එවැනි විවිධ වර්ගයන්, වෙනස්කම් සහ වට්ටෝරු ඇති එකම ස්වාභාවික ගබ්ාවන කන්ඩායම් වේ. මස් හා මාළු, එළවළු හා බිම්මල්, උණුසුම් හා සාරවත්, පිරිපහදු කළ හා සරල, අත්හදා බැලීම් සඳහා අසීමිත හැකියාවන් මෙහි විවෘත කර ඇත. අපි සෑම දිනකම සරළ, රසවත් සහ ක්ෂණික සලාද සාදාගන්නා ආකාරය, ඉතාම සාර්ථක වූ අද්විතීය ලැයිස්තුවකින් අපි කිහිපයක් වට්ටෝරු උපුටා දක්වනු ඇත. සියල්ලට පසු, මෙම වර්ගයේ කෑම සඳහා වට්ටෝරු නිතරම ඉල්ලුම හා අදාල වේ. ඔබට සෑම විටම කාලය හා මුදල් ඉතිරි කිරීමට අවශ්ය වන අතර පවුල හෝ අමුත්තන් රසවත් ලෙස ආහාරයට ගන්න.
සොසේජස් සමඟ සෑම දිනකම සරල හා ක්ෂණික සලාදයක්
මිනිත්තු කිහිපයකින් සලාදයක් සූදානම් කරන්න. එය සතියේ දිනවල රාත්රී භෝජන සංග්රහය සඳහා වන අතර එය හදිසියේ පැමිණෙන අමුත්තන් සඳහා මේසයට කෑමට හොඳ තේරීමක් වනු ඇත. සරලත්වයෙන් වුවද, මෙම සලාදයේ රසය සරලවම සිත් වේදනාවකි.
අමුද්රව්ය:
- සොසේජස් තම්බා, දුම් කර ඇති - 220 ග්රෑම්;
- ටින් මිහිරි ඉරිඟු - 1 බඳුන;
- නැවුම් ඩිල් හරිතයන් - 2-3 sprigs;
- රතිඤ්ඤා රයි - 2 ඇසුරුම්;
- මෙයොනීස් - 75 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
මෙම වට්ටෝරුව මත සලාදයක් සාදා ගැනීම, එය පිදුරු සමග සොසේජස් කපා, ටින් ඉරිඟු සමග මිශ්ර, දියර පෙරීමට හා රයි කෑල්ලක් හා මෙයොනීස් එකතු කරන්න. මෙම මුල් මිශ්රණය, මෙයොනීස් සමග අඳිනවා විය හැකිය, අපි ඩිල් ටිකක් කැඩුණු හරිතයන් එකතු කළ හැකි අතර ඉන්පසු මේසය වෙත සේවය කරමු.
සෑම දිනකම මෙයොනීස් සමග සරල හා රසවත් එළවළු සලාදයක්
පහත සඳහන් වට්ටෝරුව අනුව සකස් කළ එළවළු සලාද, ඕනෑම මස් කෑමක් පරිපූර්ණව පරිපූර්ණව පවතී. එය වඩාත් සන්තෘප්ත අසල්වැසි අවශ්යතාවක් අවශ්ය නොවන කපන හෝ මිරිස් සඳහා සැරසිලි ලෙස සේවය කළ හැකිය. මීට අමතරව, මෙම සලාද මුළු විටමින් සංකීර්ණයකි. එබැවින් සීතල සමය තුළ විශේෂයෙන් ප්රයෝජනවත් වේ.
අමුද්රව්ය:
- සුදු ගෝවා - 390 ග්රෑම්;
- ඇන්ටනෝව් ගේ ඇපල් - 175 ග්රෑම්;
- රතු සලාද ලූණු - 100 ග්රෑම්;
- cranberries බෙරි - 1 අතලොස්සක්;
- මෙයොනීස් - 60 ග්රෑම්;
- ලුණු - පොල්ලක්;
- නැවුම් හරිතයන්.
සකස් කිරීම
එළවළු සලාදයක් කිරීමට මෙඩෙන්කෝ ගෝවා ඉරා දැමීමට, එය ටිකක් ලුණු සහ ඔබේ අත් සමග මෑෂ් මස්. එවිට, අපි පිරිසිදු හා රතු සලාද ලුණු සහ සමට පෙර ඇටෝනි ඇපල් ගෙඩිය භාවිතයෙන් පුළුස්සා. අපි බඳුනක සියලුම අමුද්රව්ය දමා, පෙර සෝදා හා වියලූ බෙරි cranberries, මෙයොනීස් සහ ලුණු රස හා මිශ්ර අතලොස්සක් එකතු කරන්න. සේවය කරන විට, නැවුම් හරිත ශාඛා සමග සලාද සැරසීම.
හතු සමග සරල, රසවත් හා ලාභ සලාද සඳහා
ඔබ අච්චාරු දැමූ වනා හතු බඳුනක් නම්, ඉතා සරළ එළවළු සහායකයක් අඳින්න, අපි සරල නමුත් රසවත් රසවත් සලාදයක් සාදා ගත හැකිය.
අමුද්රව්ය:
- අච්චාරු දමන ලද හතු - 240 ග්රෑම්;
- අර්තාපල් අල - 390 ග්රෑම්;
- ලුණු දැමූ හෝ අච්චාරු දැමූ පිපිඤ්ඤා - 150 ග්රෑම්;
- සලාද ලූණු - 110 ග්රෑම්;
- එළවළු තෙල් - රස;
- තෝරා ගැනීමට නැවුම් හරිතයන් - රස;
- ලුණු - රස.
සකස් කිරීම
සලාදයක් පිළියෙල කිරීම සඳහා අපි නිල ඇඳුමෙන් තම්බා අර්තාපල් අවශ්ය වේ. ඒ නිසා, පළමු ප්රවේශමෙන් අර්තාපල් බීජ අල හා ආහාර පිසීමට සකස්. සූදානම් වන විට ජලය ජලය බැස යන අතර ටිකක් සිසිල් කිරීමට අර්තාපල් ඉඩ ලබා දේ.
මේ කාලය තුළ පිදුරු සහිත ලුණු දැමූ හෝ අච්චාරු දැමූ පිපිඤ්ඤා, සලාද කොළ පිරිසිදු කර අර්ධ වළලු වලින් ඉරා දමනු ලැබේ. ශීත කළ අර්තාපල් පිරිසිදු හා කපන, මෙන්ම පිපිඤ්ඤා පිදුරු. අපි බඳුනක ඇති අමුද්රව්ය සියල්ල, හතු එකතු කරන්න, ලුණු සහ එළවළු තෙල් සමග එකතු කළ සලාද එකතු කර ගත හැකිය. අවශ්ය නම්, ඔබ නැවුම් ඖෂධ පැළෑටි එකතු කළ හැකිය.