ගෝවා රෝල් කිරීම අපහසු ක්රියාවලියක් නොවේ. ශීත කළ ගෝවා රෝල්ස් සැබෑ ගෘහණියක් සඳහා නිධානයක් වේ. නියම වේලාවට ඔබට ශීත කළ සෝස් හා ෆ්රයිවලින් අර්ධ නිමි භාණ්ඩයක් රසවත් සෝස් යටතේ බඳුනක ඇඹුල් ක්රීම් හෝ රවුම් කේක් පිටතට දමා ගත හැකිය.
ශීත කළ ගෝවා රෝල් ආහාර පිසීමට කෙසේද?
ඉතා පහසුවෙන් මිදුණු ගෝවා රෝල් බඳුනකට බඳිනවා! ඝන බිත්ති සහිත සුදුසු කබලක් හෝ බඳුනක දී, ඔබ කැරට් (කලින් මනාව කැඩුණු) සමග ලූනු බේරා ගත යුතුය, ඔබට තක්කාලි පේස්ට් හෝ සිහින් ව කැඩුණු තක්කාලි හා, ඇත්ත වශයෙන්ම, ලුණු හා ගම්මිරිස් රස කළ හැකිය. රෝස පැහැති ගෝවා රෝල්ස් රෝස් කර එය සම්පූර්ණයෙන්ම ගෝවා රෝල් ආවරණය වන පරිදි උණු වතුර එකතු කරන්න. ප්රශ්නය පැන නැංගේ නම්: "ශීත කළ ගෝවා රෝල් පිසීමට කොපමණ කොපමණ කන්නේද?", පසුව නිර්භීතව ඔවුන් 40-50 විනාඩි සූදානම්.
ශීත කළ ගෝවා රෝල් ආහාර පිසීමට කෙසේද?
සෑම ගෘහනියකටම ශීත කළ ගෝවා රෝල් සෑදිය හැකිය. ශීතකරණය සඳහා එවැනි අර්ධ නිමි නිෂ්පාදන සැකසීම කිසිසේත්ම සංකීර්ණ නොවේ.
අමුද්රව්ය:
- තරුණ ගෝවා - 1 හිස;
- අඹරන ලද මස් - කිලෝ ග්රෑම් 1;
- බල්බ් - 1 කෑල්ලක්;
- නැවුම් බිත්තරයක් - 1 කැබැල්ල;
- සහල් - 4-5 තේ හැදි. හැඳි;
- ලුණු, ගම්මිරිස් සහ කුළුබඩු රස.
සකස් කිරීම
පළමුවෙන්ම, අපි මිදුනු මස් පිරවුම සමඟ කටයුතු කරනු ඇත. අපි සෑම අමුද්රව්යම හොඳින් මිශ්ර කරමු: මිරිකන ලද මස්, අර්ධ සූදානම් වී බත්, බිත්තර, සිහින් ව කැඩුණු ලූනු, ලුණු සහ කුළුබඩු.
දැන් ඔබ ගෝවා කන්න අවශ්යයි. හිසෙන් විශාල ෂීට් වෙන් කරන්න සහ මෘදු වන තුරු මිනිත්තු විස්සක් පමණ පෙර ඔවුන් උනු. එවිට එක් එක් සකස් කරන ලද පත්රයේ අඹරන ලද මාළුව ඔසවා, කැමති ආකෘතිය, බහාලුම් දමා හා අත්හිටුවීම! ශීත කළ ගෝවා රෝල් - සූදානම් ආහාර පිසීමට!
පිරවූ ගෝවා රෝල්: භාජන තුළ පිසීමට ඇති වට්ටෝරුව
ශීත කළ ගෝවා රෝල් සකස් කිරීම සඳහා - භාජන තුළ අර්ධ නිමි නිෂ්පාදන.
අමුද්රව්ය:
- ශීත කළ ගෝවා (අර්ධ නිමි භාණ්ඩ);
- චීස් දුෂ්කරය;
- නැවුම් හරිතයන්;
සෝස් අංක 1:
- මෙයොනීස්
- කෙචප්;
- ජලය;
සෝස් අංක 2:
- ළූණු;
- කැරට්;
- තක්කාලි;
- සූරියකාන්ත-බීජ තෙල්;
- පිටි - 1 ෆොස්ෆේට්;
- ලුණු සහ කුළුබඩු රස.
සකස් කිරීම
ගෝවා රෝල්ස් පළමුව ටිකක් බදින ලද, එය ඔබට එය නැති කළ නොහැක. සූදානම් ගෝවා රෝල්ස් බඳුන්වල දමා සෝස් සමග වත් කළා ය. සෝස් වර්ග වෙනස් කළ හැකිය: ඔබට මෙයොනීස් සමග තක්කාලි පේස් මිශ්ර කර ජලය සමග තනුක කළ හැකිය, ඔබට කැරට්, ළූණු සහ තක්කාලි රෝල් කරගත හැකි අතර, සුප් හොද්ද තුළ ඝනකම පිටි සහ තේ හැන්දක වත් කර තබන්න. ඉහළට, ගෝවා රෝල්ස් ගාන ලද චීස් හෝ ඖෂධ පැළෑටි සමග ඉසිය හා 40-50 විනාඩි උඳුන තුලට ඉසිය හැක. අපි මැටි භාජනවල සීතල උඳුනක තබා ඇති බව අමතක කරන්න එපා!