ඔබ කොතරම් දීර්ඝ කාලයක් ගත වී ඇත්ද? නෑ! ඊට පස්සේ අපි අද ඔබට කියන්නෙමු බහුකාර්යයක් තුළ සුවඳවත් ලෙමන් පයිට් සකස් කරන්නේ කෙසේද යන්න. එය දරුවන්ට පමණක් ආමන්ත්රණය කරනු ඇත, නමුත් එය සියලු වැඩිහිටියන් පිස්සු වනු ඇත.
බහු විචල්යය තුළ වැලි කජන්ට් පයි
අමුද්රව්ය:
- බිත්තර - 3 කෑලි;
- ලෙමන් - 0.5 කෑලි;
- බටර් - 100 ග්රෑම්;
- විනාකිරි වගු;
- ඇඹුල් ක්රීම් - 1 අයිතමය;
- පිටි - 2 අයිතම;
- මුද්දරප්පලම් - 1 අයිතමය;
- සෝඩා - 1 පොල්ලක්.
සකස් කිරීම
ලෙමන් සෝදා, කෝණයන් මත අඩි පිහිනීම, සහ බ්ලාන්ඩර් සමග පළතුරු මැද අඹරමින්, සියලු ඇටකටු ඉවත් කිරීම. කුඩා භාජනයක් තුළ, සීනි සමඟ බටර් මිශ්ර කර කැබැල්ලක් අඹරන්න. ලෙමන් ඩොයිස්, යුෂ, ඇඹුල් ක්රීම් සහ බිත්තර එකතු කරන්න. ඊළඟට, පිටි තුළ වත් කර, විනාකිරි සමඟ සීනි දැමූ සෝඩා බිම දමන්න. සියල්ලම මිශ්ර.
වියළි තාපාංක උතුරන වතුර වත් හා විනාඩි 10 පිටත්, පසුව වියලන ලද සහ පිටි ගුලිය. අපි තෙල් බඳුනට බදිනවා, සකස් කළ ස්කන්ධය වත් කර, "රවුම්" ආකාරයෙන් සකසා එය පැය 1, 5 ක් දක්වා සලකුණු කරන්න. අවසානයේ දී මල්වාරිකාවේ රසවත්, රසවත් ලෙමන් පයිට් සූදානම් වේ!
බහු සංස්කරණයේ කුකුල් මස් ලෙමන් පයිට්
අමුද්රව්ය:
- ගෘහ චීස් - 250 ග්රෑම්;
- බිත්තර - 2 කෑලි;
- පිටි - ඒකක 2,5;
- එළවළු තෙල් - 4 තේ හැදි. හැඳි;
- වැනලින් - 1 කඩදාසි;
- ෙබ්කිං කුඩු - කිපයක්.
පිරවුම සඳහා
- ලෙමන් - 2 කෑලි;
- බිත්තර - 2 කෑලි;
- ශුක්ර තරල - 400 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
බහු පෑස්ක් තුල ගෘහ චීස් හා ලෙමන් පයිට් සකස් කිරීම සඳහා, පෙරනයක් හරහා ඇඹරන ලද චීස් සකස් කිරීම සඳහා, සීනි එකතු කිරීම, බිත්තර, එළවළු තෙල් වත්, ලුණු, vanillin සහ සීනි විසි කරන්න. සියලු ආකාර දේශද්රෝහීත්වයට මිශ්ර, ක්රමයෙන් පිටි පිටි, ෙබ්කිං කුඩු සමග ඒකාබද්ධ. අවසන් ඇනූ සුමට බෝලයක් තුළට පෙරළා,