ඇපල් චාල්ට් ලෙස, සෑම කෙනෙකුම හඳුනන එවැනි කෑමක් ගැන දැනටමත් ලියන ලද හා කථා කර තිබේ. එහෙත්, නව සහ පැරණි වට්ටෝරු, සම්භාව්ය හා විදේශීය, සැමවිටම මිතුරන් සමඟ පරීක්ෂා කිරීමට, දියුණු කිරීමට සහ බෙදාහදා ගැනීමට කැමති අය සොයති. පාසැලේදී ගෙදර වැඩවල ගැහැණු ළමයින්ට චාලට් උගන්වන අයුරු කෙසේ ද? ඇපල් සමඟ චාලට් සකස් කිරීම සිත්ගන්නාසුලු ක්රියාවලියකි, එහි ප්රතිඵලය ක්ෂණිකව හා රසය සඳහා ඉතා ප්රසන්නයි. කෙසේවෙතත්, ගන්ධය ගිල දමන ලෙස සැරිසරමින් සැඟවෙයි.
ඇපල් පයි සඳහා ඕනෑම වට්ටෝරුවක් සකස් කිරීමට ප්රයෝජනවත් වන තොරතුරු සඳහා අපි අවධානය යොමු කරමු.
- ප්රෝටීන් සහ කහපාට වෙන් කිරීම සඳහා ප්රෝටීන් බවට කුඩා ප්රෝටීන් බින්දුවක් නොපෙන්වයි. එසේ නොවුවහොත්, වේශ්යා ක්රියාවලිය වධහිංසා පැමිණේ.
- බිත්තර ශීතකරණයෙන් විය යුතුය;
- පුංචි ලුණු ටිකක් ඇවිස්සීමට පෙර, නොගැඹුරු, ලේනුන්ට විසි කරන්න;
- සීනි, තුනී ආවරණ දී ලේනුන්ට නිදාගන්න, හෝ වඩා හොඳ, කුඩු සීනි භාවිතා;
- පිපෙන කටට කඩා නොගෙනා;
- පළතුරු පළතුරු සූදානම් කරන්න, පසුව පිටි ගුලිය සූදානම් කරන්න - චාලට් සඳහා ඇනූ බලා සිටීමට කැමති නැත;
- අඹරන ලද ඇඹුල් කරන ලද ජලය තුලින් අඹරන ලද ඇපල් ආරක්ෂා කර තබන්න;
- වායු බුබුලු මිරිකා නොදීම සඳහා පැසුණු ඇනූ හොඳින් බදින.
ඇපල් සමඟ චාලට් සමග - වට්ටෝරු සම්භාව්ය
අමුද්රව්ය:
- ඇඹුල් රස සහිත ඇපල් - 4 පෑම්;
- බිත්තර - 3 කෑලි;
- සීනි හෝ පවුඩර් - 1 අයිතමය;
- පිටි - 1 අයිතමය;
- බටර් - අච්චු ලිහිසි කිරීම සඳහා;
- වැලිලින්.
සකස් කිරීම
ඇපල්වල කෙළින්ම කෑලි බටර් සමග ආලේප කරන ලද ෙබ්කිං පිඟානකට යවනු ලැබේ. ප්රෝටීන්, ශක්තිමත් සමාගමක් තුළ සීනි සමග කැළඹී, ඇවිස්සීමත්, අවශ්ය නම්, කෙසෙල් සහ පිටි සමග ඒකාබද්ධ, ඇවිළින එකතු කරන්න.
සම්පූර්ණ පෘෂ්ඨය මත සමබරව හා කුසලාන පරීක්ෂණයෙන් ගැඹුරින් ගලා යන lobes පුරවන්න. අපි අංශක 180 ක උෂ්ණත්වයකින් පුළුස්සා, අපි ලී කිරණ සඳහා සූදානම පරීක්ෂා කරමු.
චාලට් සඳහා සරලම වට්ටෝරුව මෙය වේ. එහි සරලත්වය තිබියදීත් එය සාර්ථක නොවීය.
