රාබු, අබවල තෙල් අන්තර්ගතය නිසා, ගෝවා පවුලෙන් ශාකයක් සිටුවීමට, ආහාරයට ගත හැකි මූලයන්, චරිතවත් තියුණු රසයක් ඇති වේ. රතු පිටි වගාවන් රවුම් (අඩු වරක් දීප්තිමත් ලිහිල් හැඩැති හැඩය), සාමාන්යයෙන් රතු, සුදු-රෝස, දම් හෝ කහ.
රාබු සාර්ථකව වගා කරයි, එය විවෘත මාර්ගය සහ හරිතාගාර තුළ වගා කරයි. මෙම බෝගයේ විවිධ වර්ගයන් හඳුන්වන්නේ (යුරෝපීය, චීන සහ ජපන් කණ්ඩායම් අතර වෙනස අනුව ඔවුන් හඳුනා ගනී).
රාබු සම්බන්ධයෙන් ප්රයෝජනවත් වන්නේ කුමක්ද?
මිනිස් සිරුරට රාබු භාවිතා කිරීම නිසැකය. රාබුගේ ප්රයෝජනවත් ගුණාංග විවිධාකාර ප්රයෝජනවත් ද්රව්යයන්ගෙන් (විශේෂයෙන්ම මුල් බෝග) නිසා ඇතිවේ. එනම්: විටමින් (A, B1 සහ C) සහ ලක්ෂණ සහිත කොටස් (පොටෑසියම්, පොස්පරස් හා යකඩ වල වටිනාකම්). එමෙන්ම රාබු වර්ගවල නිකටින්ක් අම්ලය හා එළවළු තන්තු අඩංගු වේ.
දිගු කලක් සීතල ශීත ඍතු රාත්රි පසු වසන්ත කාලය තුළ ප්රතිශක්තිකරණය වේගවත් ප්රතිස්ථාපනය ප්රවර්ධනය කරයි. රාබු සහිත ආහාරපාන මිනිස් සිරුරේ උල්කාෂ්ම හා ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියේ වැඩ කටයුතු වැඩිදියුණු කරන, බඩවැල් පෙති වර්ගයක් ශක්තිමත් කිරීම සහ ජැකට් ඔක්සිජනනය කිරීම ප්රවර්ධනය කරයි. කෙසේ වෙතත්, ආමාශයික ගැටලු උත්සන්න කිරීම සමග, රාබු භාවිතය සීමා කළ යුතුය.
රාබු සන්ධි සහ පොදු ස්වරය වැඩි දියුණු කරයි. මෙම සුන්දර මූලය ආහාර රුචිය සහ පොටෑසියම් අන්තර්ගතය නිසා උෂ්ණත්ව විචල්යතාවයක් ඇත. විශේෂයෙන්ම රාබු තරබාරුකම, රක්තවාතය, දියවැඩියාව සඳහා ප්රයෝජනවත් වේ.
රාබු භාවිතය සමේ තත්ත්වය සහ පෙනුම වැඩි දියුණු කරයි, යහපත් කන්තුක වාහිනී වැඩ ප්රවර්ධනය, රුධිරය සහ විෂ වේ, එය "නරක කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම" අඩු කරයි.
රාබු වල අඩංගු ඇන්තෝසියානීන් විවිධාකාර නොගැලපීම් බිහිවීම හා වර්ධනය වීම වැළැක්විය හැකි බවට මතයක් තිබේ.
රාබු ප්රතිලාභ සහ හානි
ස්වාභාවික ද්රාවණ - ෆයිටොක්සයිඩ්, රාබු අඩංගු - ස්වාභාවික ප්රතිජීවක. මේ නිසා, වසන්ත සමයේ දී රාබු භාවිතා කිරීමෙන්, අප සීතල හා ගිනි අවුලුවන රෝගවලින් ආරක්ෂා කරමු.
ගර්ට්රාටිස් සහ වණ වැනි ආමාශ ආන්ත්රයික රෝග වලදී සඳහන් කළ යුතු පළමු කාරණය වන්නේය. මෙම අවස්ථාවේ දී, රාබු භාවිතය සීමා කළ යුතු අතර රෝගය උග්රවීම වැලැක්වීම සඳහා සතියකට වරක් පමණක් ආහාර වේලෙහි ඇතුළත් කළ යුතුය.
රාබිත් අඩංගු සයනොජනික් ග්ලයිසොසයිඩ නිසා ගෝමරයක් ඇතිවිය හැකි නිසා තයිරොයිඩ් ග්රන්ථි සමඟ ගැටලු ඇති අය සඳහාද ප්රවේශම් විය යුතුය.