අපෙන් බොහොමයක් රසවත් ඇරොමැටික කෝපි නොමැතිව අපගේ දිනය නියෝජනය නොකරන අතර, විවිධාකාර ප්රභේද ඇත. මුලදී, මෙම බීම ඉතාලි ජාතිකයන් විසින් නිර්මාණය කරන ලදී. ඔවුන් ප්රබල ඖෂධයක් ප්රිය කරනවා. ඇමරිකානුවන්ට කැමති "ඇමරිකානෝ" යන නාමය පානය කරන අය හා සාම්ප්රදායික ඉතාලි කෝපි වලට වඩා ශක්තිමත්ව සිටි අයයි. ඇමෙරිකාවේ කෝපි සාදා ගන්නේ කෙසේද, දැන් අපි ඔබට කියන්නම්.
කෝපි ඇමෙරිකානු කෝපි කෝපි යන්ත්රයක් සාදන්න
දියර කෝපි යන්ත්රයේ දී පීඩනයකින් තොරව ජලය සැපයෙන්නේ මෘදු කෝපිහලක් නිසාය. මෙය සාම්ප්රදායික ඇමෙරිකානු අනුවාදයක් මෙම පානය සකස් කිරීමකි.
අමුද්රව්ය:
- බිත්තර කෝපි - 1 තේ හැන්දක;
- ජලය - 220 ml.
සකස් කිරීම
කෝපි කෝප්පයක් සඳහා, ජලය මිශ්ර 220 ක් වත්, බිම් කෝපි 1 තේ හැන්දක වත්. එය මධ්ය මැටි හා අඳුරු රෝස් බවට වඩා හොඳය. කෝපි යන්ත්රයේ උෂ්ණත්වය සෙල්සියස් අංශක 85 ක්. සෑම දෙයක්ම, කෝපි නිෂ්පාදකයා තවදුරටත් සපල කිරීමට සහ ඔබ සඳහා කැමති පානය සූදානම් කරනු ඇත.
ඇමෙරිකන් - යුරෝපීය ආකාරයෙන් ආහාර පිසීම සඳහා වට්ටෝරුවකි
යුරෝපීයන් විශේෂයෙන් කපු කෝපි නිෂ්පාදකයින්ට ගරු නොකරයි. ඒ නිසා ඔවුන් ඇමරිකාවේ පිසීමේදී ඔවුන්ගේම පිටපතක් ඉදිරිපත් කර ඇත.
අමුද්රව්ය:
- අලුත් මිශ්ර කෝපි - 16 ග්රෑම්;
- 120 මිලි.
සකස් කිරීම
අමෙරිකානු අමුදන් ආහාර පිසීමට පළමුව අළුත් මිහිරි කෝපි හා මිලි ලීටර් 60 ක ජල සාම්ප්රදායික ද්විත්ව එස්රෝසෝ ආහාර පිසීමට සූදානම් වේ. එවිට වඩාත් රසවත් වන්නේ: අප විසින් අංශක 92 ක උෂ්ණත්වයකට රත් වූ තම්බා ජලය සමග සූදානම් කෝපි මිශ්ර කරන්න.
ඉතාලි ක්රමවේදය සමඟ 1: 1 අනුපාතයක් තුළ ඇති එස්ප්රෙස්සෝට ජලය එකතු කරනු ලැබේ. මේ සමඟ,
නමුත් දෙවන ක්රමය, "ස්වීඩන්" යනුවෙන් හැඳින්වේ: කුසලානය මුලින්ම උණු වතුර පිරී ඇති අතර, පසුව අවසන් නිශ්පාදනය ප්රවේශමෙන් එකතු කරනු ලැබේ. මෙම අවස්ථාවේ දී, පෙනුම සංරක්ෂණය කර ඇත. ජලය හා එෙස්සෝසෝ අනුපාතය සමානයි - 1: 1.
තවමත් ඇමරිකානුවෙකුගේ උණුසුම් ජලය ගෙන එනු ලබන විකල්පයක් පවතී. වෙනම වීදුරුවක ගෙන එනු ලබන අතර, සෑම දෙනාටම ආහාර පිසීමේ ඇමරිකානුවන් තෝරාගන්නේ කුමන ආකාරයේද යන්න තීරණය කිරීමයි.
සිසිල් කෝපි ඇලුම් කරන්නන් වෙන් වෙන් වශයෙන් අයිස් ජලයේ සේවය කළ හැකිය. මෙම අවස්ථාවේ දී, ජනප්රිය පානයක වර්ග එක් වර්ගයක් - සීතල ඇමෙරිකානෝ.