අයිස්ක්රීම් ඉහළට

අයිස් ක්රීම් ඉතා රසවත් වන අතර කිසිවකු තර්ක කරන්නේ නැත. එහෙත් සුපිරි පොම්ප වර්ග බොහොමයක් අමතක නොකරන්න. සුපුරුදු සිලින්ඩරය විවිධ වර්ගයේ අයිස් ක්රීම් වර්ගයක් බවට පත් කළ හැකිය. අයිස් ක්රීම් සඳහා මතුපිට වට්ටෝරු පිළිබඳ වට්ටෝරු පිළිබඳව හා සාකච්ඡා කරනු ඇත.

අයිස් ක්රීම් සඳහා කෝපි සිරප් - වට්ටෝරුව

අයිස් ක්රීම් ගිම්හානයේදී පමණක් සේවය කළ හැක්කේ කවුද? මෙම සම්භාව්ය කෝපි සිරප් සරත් සෘතුවේ රස වලින් පිරී ඇත: වට්ටක්කා, කුරුඳු, කරාබු නැටි - මේ සියල්ල ඔබේ ප්රියතම සීතල අතුරුපසක් සඳහා හොඳම එකතු කිරීම වනු ඇත.

අමුද්රව්ය:

ජලය 175 ml;
සීනි - 85 ග්රෑම්;
වට්ටක්කා ඉස්ම - 65 ග්රෑම්;
බිම් කුරුඳු - 1 3/4 ෆොස්ෆේට්.
බිම ඉඟුරු - 1/2 ෆ්ලේස්;
බිම් මාස්ක්ට්, කරාබු නැටි - 1/8 ෆොස්ෆේට්.
වැනිලා සාරය - 1/2 ෆොස්ෆේට්.

සකස් කිරීම

සීනි, වතුර සහ වට්ටක්කා පිදුරු සමග ගින්න මත සාස්පාන් තබන්න. මහජන කැණීම් කරන විට, ලැයිස්තුවේ සිට සියලු කුළුබඩු වත් කර තාපය අඩු කරයි. විනාඩි කීපයක් සඳහා සිරප් ඉවුම් පිහුම් සහ උණුසුම් හෝ අතීතයට වඩා අයිස් ක්රීම් හරහා වත් කරන්න.

චොකලට් අයිස්ක්රීම් සිරප් - වට්ටෝරුව

චොකලට් කුඩු සමඟ අයිස් ක්රීම් බොහෝ විචල්යයන් සමඟ අවිවාදයෙන්ම සම්භාව්ය ශ්රේණිගත කිරීමකි. ඔබ චොක්ලට් ෂූඩ් එකක අයිස්ක්රීම් හදන්න අවශ්ය නම්, උණු කළ චොකලට් වලින් පුරවන්න, නමුත් අයිස් ක්රීම් සමඟ සම්බන්ධ වීමෙන් පසු දියරයක් ඉතිරි වන සිරප් සඳහා අපගේ වට්ටෝරුව භාවිතා කරන්න.

අමුද්රව්ය:

කොකෝවා - 1 අයිතමය;
සීනි - 165 ග්රෑම්;
මිලි ලීටර් 235 ක්;
ලුණු පොල්ලක්.

සකස් කිරීම

සීනි සහ කොකෝවා එකට එකතු කරන්න, පැණි රතු පාටින් සීනුවට එකතු කරන්න. වියළි සංරචක මිශ්ර කිරීමෙන් පසුව, ඔවුන් සමග වතුර වත් කරමු. නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත් සමග මිනිත්තු 5 ක් පමණ ගින්න මත සිරප් පිට තබන්න. මෙම කාලය තුළ මෙම මිශ්රණය පරිමාව අඩු වන අතර ඝන බවට පත් වේ. සම්පූර්ණ සිසිලනයකින් පසුව සිරප් තවත් ඝණී ඇත.