හාවා මස් ආහාර වේලක් වන අතර, එය ප්රෝටීන් විශාල ප්රමාණයක් හා ඉතා අඩු මේද අඩංගු වන නිසා එය ඉතාමත් ප්රයෝජනවත් එකක් ලෙස සැලකේ. වෙනත් දේ අතර, හාවා මස්වල සියුම්, ශෝධිත රසය. Multivarer එකේ පිසින ලද රබාන ආහාර පිසීම් ඔබට දුක් නොදෙනු ඇත, නමුත් ඔවුන් පුදුමසහගත හා දුර්වලයි.
ඉදිරි වසර වල සංකේතය සතුටු කිරීමට අවශ්ය නම් - Snake, එවිට හාවා සඳහා ආහාරයක් සූදානම් කිරීමට වග බලා ගන්න. අපි ඔබට උදව් කරනු ලබන අතර අතිශය විශිෂ්ට හා රසවත් වට්ටෝරු ඔබට කියමි!
බහුකාර්යයක් තුළ අර්තාපල් සමඟ හාවා
අමුද්රව්ය:
- හාවා - 1 කිලෝ;
- ඇඹුල් ක්රීම් 20% - 300 ග්රෑම්;
- අර්තාපල් - 6 පෑම්;
- නැවුම් මහදුරු - අවශ්ය නම්;
- ජලය;
- ලුණු, කුළු බඩු (සිහින්ව කැපූ, රෝස්මරී, තිරිඟු, බැසිල්) - රස.
සකස් කිරීම
ඉතින්, අපි හාවා කැස්කස්, එය සලකන්න, එය සෝදා හා කෑලි කෑලි කපා. එවිට එය සාස්පාන් දී එය, සිසිල් ජලය වත් කර පැය 2 සඳහා පොඟවා තබා. හාවා දැඩි ලෙස ශීත කළ හොත්, එය ටිකක් විනාකිරි එකතු කිරීම සඳහා අප්රසන්න සුවඳක් නැති නිසා. පැය 2 කට පසුව අපි කෑලි ගලවා, හොඳ තුවායක් සමග එය පිසිනු මැනවි.
දැන් අපි මස් සඳහා සෝස් සූදානම් කරමු. කුළු බඩු සමග ඇඹුල් ක්රීම් මිශ්ර භාජනයක් තුළ කුඩා ජලය එකතු කර තරයේ මිශ්ර කරන්න. මෙම හාවා කෑලි සමග ඇඹුල් ක්රීම් සෝස් පුරවන්න. සිහින් ව කැඩුණු ඩිල් සමග ඉසිය යුතු ය. අපි බහුකාර්යයය දමා විනාඩි 30 ක් සඳහා "ෙබ්කිං" සකස් කරමු.
මේ අතරතුර, අපි අර්තාපල්, තීරු කපා හා සියලු පිෂ්ඨය ලබා ගැනීමට සීතල වතුර වත් කරමු. හාවා කෑලි ටිකක් ඇඹුල් ක්රීම් වලින් ගාන ලද, අපි පාත්රය එළියට අරගෙන අර්තාපල් සමඟ මස් ආවරණය කරනවා. නැවත අපි Multivark එකට ඩිෂ් යවනවා "Plov" මාතය සකසන්න. අපි සම්පූර්ණ සූදානම වෙත ගෙන යන්නේ, එය විනාඩි 50 ක් ගත වේ. ඇඹුල් ක්රීම් සෝස් හා අර්තාපල් සහිත මල්වාරකයක් සහිත ෆ්රයිඩ් හාවා ඉතාමත් මෘදු හා රතු පැහැයට හැරේ.
බහුකාර්යයක් තුළ හාවෙකු සිටුවා
අමුද්රව්ය:
- මස්කෙදි හාවා - 1 කිලෝ;
- බටර් - 100 ග්රෑම්;
- ලුණු - රස;
- ඇඹුල් ක්රීම් - 0.5 අයිතම;
- පාන් කෑල්ලක් - 50 ග්රෑම්;
- ජලය - 3 තේ හැදි. හැඳි.
සකස් කිරීම
පිළියෙල කිරීමට පෙර වහාම හාවාගේ මළකුණ හොඳින් ලුණු පිරිසිදු කර පිරිසිදු කළ යුතුය. අපි මල්වාරයේ බඳුනට මස්, කුඩා වතුර එකතු කරන්න, උණු කොට බටර් ලිහිසි කර, හාවා සැහැල්ලු වේයැයි විනාඩි 20 ක් සඳහා "ෙබ්කිං" ආකාරය මත තැබිය යුතුය. එවිට අපි මස් ගන්නවා, ඇඹුල් ක්රීම් එකතු, යමඟ සමග ඉසිය, මස් වලින් යුෂ වත් කර විනාඩි 50 කට වරක් එය multivark වෙත යවනු ලැබේ.
මෙම වට්ටෝරුව අනුව, ඔබට Multivark තුළ හාවා කකුල් සූදානම් කළ හැකිය, එය අතිශයින් ඉස්ම සහිත හා රසවත් වනු ඇත.
මල්වාර්ක් හි හාවා හාවා
අමුද්රව්ය:
- හාවා මස් 500 ග්රෑම්;
- ෂැම්පිසන් 100 ග්රෑම්;
- සහල් - අයිතම 1,5;
- ලූණු - 1 කොළ;
- කැරට් - 1 කෑල්ලක්;
- සුදුළූණු - රස;
- එළවළු තෙල් - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- පයිලාස් සඳහා කුළුබඩුවක් - රස;
- ලුණු, ගම්මිරිස්, කහ - රස.
සකස් කිරීම
මස් හාවා සේදීම හා කුඩා කැට කපා. හතු පතුරු, ලූනු - අර්ධ වළලු සමග පිරිසිදු කර ඇත. කැරට් පිරිසිදු කර විශාල කෝණයන් තුනක් පිරිසිදු කර ඇත. සහල් හොඳින් සෝදා පිරිසිදු ජලය වත් කළා ය.
ඊට පස්සේ අපි බහු එළවළු බෝලයක් ගන්නවා, ටිකක් එළවළු තෙල් වත්, හාවා මස්, ළූණු, කැරට්, හතු සහ සුදුළූණු පැතිර. අපි "ෆ්රයි" මාදිලිය සකස් කර විනාඩි 20 ක් උයන්න. එවිට බඳුනට බඳුනට දමා ජලය සමග පුරවන්නෙමු. Solim, රස ගම්මිරිස්, කහ සහ කුළු බඩු එකතු කරන්න. අපි ආපනශාලාවට නැවතත් බඳුනට යැවුවා. මෙම ආහාරය නැවුම් එළවළු හා ඖෂධ පැළෑටි සේවය කළ හැකිය. හාවා වලින් සාදන ලද පිල්ලේ ඉතා සුවඳ, තෘප්තිමත් සහ ලස්සනයි! Bon appetit!