සාප්පු තුළ ඔබට සෑම රසයක් සඳහා රතිඤ්ඤා මිලදී ගත හැකිය, නිෂ්පාදකයන්ට විකල්ප රැසක් ලබා දෙයි. නමුත්, අපි දන්නා පරිදි, ඒවායින් බොහෝ ප්රයෝජනවත් නොවේ. ස්වභාවික කුළු බඩු භාවිතා කරන්නේ කෙසේද, නිවසේදී පාන් හෑරීමක් සිදු කරන ආකාරය අපි ඔබට කියනු ඇත.
ටින් කළ පාන් කෑල්ලක්
අමුද්රව්ය:
- සුදු පාන් - 300 ග්රෑම්;
- ලුණු - 1 තේ හැන්දක;
- සුදුළූණු - 4 කරාබුනැටි;
- එළවළු තෙල් - 4 තේ හැදි. හැඳි;
- කුළු බඩුයි.
සකස් කිරීම
අවශ්ය ප්රමාණයෙන් කුට්ටි කපා ඇත. අපි තම්බපු සුදුළූණු, ලුණු, කුළු බඩු (ඔබ ඕනෑම ලබා ගත හැක), එළවළු තෙල් වත් සහ මිශ්ර. ප්රතිඵලයක් මිශ්රණය ප්ලාස්ටික් බෑගයක් වත් කර ඇත, එහි ද කුට්ටි වත් කළා ය.
පැකේජය තරමක් පුම්බා ඇති අතර, අපි ඉහළ කොටස සවි කරන්නෙමු. එය සුදුලූනු ස්කන්ධය පාන් කෑල්ලක් මෙන් බෙදී යයි. පැකේජයේ අන්තර්ගතයේ පැකේජයේ අන්තර්ගතය වත් කර 200 ග්රෑම් දක්වා උෂ්ණත්වය උෂ්ණත්වයට යැවීම හා අපේක්ෂිත තත්වයට එය වියළීම.
පාන් සහ තක්කාලි රසයෙන් පාන් කෑල්ලක් කපා
අමුද්රව්ය:
- සුදු පාන් - 400 ග්රෑම්;
- තක්කාලි පේස්ට් - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- ජලය - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- ඩිල් - 30 ග්රෑම්;
- ඔලිව් තෙල් - 3 තේ හැදි. හැඳි;
- ලුණු, ගම්මිරිස්.
සකස් කිරීම
තක්කාලි පේස්ට් ජලය සමඟ මිශ්ර, ලුණු, ගම්මිරිස්, ඔලිව් තෙල් සහ කැඩුණු ඩිල් සමග මිශ්ර වේ. අපි සෑම දෙයක්ම හොඳින් මිශ්ර කරමු. සුදු පාන් ග්රීස් කෑලි පෙති ප්රතිඵල ප්රතිඵලය, ඉන්පසු කැට කපා. අපි ඒවා ෙබ්කිං පත්රයක් මත තබා උඳුන තුල වියලූ.
චීස් සමග සුදු පාන්වල රසවත් සුහරිකි
අමුද්රව්ය:
- සුදු පාන් - 5 පෙති;
- චීස් ඝනක 40 ග්රෑම්;
- ලුණු.
සකස් කිරීම
කැට කපන ලද පාන්, ලුණු සමග ඉසිය හා ෙබ්කිං පත්රයක් මත පැතිරීම. කුඩා කෝණයන් මත චීස් තුනක්, රොටි පෙති ඉසිය යුතු ය. අංශක 120 ක උෂ්ණත්වයේ දී, සමහර විට ඇවිස්සීමත්, පැය භාගයක් පමණ රතිඤ්ඤා වියළීමට.
පාන් කෑල්ලක් කෑලි කෑලි
අමුද්රව්ය:
- සුදු පාන් රොටියක් - 1 කෑල්ලක්;
- සුදුළූණු - 2 කරාබුනැටි;
- විනාකිරි - 10 ml;
- ඔලිව් තෙල් - 30 මිලි;
- ලූනු - 30 ග්රෑම්;
- ලුණු, රතු සහ කළු බිම ගම්මිරිස්, ව්යංජන, බිම් කොත්තමල්ලි, බිම් ඉඟුරු, ප්රසාසක ඖෂධ පැළෑටි - රස.
සකස් කිරීම
කැට කපා බටනය කපා. සියලු කුළුබඩු මිශ්ර. සුදුළූණු සහ ළූණු මුද්රණාලයක් හරහා සම්මත කර පෙරටා තිබීම සමඟ කබලෙන් පිස දමනු ලැබේ
සූදානම් කළ ක්රෝටෝන්ස් රස්ක් සහ හැම් , විවිධාකාර සලාද සකස් කිරීම සඳහා යොදා ගත හැකිය.