මස් කැබලි සෑදීමේ පහසුම ක්රමයක් වන්නේ මයික්රෝවේව් උදුනක දී ඒවා පිළිස්සීමයි. ඒවා බීරයට සේවය කරති, සුප් හෝ සලාද එකතු කර ඇත. ඔව්, ඔවුන් ඉතා ඉක්මණින් සහ පහසුවෙන් සූදානම් කර ඇත.
මයික්රොවේව් උදුනේ වියළි පාන් කෑල්ලක් කපා
අමුද්රව්ය:
- සුදු (අළු) පාන් - 300 ග්රෑම්;
- ලුණු, කුළුබඩු.
සකස් කිරීම
පාන් හරියට සමාන වර්ගඵලය, ලුණු, ඔබේ ප්රියතම කුළු බඩු සමග ඉසිය සහ හොඳින් මිශ්ර. අපි එක් පේළියකට තහඩුවක් මත තැබුවෙමු, ඉහළ බලය සඳහා මයික්රෝවේව් තුළ මිනිත්තුවක් දමා, පසුව බිස්කට් සහ තවත් මිනිත්තුවකට නැවත මයික්රෝවේව්වේ තබන්න. ඒවා දුඹුරු සහ වියළි විය යුතුය. මෙය සිදු නොවන්නේ නම්, නැවතත් ක්රියාවලිය නැවත ක්රියාත්මක කරන්න.
සුදුළූණු සමග මයික්රෝවේව් තුළ රස්ක්
අමුද්රව්ය:
- සුදු (අළු) පාන් - 300 ග්රෑම්;
- ලුණු (රස);
- සුදුළූණු - 1-2 කරාබු;
- ඔලිව් (එළවළු) තෙල් - 3-4 තේ හැදි. හැඳි;
- ජලය - 3-4 හැඳි.
සකස්කිරීම:
කළු, අළු හෝ සුදු පාන් මධ්යම ප්රමාණයේ කපා ඇත. කුඩා පාත්රයකින් මුද්රණාලයකින් සුදුළූණු කරාබු කිහිපයක් මිරිකා හැරීම, රස කිරීම හා මිශ්ර කිරීම සඳහා එකම ජලය, ඔලිව් (එළවළු) තෙල්, ලුණු එකතු කරන්න. අපි පැතලි තහඩුවකින් පෙති කපන ලද පිළියෙල කළ මිශ්රණයෙන් සෑම පැත්තෙන්ම ඉසිය යුතු ය. එක් මිනිත්තුවකට එක් පැත්තක් සඳහා මයික්රෝවේව් තුළ පාන් පෙත්තක් අපි එක් පැත්තකින් තබමු. ප්රධාන ආහාර පිසීමේදී මයික්රෝවේව් තුළ සුදුළූණු කුෂ්ඨයන් අධික ලෙස අධික වීම නොවේ.
මයික්රෝවේව් උදුනක ඇති රසවත් කුෂ්ඨ
අමුද්රව්ය:
- සුදු (කළු) පාන් - 300 ග්රෑම්;
- ලුණු (රස);
- සුප් "මැග්ගි" ෙහෝ ෙවනත් කවරෙකුව;
- සුදුළූණු - 1-2 කරාබු;
- නැවුම් හෝ වියළන ලද නැවුම් පැළෑටි;
- ඔලිව් තෙල් - 2-3 තේ හැදි. හැඳි;
- ජලය - 4-5 තේ හැදි. හැඳි.
සකස් කිරීම
කෑලි කෑලි කෑලි කපන්න. "මැග්ගි" කුළුබඩුවක් ජලය, ලුණු, හරිතයන්, ඔලිව් තෙල්, සුදුළූනු දමන ලද අතර මේ සියල්ල හොඳ මිශ්රණයක් සහ රොටි සකස් කළ කෑලි ඉසිය යුතු ය. එක් ස්ථරයක් තුළ පැතලි තහඩුවක කුකුළන් මිනිත්තු කිහිපයක් මයික්රෝවේව්වේ තරංගයේ වියළීම සිදු කරන්න.
මයික්රෝවේව් තුළ බියර්ට ෂාරාර් සුහරිකි
අමුද්රව්ය:
- සුදු හෝ කළු පාන් - 350 ග්රෑම්;
- ඔලිව් තෙල් - 2-3 තේ හැදි. හැඳි;
- පැපිකා;
- රතු ගම්මිරිස්;
- සුදුළූණු - 3-4 කරාබුනැටි;
- කළු ගම්මිරිස් බිම;
- ලුණු - රස.
සකස් කිරීම
කුඩා කැබලිවලට රොටි කපන්න, ප්ලාස්ටික් පටියක් දමා මිනිත්තු කිහිපයක් සඳහා මයික්රෝවේව් උදුනේ තබන්න. ඔලීව තෙල් සහිත උදුන මත පිහිනුම් පෑන්. එහි මුද්රික සුදුළූණු හරහා ද පපිකා, රතු සහ කළු ගම්මිරිස්, ලුණු රස එකතු කරන්න. මේ සියලු මිශ්රණය කබලෙන් ලිපට උණුසුම් වේ. හුළං පිරවූ කුළු හරකුන් ඇඳ ඇතිරීම හා අතිරික්ත තෙල් වීදුරුවලට ඉඟි මත තබයි.