රසවත් ඇපල් ගෙඩියක් තුළ කජු ගසක් ගසයි. මෙම පළතුරු කජු වගා කරන ප්රදේශ වල වැසියන් ඉක්මණින් පිරිහී යාම නිසා එය පරීක්ෂා කළ හැකිය. එහෙත් නිසි සැකසීමෙන් පසු ලබා ගත් නට් අභ්යන්තරය ලොව පුරාම ලොව පුරා යවනු ලැබේ. කජු ගෙඩි වඩා ප්රයෝජනවත් වේ, වෛද්යවරු හා පෝෂණවේදීන් දන්නවා. ඔවුන් මෙම තොරතුරු බෙදාහරින්නේ සතුටින්.
කාන්තාවන් සඳහා ඇඳුම සඳහා ප්රයෝජනවත් වන්නේ කුමක්ද?
ඉතා රසවත් කජු ගෙඩි සාධාරණ භාගයට ඉතා ප්රයෝජනවත් වේ. ඒවායින් විටමින් සහ ඛනිජ වර්ග බොහොමයක් අඩංගු වේ. එබැවින් කාන්තා රූපලාවන්ය සහ සෞඛ්යය පවත්වා ගැනීම සඳහා දායක වේ. විශේෂයෙන්ම කජු තුළ අඩංගු මේද අම්ල සැලකිය යුතු ලෙස වැඩිදියුණු කරන අතර, එය ටෙන්ඩර් සහ විකිරණ යනුවෙන් බෙදී ඇත.
කජු ඇට වර්ග වල පරිවෘත්තිය කෙරෙහි බලපෑම් ඇති කිරීමේ හැකියාව ආහාරයට ගැනීමෙන් ආහාරයට ගැනීමෙන් විශේෂ ආහාරයක් නිපදවා ගැනීම සඳහා පෝෂ්යදායී ආහාරයක් ලබා දීම සඳහා ආහාර දිරිමත් කිරීම සිදු විය. ආහාරයේ සාරය ආහාරයට ගන්නා සියලුම ප්රෝටීන් ආහාර බොහෝ ඇට වර්ග වෙනුවට, පෝෂ්යදායී වන අතර සාගින්නෙන් ඇති වන හැඟීම ස්ථීරවම ඉවත් කරයි.
මිනිසුන් සඳහා කජු භාවිතයට ප්රයෝජනවත් වන්නේ කුමක්ද?
නූතන මිනිසුන්ගේ සැබෑ කම්පනය හෘද වාහිනී රෝගවලින් ඇති වන අධික මරණ අනුපාතයයි. ඔමේගා-3, 6 සහ 9 මේද අම්ලවල ඉහළ අන්තර්ගතය නිසා කජු ගෙඩි ඉහළ මට්ටමක කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම අඩු කරයි. රුධිර කැටි ගැසීම් අවදානම අවම කර රුධිර පීඩනය අඩු කර හෘද පේශි ශක්තිමත් කරයි. ශක්තිමත් ලිංගිකත්වය සඳහා වැදගත් වන කජු ගෙඩි ලිංගික ක්රියාකාරිත්වය වඩාත් උත්තේජනය කරයි.
තවත් කජු වර්ගයක් ප්රයෝජනවත් වේ:
- ආතරයිටිස්;
- ඔස්ටියොනොන්ඩෝස්;
- රක්තහීනතාවය;
- පතිපදාහ ෙරෝග;
- දියවැඩියාව ඇති දියවැඩියාව;
- සමේ රෝග.
ෆ්රයිඩ් හෝ අමු වලට වඩා ප්රයෝජනවත් කජු යනු කුමක්ද?
ආහාර සඳහා කජු භාවිතා කරන අය තුළ මෙම ප්රශ්නය බොහෝ විට පැන නගී. කෙසේවෙතත්, පලිබෝධ නොකළ වල් නට් විකිනිමට සොයාගත නොහැකිය - විෂ සහිත ද්රව්ය වාෂ්ප වීම සඳහා තාප පිරියම් කිරීම අවශ්ය වේ. එහෙත්, ඒවා විවිධ ආකාරවලින් ෆ්රයිඩ් කැෂූස් - ලුණු, සීනි සහ මී පැණි සමඟ, එය ප්රණීත ආහාරයක් ලෙස හෝ අතුරුපස සඳහා පුළුල් ලෙස භාවිතා කරනු ඇත.