේ ධාරිතාව ප්රමාණවත් නොවේ නම් සහ එක් මිනිත්තුවක දී කප් කේක් නැගීමට කාලය නොමැති අතර, පිසීමේ කාලය වැඩි කළ හැකිය. සේවය කරන විට හුණු සමග කේක් ඉසිය යුතු ය.
මයික්රොවේව් උදුනේ මුද්දරප්පලම් සහිත Cupcake
අමුද්රව්ය:
- තිරිඟු පිටි - 1.5 කෝප්ප;
- මුද්දරප්පලම් - 1 වීදුරු;
- සීනි - 1 කොටස වීදුරු;
- බිත්තර - 3 කෑලි;
- මෘදු බටර් - 185 ග්රෑම්;
- ෙබ්කිං කුඩු - 1/2 ටෆ්;
- ලුණු - 3 ග්රෑම්.
- කුඩු සීනි - 25 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
සීනි සමඟ මෘදු මෘදු බටර් බීට්, වරක්, එක් වරක් එක් බිත්තරයක් එක් කරන්න, ලුණු හා ෙබ්කිං කුඩු සමග කුඩා පිටි ඉසිය හා සුමට තෙක් මිශ්ර. දැන් උණුසුම් වතුරේ විනාඩි පහළොවකට පෙර මිරිකා හැරීම, පිටතට විහිදුවන අතර, නැවත මිරිකා හැරිය යුතුය. අපි සිලිකන් හෝ වෙනත් ස්වරූපයක් (ග්ලාස්ටික්) පිටි ගුලිය පැතිරුවා විනාඩි පහක් හෝ හයකට මයික්රෝවේව් වෙත එවන්න. කුඩා අච්චු හෝ කෝප්ප මත ඇනූ දමා තිබේ නම්, විනාඩි දෙක තුනක් ප්රමාණවත්ය. අපි දත් කුකුළේ සූදානම පරීක්ෂා කරමු.
තහඩු මත කේක් දැමීමට හා කුඩු ඉසීමට සූදානම්.