බ්රසල්ස් පැළ බොහොමයක් ප්රයෝජනවත් ද්රව්ය සහ විටමින් වර්ග වල අයිතිකරු වන අතර, ප්රසන්න රසයක්ද, මුල් පෙනුමක් ඇති අතර එය පිළියෙල කිරීම සඳහා ඉතා සරලයි.
ඊළඟට අපි ශීත කළ බ්රසල්ස් පැළ සූදානම් කිරීමට කෙතරම් රසවත් හා ඉක්මන් වනු ඇත.
චිකන් හා චීස් සමඟ පුලුස්සන බ්රිසල් පැළ
අමුද්රව්ය:
- ශීත කළ බෲස් පැළ 400 ග්රෑම්;
- චීස් - 120 ග්රෑම්;
- කුකුළු මස් තම්බා පියයුරු - 1 කොක්;
- ඇඹුල් ක්රීම් - 200 ග්රෑම්;
- මධ්යම ප්රමාණයේ ලොකු ලූනු - 2 කොළ;
- එළවළු තෙල් - 50 මිලි;
- ඉතාලි වියළි ඖෂධ පැළෑටි - රස;
- ලුණු;
- කළු බිම ගම්මිරිස්.
සකස් කිරීම
ද්රවීකරණය තොරව බ්රීල්ස් පැළ, උතුරන වතුරට විසි කරන්න, උනු කිරීමට නැවත උනුසුම් කිරීම සහ මිනිත්තු පහක ආහාර පිසීමට. ඊට පස්සේ අපි එය අහුලා දෙනවාට වතුර දමමු. බුබුළු පිරිසිදු කර, කැට කපා හෝ අර්ධ මුදු කපා, එළවළු තෙල් සහිත භාජනයක් තුළ බදින ලද කබොල්ලක් මත බදින ලද.
එවිට ගැඹුරු කන්ටේනරය මිශ්ර ගෝවා, කුකුළු මස්, කැඩුණු කුකුළු මස්, ෆ්රයිඩ් ළූණු, ලුණු සමග සමය, ගම්මිරිස්, ඉතාලි පැළෑටි සහ ඇඹුල් ක්රීම් මිශ්ර. අපි එය ෙබ්කිං දීසියක් බවට පත් කර, ගාන ලද චීස් මත චීස් ඉසිය සහ උඳුන තුල එය පිසීමට, විනාඩි තිහක උෂ්ණත්වයට රත් කරන ලදී.
බ්රසල්ස් සමග සලාද
අමුද්රව්ය:
- ශීත කළ බෲස් පැළ 400 ග්රෑම්;
- ලුණු - රස;
ඉන්ධන සඳහා:
- එළවළු තෙල් - 50 මිලි;
- සීනි - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- එක් ලෙමන් අඩකින් යුෂ
- ලුණු - රස;
- නැවුම් කැඩුණු ඖෂධ පැළෑටි - 2 තේ හැදි. හැඳි.
සකස් කිරීම
බ්ලොග් පැළෑටි, මැලවීමකින් තොරව, උතුරන වතුරට යැවීම, නැවත කෝපයට ගෙන විනාඩි දහය හෝ දවල් ආහාර පිසීමට. එවිට colander බවට ඒකාබද්ධ කරන්න, ජල කාණු හා ගෝවා සිසිල්, එය සලාද භාජනයක් බවට එය තබා එය වෙනම බහාලුම් තුළ සියලු සංරචක මිශ්ර කිරීමෙන් සකස් කරන ලද සැරසිලි සමග පිරවීම.
බේකන් හා පැස්ටා සමග බ්රසල්ස් පැළ
අමුද්රව්ය:
- ශීත කළ බෲස් පැළ 400 ග්රෑම්;
- බේකන් - 180 ග්රෑම්;
- පැස්ටා - 350 ග්රෑම්;
- චිකන් සූප - 300 ml;
- කුඩා ප්රමාණයේ ළූණු - 4 කොළ;
- එළවළු තෙල් - 50 මිලි;
- සුදුළූණු - 2 කරාබුනැටි;
- ගාන ලද චීස්, හොඳින් පරෙස්සම් - 75 ග්රෑම්;
- නැවුම් කැඩුණු ඖෂධ පැළෑටි - රස;
- කළු බිම ගම්මිරිස්;
- ලුණු.
සකස් කිරීම
බේකන් පෙති කපා, රතු පැහැති තෙක් පෑන් දී ෆ්රයිට් හා මේදය අවශෝෂණය කිරීමට කඩදාසි තුවා වෙත මාරු. එම කබලෙන් ලිපට ටිකක් තෙල් එකතු කරන්න, ලුණු දැමූ සහ කැඩුණු ලූනු සහ සුදුළූණු විසි කරන්න, සැහැල්ලුවෙන් ෆ්රයි, විනාඩි තුනක් සඳහා බ්රසල්ස් පැළ හා ෆ්රයි එකතු කරන්න. එවිට අපි ගෝවා මෘදු මෘදු තෙක් සුප්, ලුණු, ගම්මිරිස් සහ ආහාර පිසීමට.
මේ අතරතුර, ලුණු දැමූ ජලය තුළ පැස්ටා ගෙඩිය කපා, ජල වීදුරුවලින් බැහැර වන අතර, පැස්ටා සමඟ පෑන් වෙත නැවත ගෙනයන්න, පිඟන් කෝප්ප, ෆ්රයිඩ් බේකන්, ගාන ලද චීස්, හරිතයන්, මිශ්රණය මාරු කිරීම සහ තහඩු මත විසිරී ඇති මේසයට සේවය කළ හැකිය.