අර්තාපල් කුට්ල්ට් හැර අන් කිසිවෙක් නොමැතිව ජනප්රියයි. ඔවුන් ඉතා ඉක්මණින් සහ පහසුවෙන් සූදානම් කර ඇති අතර, ඔවුන් රසවත්, මුදු මොළොක් හා මුඛය තුළ උණු වී ඇත. අර්තාපල් කට්ලට් හොඳින් මස් හෝ මාළු වලට ගැලපේ. ඔබ සම්මත අර්තාපල් පිසීමේ සිට වෙහෙසට පත් වී නම්, මේ කට්ලට්ස් කරන්න! අර්තාපල් කට්ලට් ආහාර පිසීමට රසවත් වට්ටෝරු සමඟ ඔබ දැන් දකින්න පුළුවන්.
චීස් සමග අර්තාපල් කට්ලට් - වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- අර්තාපල් - 7 යි.
- චීස් - 200 ග්රෑම්;
- ලූණු - 1 කොළ;
- එළවළු තෙල් - ෆ්රයිඩ් සඳහා;
- පිටි - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- හරිතයන්;
- ලුණු - රස.
සකස් කිරීම
රසවත් අර්තාපල් කට්ලට් සෑදීමට ඉක්මනින් ඔබ සමඟ සලකා බලමු. ඒ නිසා, අර්තාපල්, මගේ, පිරිසිදු හා සැහැල්ලු ලුණු සහිත ජලය තුළ ආහාර පිසීමට. කූල් හා හූනියම් වලින් ඝණීය. විශාල කෝණයන් හා මිශ්රණය මත ගාන ලද චීස් එක් කරන්න. ලූනු පිරිසිදු කැට කපා හා රන් දුඹුරු තෙක් තෙල් බැදීම ළූණු, හරිතයන් සහ පිදුරු අර්තාපල් වෙත කුඩා පිටි එකතු කරන්න. සමජාතීය ස්කන්ධයක් සහ ලුණු මිශ්රණයක් මිශ්ර කරන්න. අපි කුඩා කට්ලට් සාදා ඒවා එළවළු තෙල් තුළ රත් පිහින් පෑන් දී දෙපැත්තේ බැදිම.
Multivariate හි අර්තාපල් කට්ලට්
අමුද්රව්ය:
- අර්තාපල් - 10 යි.
- බිත්තරයක් - 1 කැබැල්ල;
- එළවළු තෙල් - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- ජලය - 500 ml;
- ලුණු - රස.
සකස් කිරීම
අර්තාපල් පිරිසිදු කර අඩක් කපා. අපි Multivark කෝප්පයට වතුර වත් කර එය අර්තාපල් තුළට දමන්නෙමු. "වෝකක" මාදිලියේ විනාඩි 30 ක් සඳහා බහුකාර්යයය මාරු කරන්න. එවිට සියලු ජලය ඒකාබද්ධ හා අර්තාපල් අර්තාපල් කරන්න. එය සිසිල් වන තෙක් බලා සිටීම, බිත්තරය සහ ලුණු එකතු කරන්න. අපි සෑම දෙයක්ම හොඳින් මිශ්ර කරමු. අපි නිවැරදි ප්රමාණයෙන් කට්ලට් සකසන්නෙමු. එළවළු තෙල් ආලේප කරන ලද මල්වාරක ධාරිතාවට අනුව ඒවා එකිනෙකට විසිරවීම. අපි "උණුසුම්" වැඩසටහන යවමු. එක් එක් කට්ලට් දෙපස මිනිත්තු 5 කින් බැදීම. බහුකාර්යය තුළ කට්ලට් සූදානම් වේ! ඔබ බහු-පාර්ක් නොමැති නම්, ඔබට උඳුන තුල පිළිස්සීමේ තැටි සහ රවුම් කේක් මත පිහිටුවා ඇති අල අර්තාපල් දැමිය හැකිය.
ගෝවා සමග අර්තාපල් cutlets
අමුද්රව්ය:
- අර්තාපල් - ග්රෑම් 500;
- ගෝවා - 500 ග්රෑම්;
- ලූණු - 1 කොළ;
- බිත්තර - 2 කෑලි;
- බටර් - 50 ග්රෑම්;
- පාන් කෑල්ලක් කෑලි - 0.5 අයිතම;
- ලුණු - රස.
සකස් කිරීම
පිසූ තෙක් මදක් ලුණු සහිත ජලය තුළ අර්තාපල් පොලිම් කර පිසිනවා. ඉන්පසු එය ඉස්කුරුප්පු ඇට කිනම් හා වෙන් කර තබන්න. අපි ලූණු, පිරිසිදු සහ අර්ධ වළලු සමග කපා. රන් දුඹුරු තෙක් එළවළු තෙල් ෆ්රයි. වෙනම කබලෙන් පිඟානක් තුළ ගෝවා සිහින් ෂින්කුම් හා ෆ්රයි. පිපිඤ්ඤට අර්තාපල්, බටර්, බිත්තර එකතු සහ හොඳින් මිශ්ර. අපි ලුණු හා ගෝවා, ලුණු රස හා හොඳින් මිශ්ර. ලැබුණු ස්කන්ධයෙන් අපි කට්ලට් සාදා, අපි රතු උකුස්සන් කබොල පෙනුමට පෙර දෙපාර්ශ්වයම එළවළු තෙල් දී යමඟ හා ෆ්රයි ඔවුන් හාරා. සූදානම් අර්තාපල් කට්ලට් එළවළු සලාදයක් හා ඇඹුල් ක්රීම් සහිත වෙනම කෑමක් ලෙස මේසය මත සේවය කළ හැකිය, නැතහොත් මාළු හෝ මස් සඳහා පැත්තක් ලෙස ක්රියා කළ හැකිය.
සොසේජස් සමග අර්තාපල් කට්ලට්
අමුද්රව්ය:
- අර්තාපල් - 1 කිලෝ;
- බිත්තර - 3 කෑලි;
- පිටි - 1 අයිතමය;
- ලුණු, ගම්මිරිස් - රස;
- සොසේජස් - 10 කෑලි;
- රොටිය - 150 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
අපි අර්තාපල්, මගේ, අපි ලුණු සහිත ජලය පිරිසිදු හා උනු. එවිට අපි එය මස් ඇඹරුම් යන්තයක් හරහා ගෙන, එක් බිත්තරයක්, පිටි එකතු සහ කට්ලට් සඳහා ඇනූ knead. රස කිරීමට හා ගම්මිරිස්. අර්තාපල් ස්කන්ධයෙන්, ඝන රෝලයක් සාදා, දිග 10 සෙ.මී. සෑම කෑල්ලක්ම, සොසේජස් ප්රවේශමෙන් එක පැත්තකින් පමණක් දැකිය හැකිය. රන් දුඹුරු තෙක් පෑන් දී පහර දමන ලද බිත්තර හා ෆ්රයි සමග ලිහිසි කට්ලට්.