ගෘහ චීස් සමග චාලට් - වට්ටෝරුව
අපි කැමතියි අපි ගෙදර චීස් ෂැරෝට් ඇපල් සමඟ වර්ණය හා සුවඳ විලවුන් වර්ගයි. එය ඇපල් ඇටසැකිල්ලක් තවමත් එය කැසිකිලියක් විය වඩා වැඩි ය. එය ඊටත් වඩා ටෙන්ඩර් සහ ඉස්ම සහිත ය.
අමුද්රව්ය:
- පැණිරස ඇපල් - 2 කොළ.
- ගෘහ චීස් - 0, 5 කිලෝ;
- සීනි - ශත වර්ෂ 1/3 යි;
- සෙමොලිනා ½ මහල;
- ඇඹුල් ක්රීම් 4 තේ හැදි. හැඳි;
- ෙබ්කිං කුඩු - 0.5 ෆොස්ෆේට්.
සකස් කිරීම
පළමු වට්ටෝරුව පරිදි මෙන්, සුදු වර්ණ හා මන්ගා සමඟ ඒකාබද්ධ වේ සුදු පැහැයක් ගනී. සෝඩා ඇඹුල් ක්රීම් වලින් නිවී යයි. හොඳයි, සාමාන්ය පරිදි, ඇපල් - ආලේප ස්වරූපයෙන්, තනු කබොල්ලේ තෙක් curd මිශ්රණය සහ රවුම් කේක් වත්. කේක් මැද සැරසිලි කපන විට පිරිසිදු හා පිරිසිදු වන විට ඇපල් සහ ගෘහ චීස් සමග රසවත් චාල්ට් වේ.
කබලෙන් ලිපට චාලට්
උඳුනක් නැති දුප්පත් මිනිසුන් ගැන කුමක් කිව හැකිද? එය ශිෂ්යයෙකු නම්, සියලු උපාංගවලින් එක පියන් එකක් පමණක් තිබේ ද? එහෙත් ඔහුට අපගේ තෑග්ග පිඟන් කෝප්පයක වට්ටෝරුවකි.
ඇපල් සමඟ ප්රණීත චාලට් සඳහා වට්ටෝරුව සාර්ථකව ලබා ගත හැකි යැයි සිතන්න එපා උඳුනක් ඇති විට පමණක්. මෙය මුළාවකි.
අමුද්රව්ය:
- රොටිය - 2 පෙති;
- ඇපල් - 1 කෑල්ලක්;
- බිත්තර - 3 කෑලි;
- සීනි - 3 තේ හැදි. හැඳි;
- කිරි - 1/3 කුසලාන;
- තෙල් - 1 තේ හැදි. හැන්දක්:
- කුරුඳු - රස.
සකස් කිරීම
අපි ඔමෙලේ සමාන මිශ්රණයක් සූදානම් කරමු: සීනි සහ කිරි සමග කේක් බිත්තර. කබලෙන් ලිපට කුඩා කැබලිවලට හා ෆ්රයි රොටිය කඩන්න. සමහරු කබොල ඉවත් කරන නමුත්, ඔබට එය අත්හැරිය හැකිය. අපි ඇපල් පෙති එකතු කරනවා රොටි සඳහා, ඔබට සීනි තේ හැන්දක් තබා කපන හා ඇපල් ඉසිය හැක, කැරමල් ස්ථරය සමග ආවරණය කරමු. අපේ කසළ මිශ්රණයෙන් ඇපල් පුරවන්න. ගින්න මැද පඳුරු ඝන වන තුරු, ගින්න ටිකක්, උයන්න. කුරුඳු සමග ඉසිය යුතු ය.
ලුවර්ස් මයික්රෝවේව්වේ චාර්ලට් වට්ටෝරුවක් භාවිතා කරන විට , ආහාරපාන ආධාරකරුවන්ගේ ආධාරයෙන් ආහාර පිසීමට හෝ පිසිනු ලබන්නේ ය .