බර වැඩිවිය හැකි අය අතර, ඔබ බර අඩු කර ගත හැක්කේ එළවළු සිට සලාද සහ අනෙකුත් ආහාරවල උපකාරයෙන් පමණකි. මේ අතර, සත්ව සම්භවයක් ඇති බොහෝ ආහාර බර අඩු කිරීම සඳහා වැඩි වශයෙන් දක්වයි ප්රෝටීන ශරීරයේ බර අඩු කර ගැනීම සඳහා අවශ්ය වේ. අක්මාව වර්ධනය වීම සඳහා ප්රයෝජනවත් වන ද්රව්ය සඳහා සැලකිය යුතු ලෙස සංවිධිතය සඳහා ප්රයෝජනවත් වන කැලරි අන්තර්ගතයන් ද සැලකිලිමත් වේ.
තම්බා සහ ෆ්රයිඩ් අක්මාවෙහි කැලරි අන්තර්ගතය
හරක් මස්, ඌරු හා කුකුළු මස්, විවිධාකාර ආහාර වර්ග හා රසයෙන් යුත් ගුණාංග ඇති අතර, ඒවායේ මනාපයන් අනුව මෙම ප්රයෝජනවත් නිෂ්පාදන තෝරාගැනීමට ඉඩ සලසයි. මෙම වර්ග සියල්ලම පොදු දෙයක් වේ: ඒවා ප්රයෝජනවත් ද්රව්යයන්ගෙන් බොහොමයක් (විශේෂයෙන් විටමින් A සහ B, පොටෑසියම්, පොස්පරස්, යකඩ) සහ සිරුරට වැදගත් ප්රෝටීන් වේ.
වඩාත් රසවත්, මෘදු හා මෘදු අක්මාව හිසකෙස් ය. කෙසේවෙතත් බර අඩු කර ගන්නා අය සඳහා මෙම ප්රණීත කැලරි ප්රමාණය (ග්රෑම් 100 ක් වන කිලෝ ග්රෑම් 412) ඉතා විශාලය. ගුල්ලුණු මේදයට බෙහෙවින් පහත් වන චිකන් අක්මාවෙන් ඔබ රසවත් හා සැහැල්ලු ආහාර වේලක් ලබා ගනී. තම්බා චිකන් අක්මාවෙහි කැල්සියෝ ප්රමාණය ග්රෑම් 100 ක් සඳහා කිලෝ ග්රෑම් 166 ක් වන අතර, ෆ්රයිඩ් නිශ්පාදනය දැනටමත් 210 kcal වේ.
කුකුල් මස් හරක් සහ ඌරුමස් අක්මාව අඩු කැලරි. තැම්බූ හැඩැති බීට් අක්කර 125 kcal, ෆ්රයිඩ් - 199 kcal. තැම්බූ ආකාරයේ ඌරු මස්කට් කිලෝ 130 ක්, ෆ්රයිඩ් - 205 kcal. වාෂ්ප මත පිසින ලද ඕනෑම අක්මාවක කැලරි අන්තර්ගතය තම්බා ඇති භාණ්ඩයට සමානයි. එහෙත්, පීරිසිය තුල ඇති පෝෂ්ය පදාර්ථ වැඩි වේ.
බර අඩු කිරීම සඳහා අක්මාව ප්රයෝජනවත් වන්නේ ඇයි?
ප්රෝටීන් නිපැයුම් බර අඩු කර ගැනීම සඳහා ආහාර ගැනීම සඳහා අවශ්ය වේ. විශේෂයෙන්ම ඔවුන් ක්රීඩා සඳහා යන්නේ නම්: ප්රෝටීන වල අවශ්ය ප්රමාණයෙන් තොරව, බර අඩු වීම, පේශි පටක දහනය වීම හේතුවෙන් පිළිගත නොහැකි ය. ප්රෝටීන් ආහාර පරිසමනය කිරීම මත ශරීරයේ කැලරි විශාල ප්රමාණයක් වැය වන අතර අතිරික්ත කිලෝ ග්රෑම් ඉවත් කිරීමේ ක්රියාවලිය වේගවත් කරයි.
බර අඩු වීම සඳහා, ෆ්රයිඩ් අක්මාව නොසැලකීම යෝග්ය නමුත්, තාපාංකය නිසා අමතර කැලරි අවශ්ය නැහැ. අක්මාව හොඳම එළවළු සමග හොඳම, නමුත් පිෂ්ඨය (ඉරිඟු, අර්තාපල්, බෝංචි), සහ අඩු කැලරි - ගෝවා, zucchini, පිපිඤ්ඤා නොවේ.
අක්මාව තුළ අයඩීන් සහ ෆෝලික් අම්ලය ඉහළ අන්තර්ගතය, පරිවෘත්තීය ප්රතිශතය මත ධනාත්මක බලපෑමක් ඇත. බර අඩුවීම හා දිවා කාලයේ සුබසාධනය පවත්වා ගැනීම සඳහා ඉතා ඉහළ මට්ටමේ පරිවෘත්තිය පවත්වා ගැනීම ඉතාමත් වැදගත් වේ.
අක්මාව හානිවීම විශාල ෆ්රයිඩ් කොටස්වලින් ගෙන යා හැකි ය - මෙය අධි කොලෙස්ටරෝල් හා ආමාශ රෝග වලින් අනතුරුදායක ය.