චීස් සමග සලාද ඔවුන්ගේම චීස් සංරචකයක් නිසා ඔවුන්ගේ පැසිවීම හේතුවෙන් එකිනෙකට වෙනස් වේ. ඔබ කුළුබඩු හා රසවත් කෑමට කැමතිද? ගොorgonzol, dor blu ගන්න. මෘදු රසය සඳහා ක්රීම් චීස්, බිරි, මොසැරැල්ලා, බ්රැකීෂ් ෆෙටා. වට්ටෝරු වල ඇට වර්ග රසකාරකයක් පමණක් නොව, වයනය ද ප්රවාහනය කරයි.
චිකන්, චීස් සහ walnuts සමග සලාද
අමුද්රව්ය:
- මස් කුකුළු මස් කඩයක් - 320 ග්රෑම්;
- මිදි - 600 ග්රෑම්;
- පීරිස් - 3 පෙති;
- බැසිල් - සියවසේ සිට 2/3 දක්වා;
- සැල්දිරි කොළ - 1/2 මහත්තය;
- walnut - 55 ග්රෑම්;
- නිල් අච්චුව සහිත චීස් - 60 ග්රෑම්;
- රතු වයින් විනාකිරි - 10 මිලි;
- ඔලිව් තෙල් - 20 මිලි.
සකස් කිරීම
අපි ග්රිල් තාපය සහ මිනිත්තු 3 ක කාලය ඇතුළත කුරුල්ලන්ගේ කෑලි උයන්න. රසට හැපී විශාල පෙති කපා ඇත. අපි බටර් සහ බෝල්සමික් විනාකිරි වලින් සරළ ඇඳුම් කට්ටලයක් පිළියෙල කර, ගම්මිරිස් සමග ලුණු එකතු කරමු.
බැසිල් කොළ සෝදා සෝදා පිරිසිදු කර, විශාල වශයෙන් විශාල කැබලිවලට ඉරා හා සැල්දිරි කොළ මිශ්ර කර ඇත. අපි කොළ පාට මිශ්ර කුකුල් මස් කැබලි එකතු කර, තට්ටුව තුළ විසුරුවා හරිනු ඇත, walnut සමග සෑම දෙයක්ම මිදි, මිදිවලින් සහ නිල් චීස් වලින් පෙති. සලාද කුකුළු මස්, ඇට වර්ග සහ චීස් සැරසිලි සමග සලාද හා වහාම සේවය කරන්න.
සලාද කුකුළු මස්, චෙඩ්, ගෙඩි සහ චීස් සමග සලාද
අමුද්රව්ය:
සලාද සඳහා:
- චිකන් (පිරවූ) - 475 ග්රෑම්;
- වියළි මදුරුවන් - 116 ග්රෑම්;
- නැවුම් ෂැම්පයින් - 200 ග්රෑම්;
- සුදු ලූනු - 70 ග්රෑම්;
- බිත්තර - 2 කෑලි;
- චෙඩ්ඩර් - 50 ග්රෑම්;
- නැවුම් පිපිඤ්ඤා - 150 ග්රෑම්.
ඉන්ධන සඳහා:
- ඇඹුල් ක්රීම් - 150 ග්රෑම්;
- අබ, 10 ග්රෑම්;
- ලෙමන් යුෂ - 15 මිලි.
සකස් කිරීම
කැට කපා තම්බා කුකුල් මස්. බිත්තර විනාඩි 10 ක් තම්බා ඇත. අපි බිත්තර හා පිපිඤ්ඤා එකම ප්රමාණයේ කෑලි කපා.
බටර් ටිකක් මත අපි ලූනු සහ හතු යන්නෙමු. අපි චීස් සාරය කප්පාදු කරන්නෙමු.
අමුද්රව්ය සිසිල් වන අතර, අපි අබ ඇටයක්, ලෙමන් යුෂ සහ ලුණු සමග ඇඹුල් ක්රීම් මිශ්ර කරමින් සරල සැරසිලි සකස් කරමු.
අපි ස්ථර වල දී කෑමක් තැබිමු. පසුව චිකන්, චිකන්, ලූණු, බිත්තර, චීස් සහ පිපිඤ්ඤා සමඟ හතුයි. සෑම ස්ථරයක්ම ක්රීම් අබ ඇටයේ සෝස් ආවරණය කර ඇත. චිකන්, චීස්, හතු සහ ගෙඩි සමග සලාද සකස් කළ පසු වහාම මේසය වෙත සේවය කළ යුතුය.
බීට්, ගෙඩි සහ චීස් සමග සලාද
අමුද්රව්ය:
- බීට් - 4 යි;
- සීනි - 140 ග්රෑම්;
- walnut - 55 ග්රෑම්;
- අරrugula - 2 පැකට්;
- එළු චීස් - 80 ග්රෑම්;
- ඔලිව් තෙල් - 60 ග්රෑම්;
- රතු වයින් විනාකිරි - 1 තේ හැදි. හැන්දක්.
සකස් කිරීම
උෂ්ණත්වය 200 ක් දක්වා උෂ්ණත්වය ගෙන එනවා. විනාඩි 45 ක් පමණ අපි දෙබල් සහ රවුම් කේක් සමග වට්ටා කළ බීට්රූට් කපන්නෙමු. කූල්, චොප්සි සහ කපන.
සීනි සිරප් වල ඇට වර්ග කැරම්ලි, ඒවා සිසිල් කර බීට් සහ චීස් සමඟ ආයුධ මත තැබිය යුතුය. අපි තෙල් හා විනාකිරි වලින් සලාද සැරසිලි වත් කරමු.