මෙම රසවත් මසුන්ගේ කෑම බොහෝ මිනිසුන් සමඟ ජනප්රිය වී ඇත. විශේෂඥයන් තර්ක කරන්නේ රෝස සැමන් මත්ස්යයින්ගේ ශරීරයට හානි පමුණුවන්නේ පමණක් නොවෙයි. එවන් මතයක් දැරීමට සහ ඒවායේ නිගමන මත පදනම්ව ඇත්තේ මන්දැයි අපි බලමු.
නැවුම් රෝස සැමන් මත්ස්ය අස්වැන්න හා හානිය
මේ මත්ස්ය ආහාරවල කෑමේ දී පරිවෘත්තීය සාමාන්යකරණය කිරීම සඳහා අවශ්ය වන මේද අම්ල විශාල ප්රමාණයක් අඩංගු වේ. සමේ සම තත්වයට හිතකර බලපෑමක් ඇති කරයි. එමෙන්ම ප්රතිශක්තිය ද ශක්තිමත් කරයි. මිනිස් ශරීරයට රෝස සැමන් සඳහා ඇති ප්රයෝජනය ද මෙම මත්ස්යයා පහසුවෙන් දිරවන ලද ප්රෝටීන් විශාල ප්රමාණයක් අඩංගු වේ.
නැවුම් රෝස සැමන් නැවුම් අන්තරායන් පිළිබඳව අප කතා කරන්නේ නම්, එය ශරීරයේ ඍණාත්මක ලෙස බලපාන්නේ පුද්ගලයෙකුට ඔවුන් නිතරම ආහාරයට ගන්නේ නම් පමණි. වෛද්යවරුන්ගේ නිර්දේශ අනුව මේ මසුන්ගේ ඛනිජ ලවණ විශාල ප්රමාණයක් නිසා සතියකට 1-2 වතාවක් ආහාරයට ගත හැකි අතර, එක් ග්රෑම් 80-100 ග්රෑම් ඉක්මවා සේවය නොකිරීමට උත්සාහ කරයි.
රෝස සැමන් සඳහා ටින් කළ සල්මන් වල ප්රයෝජන හා හානිය
මෙම ආහාරයට දැනටමත් ඉහත සඳහන් මේද අම්ල අඩංගු වේ. එබැවින් ටින් කළ රෝස සැමන් නියමය තුළ කිසිදු සැකයක් නොමැත. ටින් ආහාර වල ප්රෝටීන් ප්රමාණය තරමක් විශාලය. ඒවාට හා පරිභෝජනය කළ හැක
එහෙත්, එය 10-14 දින තුළ 1-2 වාරයක් වඩා වැඩි නොවේ, එසේ නැත්නම්, එවන් ආහාරයකින් හානිය යහපත් වනු ඇත. ටින් ආහාර විශාල ප්රමාණයක් හෝ අධික ලෙස පරිභෝජනය කරන ලුණු විශාල ප්රමාණයක් අඩංගු වේ.
මීට අමතරව, සංරක්ෂණය කිරීමේ ක්රියාවලියේ දී, විටමින් සහ ඛනිජ ද්රව්ය අර්ධ වශයෙන් විනාශ වී ඇති අතර ඒවා වඩා අඩු වී ඇති අතර, මෙම ආහාරයේ වාසියක් ලෙස හැඳින්වීමට අපහසු වේ. මෙම මාළු වලින් ටින් ආහාර ඉතා කැලරි ඇති බවත්, බර අඩු කිරීමට අවශ්ය අයට ඔවුන් බොහෝ විට අනුභව නොකළ යුතු බවත් සැලකිල්ලට ගන්න.