හැම විටම zucchini පෑන් කේක් ගැන අසා ඇත. එහෙත් මෙම පුදුම එළවළු ගැන ඔබ තවමත් චෙස්බොරක්ස් ආහාර පිසීමට හැකිය, බොහෝ විට, බොහෝ දෙනෙක් නොදැන සිටිති. මස් සමග zucchini ආහාර පිසීමට, පහත සඳහන් කියවන්න. නියම, අසාමාන්ය, සරල, දැරිය හැකි සහ වඩාත්ම වැදගත් - ඉතා තෘප්තිමත් සහ රසවත්. කුක්, ඔබගේ ආදරණීයයන් පුදුමයට පත් වනු ඇත.
අඹරන ලද මස් සමග zucchini සිට Chebureks
අමුද්රව්ය:
- තරුණ zucchini - 0,5 කිලෝ;
- කිරි - 330 මිලි;
- ලූනු - 130 ග්රෑම්;
- කුකුල් බිත්තර - 2 කෑලි;
- තිරිඟු පිටි - 260 ග්රෑම්;
- බිම් ඩිල් - 15 ග්රෑම්;
- එළවළු තෙල් - 80 ml;
- ලුණු;
- ගම්මිරිස්;
- ලූනු සමග තම්බා ලද ඌරු මස් සිට හීනි මස් - 300 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
සචිනි සහ ලූනු වර්ග තුනක් කිරි, පිටි, බිත්තර, ඩිල්, එළවළු තෙල්, ගම්මිරිස් සහ ලුණු එකතු කරන්න. පෑන්කේක්ට වඩා ටිකක් ඝනකයක් සෑදීමට හොඳින් මිශ්ර කරන්න. තෙල් ගතිය හොඳින් තෙල් උණු කර, පිටි ගුලියකින් කපන ලද පිඟානක දී හා ඉණිමක කොටසක් පිටතට ගෙන, ඉන්ධන පිරවීම ය. පෑන්කේක් දැනටමත් දුඹුරු පැහැති විට, මෘදු පැහැය ඔසවා එය සමග පිරවීම ආවරණය කරයි, එය දාරය සවි කිරීම. රන් දුඹුරු තෙක් එක පැත්තෙන් ෆ්රයි. මෙම මේසය වෙත, zucchini සිට චෙබූක්ස් වහාම ඔවුන් සිසිල් වන තෙක් සේවය කළ යුතුය.
Zucchini සිට Chebureks - වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- තැම්බූ කුකුළු මස් - 250 ග්රෑම්;
- ලූනු - 150 ග්රෑම්;
- එළවළු තෙල් - 60 ml;
- තැඹිලි පාට පර්ස්ලි - 10 ග්රෑම්;
- zucchini - 500 ග්රෑම්;
- චිකන් බිත්තර - 1 කෑල්ලක්;
- කෙෙෆර් 3.2% මේද ප්රමාණය - 100 ml;
- ලුණු - 1 තේ හැන්දක;
- තිරිඟු පිටි - 170 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
කුට්ටි කුඩා කුට්ටි කුකුල් තම්බා කුකුල් මස් කුකුල් හෝ මස් ඇඹරුම් යන්තයේ එය වසා දමන්න. එළවළු තෙල් රතු තෙක් ළූනු සැහැල්ලු කර ෆ්රයි කපන්න. එය මස්, ලුණු, ගම්මිරිස්, එය කැඩුණු හරිතයන් දමා හොඳින් මිශ්ර. මේක අපේ පුලුන් වෙයි.