නිවාඩුවක් හෝ වැදගත් උත්සවයක් එනවා, නමුත් ඔබ සැබවින්ම අමුත්තන් සතුටු කිරීමට කුමක් දන්නවාද? අපි ඔබගේ ඇඹිලිපිටියේ කපන ලද කපන ලද රසවත් ප්රභේද ඔබේ අවධානයට ගෙන එනු ලැබේ. ඒවා ඒකාබද්ධ නොකළ ඒකාබද්ධ නිෂ්පාදන වලින් සෑදිය හැකිය.
ඉස්සන්, සැමන් සහ කළු ඔලිව් සමඟ කැනෝපා වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- ඩිම්බ මෝචනය - 100 ග්රෑම්;
- චීස් කරල් - 50 ග්රෑම්;
- නැවුම් කොළ - 50 ග්රෑම්;
- කළු පාන් - 5 පෙති.
සකස් කිරීම
කූඤ්ඤ හා ඉස්සන් සමඟ කැනේප් වට්ටෝරුව ඉතා සරල ය. මුලින්ම අපි මිශ්රණයක් තුළ මෙම අමුද්රව්ය තැන්පත් කිරීම සඳහා නැවුම් ඖෂධ පැළෑටි සමඟ ක්රීම් සාදනවා. සෑම දෙයක්ම හොඳම වේගයෙන් කපාගන්න. දැන් වීදුරුවක් ගන්න, රොටි පුළුස්සා දමන්න. සෑම බිම් කැබැල්ලක් මිරිස් ක්රීම් වලින් ස්පර්ශ කොට තුනී තීරු කපා දුම් ගැසී සැමන් නියමය මත පැතිර ඇත. අපි parsley සමග මාළු සමග කැනෝපන් අලංකාර කර ඒවා විශේෂ අපනයනයකින් යුතුව සකස් කරමු.
කකුළුවන් කූඩැල්ලන් මත ඉස්සන් සහිතව
අමුද්රව්ය:
- ඉස්සන් 200 ග්රෑම්;
- ඔලිව් - 150 ග්රෑම්;
- චීස් - 100 ග්රෑම්;
- තක්කාලි - 2 පෑම්.
සකස් කිරීම
ආරම්භය සඳහා ඉස්සන් ටිකක් ලුණු සහිත ජලය සිසිල් කරයි. එවිට අපි ශෙල් එකෙන් සිසිල් කර නිදහස් කරමු. තක්කාලි සහ චීස් සිහින් පෙති කපා දමයි. චීස් නැවුම් තක්කාලි කැබැල්ලක් ආවරණය කර, කූඩුවක් සහිතව කපන ලද අතර ඉහළින් අපි කිස්වා සහ ඔලිව් කමු.
අච්චාරු දැමූ ඉස්සන් සමඟ කැනේප්
අමුද්රව්ය:
- ඉස්සන් 300 ග්රෑම්;
- ඔලිව් - 200 ග්රෑම්;
- සෝයා සෝස් - 3 තේ හැදි. හැඳි;
- සුදුළූණු - 2 කරාබුනැටි.
සකස් කිරීම
ඉස්සන්ගේ උනු, රස කිරීමට ජලය වත්, ඉන්පසු සිසිල් සහ ෂෙල් මුදුනෙන් නිදහස් වේ. සුදුළූණු පිරිසිදු, melenko කැඩුණු හා සෝයා සෝස් සමග මිශ්ර. අපි අපේ මුහුදු ආහාර මිශ්රණයට දමා පැය කීපයක් තුළ ශීතකරණයක් තුළ marinade දමා. එවිට අපි කූඩැල්ලන් ඉස්සන් සහ ඔලිව් කපන්න, සුදු වයින් වීදුරුවක් හෝ ෂැම්පේන් වීදුරුවක් සමඟ කැනේප් සේවය කරන්නෙමු.
පිපිඤ්ඤා හා ඉස්සන් සමග කැනපේ
අමුද්රව්ය:
- ඉස්සන් - ග්රෑම් 500;
- ලෙමන් - 1 කෑල්ලක්;
- චීස් - 100 ග්රෑම්;
- නැවුම් පිපිඤ්ඤා - 1 කෑල්ලක්;
- ඔලිව් - 10 කෑලි;
- ඉස්සන් සඳහා සෝස් - ග්රෑම් 100;
- තක්කාලි - 1 කොක්;
- පාන් - 100 ග්රෑම්;
- නැවුම් හරිතයන්;
- කුළු බඩුයි.
සකස් කිරීම
ඉස්සන් පිරිසිදු කිරීම, සුදුළූණු සමග එළවළු තෙල් බදින ලද. මෙම වතාවේ අපි පිපිඤ්ඤය පිළියෙළ කර තුනී තීරු සමග එය විසුරුවා හරින්නෙමු. සෝස් සූදානම් කිරීම සඳහා මෙයොනීස්, ඖෂධ පැළෑටි සහ ලෙමන් යුෂ මිශ්ර කරන්න. අපි පිපිඤ්ඤා මත මිශ්රණය පැතිර, ඉස්සන් මත ඉහළ දමා බිම ගම්මිරිස් සමග සෑම දෙයක්ම ඉසිය සහ ලී කූඩුව සමග එය සකස් කරන්න.