අමු බිත්තර බොන්න හොඳද?

සෑම දිනකම බිත්තර බිත්තර බොන පුද්ගලයන් එකවරම මහත් සේ දැනෙනවා. අමු බිත්තර පානය කිරීම ප්රයෝජනවත් වේ දැයි බලමු, එසේ නම්, එසේ කිරීමට විශේෂයෙන් දිරිමත් වන්නේ කවුද?

අමු චිකන් බිත්තර කොතරම් ප්රයෝජනවත්ද?

1. රත් කළ විට විටමින් සහ අනෙකුත් ප්රයෝජනවත් සංයෝග විනාශ වී ඇති බව බොහෝ කලක් තිස්සේ දැනගෙන ඇත. මේ සම්බන්ධයෙන් තාපසාරව අපනයනය කළ බිත්තර තම්බා හෝ ෆ්රයිඩ් වලට වඩා අවශ්ය ද්රව්යවල සාරවත් වේ. අමු බිත්තර අඩංගු ලැකිතින්, විටමින් D, E, A, PP, B12 සහ B3, අයඩින්, සල්ෆර්, පොස්පරස්, මැග්නීසියම්, යකඩ, කැල්සියම් අඩංගු වේ. මෙම සංයුතිය නිසා අමු බිත්තර ශරීරයට ප්රතිස්ථාපන බලපෑමක් ඇත, ප්රතිශක්තිකරණය ප්රවර්ධනය කිරීම, හෘදය සහ ස්නායු පද්ධතිය нормаනය කිරීම, පෙනීම ආරක්ෂා කිරීම, යහ පැවැත්ම වැඩිදියුණු කිරීම.
2. අමු බිත්තර යනු අධික ආම්ලිකතාවය හා පෙණ ගැඹුරක තුවාලයක් ඇති වූ ගැස්ට්රයිටිස් වල උග්ර කිරීම වැලැක්වීමයි. රහස යනු බිත්තරයේ ආම්ලිකතාවේ මට්ටම අඩු වන අතර එමගින් ආමාශයේ බිත්ති ආරක්ෂා කිරීම.
3. යම් යම් ක්රීඩාවන් සඳහා ක්රීඩා කටයුතුවල යෙදෙන්නන්, ශාරීරික ක්රියාකාරකම් වලින් පසුව බිත්තර බිත්තර ප්රයෝජනවත් වේ. දිනකට වෘත්තීය මලල ක්රීඩකයන්ට බිත්තර දුසිමකට පානය කළ හැකි අතර, ඔවුන් එකවිටම පරිපූර්ණව සිටිති. බිත්තර අපේ සිරුර හොඳින් අවශෝෂණය කරන ප්රෝටීන් අඩංගු වන අතර මාංශ පේශී ප්රතිස්ථාපනය සඳහා භාවිතා වේ. ඒ නිසා, දැඩි පුහුණු වැඩ අවසානයේ, ඔබට අමු බිත්තර සමග කොක්ටේල් ලබා ගත හැකිය.

අමු බිත්තර පානය කරන්නේ ඇයි?

හෘද හා කෙස් වල තත්ත්වය වැඩිදියුණු කිරීමට අවශ්ය නම්, ගර්ට්රාටයිස් හෝ පෙප්ටිකල් කෙලවර වැළැක්වීම, ප්රජනක පද්ධතිය හා හීමොග්ලොබින් මට්ටමේ ක්රියාකාරිත්වය සාමාන්යකරණය කිරීම සඳහා, හෘද හා ස්නායු පද්ධතියේ වැඩ වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා, ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ඔරලෝසුවක් ලෙස වැඩ කිරීම සඳහා - අමු බිත්තර පානය කිරීම සඳහා, විටමින් සහ ඛනිජ සැපයුම පිරවීම සඳහා.

කෙසේ වෙතත්, මේ පුදුම නිෂ්පාදන එක් විශාල පසුබෑමක් ඇත. අමු බිත්තරයක් භාවිතා කිරීම, ඔබට බරපතල බෝවෙන රෝගයක් ලබා ගත හැක - සැල්මොනොලොසෝස්. මේ නිසා අමු බිත්තර ප්රයෝජනවත් වන්නේද යන්න තවමත් විවෘතය. දරුවාට දිය යුතු බව නිසැකවම පැවසිය හැකිය වැඩිහිටි දරුවන්ට බරින් වැඩි බරක් දරු ප්රසූතියට වඩා දරුණු ලෙස සකස් නොකළ බිත්තරයක් අනුගමනය නොකරයි. ඒ නිසා අවදානමක් නොගැනීම වඩාත් හොඳයි.

මට පානය කළ හැකි බිත්තර බිත්තර මොනවාද?

1. ගබඩාවෙන් බිත්තර කන්න, ඔවුන්ගෙන් නැවුම්ව තෝරාගන්න. ස්වයංපෝෂිත වෙළෙඳපොළ තුළ බිත්තර විකුණනු ලබන්නේ සනීපාරක්ෂක පාලනයකින් තොරව ය. එම නිසා ඒවා භාවිතා කරන විට සැල්මොනෙලොසොස් ග්රහණය ඇතිවීමේ අවදානම වැඩි වේ.
2. ඔබ බිත්තරයක් බොන්නට පෙර, සබන් සබන් සේදීම සෝදා හරින්න.
3. හානි සහිත ෂෙල් සහිත බිත්තර බීම කළ නොහැක.

අමු බිත්තර ප්රයෝජනවත් නිෂ්පාදනයක් වන නමුත්, සෞඛ්යාරක්ෂාව තව දුරටත් උග්ර වුවහොත්, වහාම පූර්ව ආරක්ෂණ පියවරයන් අනුගමනය කළ යුතුය.