අපද්රව්ය පෝෂ්ය පදාර්ථ රාශියකින් අපගේ ආහාර වේලට පෝෂණය කරයි. කැල්සියම්, යකඩ, සින්ක්, පොටෑසියම් සහ මැග්නීසියම්, ප්රතිඔක්සිකාරක (සෙලේනියම්, මැන්ගනීස් සහ තඹ) සහ අනෙකුත් ප්රතිඔක්සිකාරක සංයෝග (ෆ්ලේවනොයිඩ් සහ රෙස්සරටෝල් (ෆ්ලේවෝනීඩ්) ) සහ පැලෑටියක ස්ටෙරෝල්.
2013 දී ඕස්ටේ්රලියානු පෝෂණවේදියෙක් මස්, මාළු, කුකුළු මස්, බිත්තර සහ රනිල වැනි ප්රෝටීන් වල බහුල ආහාර කාණ්ඩයේ ඇට වර්ග ඇතුළත් විය.
ගෙඩි සෞඛ්ය සම්පන්න එළවළු, සෞඛ්ය සම්පන්න එළවළු, ප්රෝටීන් සහ කෙඳි ඉතා ඉහළ අන්තර්ගතයක්. එහෙත්, ඔවුන්ගේ බර කළමනාකරණය කිරීමට කැමති අය සඳහා වැරදි අවබෝධයක් ඇති බවට ඔවුන් බොහෝ විට පත්වේ. නිර්දේශිත සේවය දිනකට ග්රෑම් 30 යි. අතිරේක 10 ග්රෑම් ආහාරයට ගතහැකි මේද ප්රභවයන් සඳහා ආදේශකයක් ලෙස භාවිතා කළ හැකිය.
පෝෂණවේදීන් පවසන පරිදි, ලුණු ගෙඩි ආහාරයට ගැනීමෙන් වැළකී සිටීම වඩා හොඳයි, නිෂ්පාදකයන් ඒවායේ අධික සෝඩියම් එකතු කරයි. ඔබ අමු ගෙඩි කන්න කැමති නම්, ගෙදර ඔවුන් පුළුස්සා. මෙය අත්යවශ්ය පෝෂ්ය පදාර්ථයන් උකහා ගැනීම සඳහා තරමක් බාධාවක් වන ෆයිටික් අම්ලය අන්තර්ගතය, සහ අමු ද්රව්ය නිතරම සොයා ගන්නා බැක්ටීරියා විනාශ කරනු ඇත. බැක්ටීරියා ගර්භනී වීම නොකිරීම පමණක් වැදගත් වේ - දැඩි තාප පිරියම් කිරීම, කජු හා බැක්ටීරියා මූලද්රව්ය තුළ ඇති බව තහවුරු කර ඇති අධ්යයනවලින් පෙනී යයි.
ගෙඩි විවිධ වර්ගයේ ප්රතිලාභ
පයින් ඇට වර්ග:
- හෘද සෞඛ්ය සඳහා සහාය
- ආහාර රුචිය අඩු කිරීමට
- ඔවුන් බල ශක්තියෙන් ආරෝපණය කරති;
- යෞවනය නඩත්තු කිරීම සඳහා උපකාර කිරීම
- ශරීර පටක සාමාන්ය තැනීම සහතික කිරීම;
- ජානමය උරුමය පරිපූර්ණ ලෙස මාරු කිරීම.
බ්රසීලය නට්:
- පුරස්ථි පිළිකා වැළැක්වීම සඳහා සහභාගී වේ;
- පියයුරු පිළිකා වැළැක්වීම සඳහා සහභාගී වේ;
- ඔක්සිහාරක ක්රියාවන් වැඩි කිරීම - පිළිකා සහිත පිළිකා සෑදීමේදී අපව ආරක්ෂා කරන ද්රව්ය;
- "හොඳ" මේදවල ආහාර ප්රභවයන් වෙනුවට;
- ශක්තිමත්, ශක්තිමත් ඇටකටු සපයයි.
කජු:
- දර්ශනය වැඩිදියුණු
- ශරීරයේ සියලුම පටක සහ සෛල සඳහා ඔක්සිජන් ලබා ගැනීම;
- මතකය වැඩි දියුණු
- රුධිර පීඩනය ස්ථාවර
- සෞඛ්ය සම්පන්න සහ ශක්තිමත් කෙස්;
- ශක්තිමත් ඇට කැබලි
- ස්නායු පද්ධතියේ කාර්යය ස්ථාවරයි;
- ගිලා බැසීම වැලැක්වීම සඳහා සහභාගී වේ;
- වයස සමඟ සම්බන්ධ මොළයේ ක්රියාකාරිත්වය පිරිහීම මගින් ආරක්ෂා කරයි.
Hazelnut:
- ශරීර පටක සාමාන්ය තැනීම සඳහා උපකාර කරයි.
- සටන් සමග සටන්
- වයෝනය වයසට යාමෙන් සම ආරක්ෂා කරයි;
- ඝන ඇටකටු සහ ඉලාස්ටික්, ඝන මාංශ පේශී;
- ආහාර ජීර්ණ ධර්මය යථා තත්ත්වයට පත් කරයි;
- හානි වූ DNA නැවත ස්ථාපනය කරයි;
- ස්නායු පද්ධතියේ ප්රශස්ත මාදිලි සකස් කරයි.
පීසාන්:
- රුධිරය පවිත්ර
- ත්යාගශීලිත්වය හා ශක්තිය පිළිබඳ වගකීම භාර දෙයි;
- මනෝභාවය වැඩි දියුණු කිරීම, සමස්ත සෞඛ්යය වැඩි දියුණු කරයි;
- ස්නායු ආබාධවලට එරෙහිව සටන් කිරීමට උපකාර වේ.
ආමන්ඩ්:
- බර (ආමන්ඩ් වල අඩංගු ද්රව්ය, දැවෙන මේදය සඳහා ක්රියාකාරීව සහභාගී වේ);
- ධමනි බිත්ති ශක්තිමත් කරයි;
- සෞඛ්ය සම්පන්න දත් හා ශක්තිමත් ඇටකටු;
- ඉන්සියුලින් ප්රතිරෝධය අඩු කරයි;
- ස්නායු පද්ධතිය ස්ථායි;
- මොළයේ ක්රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු
- "නරක" කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම අඩු කරයි, ලේ පිරිසිදු කරයි.
රටකජු:
- සමේ සෛල යලි
- හදවතේ පවා රිද්මයක් සඳහා දායක වේ.
- පිළිකා වැළැක්වීම සඳහා සහභාගී වේ;
- ගිලා බැසීම වැලැක්වීම සඳහා සහභාගී වේ;
- ඇල්සයිමර් රෝගය වැළැක්වීම සඳහා සහභාගී වේ;
- ඥානාන්විත ක්රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කිරීම, බුද්ධි මට්ටමේ වයස්ගත වූ පරිහානිය සමඟ සටන් කිරීම;
- ප්රජනක පද්ධතියේ සෞඛ්යය ආරක්ෂා කරයි.
පොල් :
- මත්පැන් පානය කිරීමෙන් ශරීරය පවිත්ර කරයි;
- ත්යාගශීලිත්වය හා ශක්තියෙන් අය කෙරේ.
- ප්රතිශක්තිකරණය වැඩි කරයි
- වකුගඩු ගල් ද්රාවණය ප්රවර්ධනය කරයි.
