බීවර් වල මස් යනු විදේශීය ආහාරවලට යොමු වන අතර, බොහෝ දෙනෙක් එය ආහාරයට ගත හැකි බවට සැකයක් නැත. බොහෝ විට මේ ගවයා, හාවා, තුර්කිය හා ඌරු මස් සමඟ මෙම ප්රණීත රසය සසඳා බලන්න. උන්ගේ මළ සිරුරේ විශේෂ වටිනාකමක් වන්නේ වලිගය යි. පිසීමේදී මස් ආහාරයට ගැනීම සඳහා වඩා සුපුරුදු විකල්ප ලෙස භාවිතා කරනු ලැබේ. එයින් අපි ඖෂධීය ආහාර, කට්ලට්, රෝල්ස් සහ අනෙකුත් කෑම පිළියෙළ කරමු.
බීවර් මස් කන්න කෙනෙකුට ප්රයෝජනවත්ද?
වෙනත් සතුන් මෙන් නොව, මිනිසුන්ට භයානක පරපෝෂිතයන් ආසාදනවලට ගොදුරු වීමට ඉඩ නැත. මෙම කෘමීන්ගේ ශාකමය ආහාරවලට විශේෂයෙන්ම ආහාර සපයන බැවින් ඔවුන්ගේ මස්, විටමින්, ඛනිජ වර්ග හා අනෙකුත් ද්රව්ය අඩංගු වේ. මෙම ගුණාංගය පැවසීම සඳහා බීවර මස් සඳහා ප්රයෝජනවත් දැයි ගැනද:
- සත්ව ආහාරයට පමණක් පැලෑටි ආහාරයට ගැනීම නිසා, මෙම ද්රව්ය ප්රමාණය වැඩි මේදය අඩංගු නොවේ. මස් ඉහළ කැලරි නොසැලකේ, එබැවින් ග්රෑම් 100 ක කැලරි 146 ක් ඇත.
- නිෂ්පාදනයේ සංයුතිය සෑම පුද්ගලයෙකුටම අවශ්ය වන ප්රෝටීන් වලින් 20% ක් පමණ වේ.
- බීවර මස් භාවිතය නිසා මේදය ඇතිවීම නිසා, පුනරුත්ථාපනය සඳහා මාර්ගයක් ලෙස භාවිතා කළ හැකිය. ජනක ඖෂධවල විවිධ ආසාදනවලට ප්රතිකාර කිරීම සඳහා එය යොදා ගනී. මෙම සත්වයාගේ මේදය සම්පූර්ණයෙන්ම ආහාර විෂවීමක දී විෂ ද්රව්යවලින් විෂ ද්රව්ය නිපදවයි. එය කැස්ස සමග හොඳින් මුහුණ දෙන නිසා එය සීතල සඳහා භාවිතා කරන්න. සමේ මෘදු කිරීමට හැකියාව ඇති නිසා, ජන සුව කරන්නන් එය පෝරමයේ දී නිර්දේශ කරයි. මැටි බීවරය වකුගඩු රෝගය වැළැක්වීමේ පියවරක් ලෙස යොදා ගත හැකිය. තුවාලය, නිල්වන් සහ ගිනිගැනීම් ඇති විට සමට එය භාවිතා කළ හැකිය. එසේම එය සන්ධිවල වේදනාව ඉවත් කර ගැනීමට උපකාරී වේ.
ජන වෛද්ය විද්යාවේ දී, එය බොහෝ විට බීවර් මස් වල ප්රයෝජනවත් බව එහි ප්රවාහය ලෙස නොවේ. මෙම පිළියම බොහෝ රටවල සුවපත් කරුවන්ගෙන් ජනප්රිය වේ.
බීවර් මස්වල ප්රයෝජනවත් ගුණාංග සම්පූර්ණයෙන් තේරුම් ගෙන නැති නිසා, ඉහත ලැයිස්තු ගත කළ හැකිය.