මින්ට් හා හුණු මිශ්රණයෙන් රම් කොක්ටේල් ඉතාම ජනප්රිය වී ඇති අතර එය ලොව ජනප්රිය පානයක් බවට පත් වී ඇත. ඔබ මෙම කොක්ටේල්වල සංකලිත සංකලනය පරීක්ෂා කර නොතිබුණි නම්, එය නිවසේදී ආහාර පිසීමට නිර්දේශ කරමු.
රතු, හුණු, උක් සීනි සහ සෝඩා සහිත රම් සිට මෝචිටෝ සම්භාව්ය කොක්ටේල් සඳහා වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- සුදු රෑම් - 35 ml;
- මධ්යම ප්රමාණයේ දෙහි - 1 කෑල්ලක්;
- සෝඩා - 65 මිලි;
- උක් සීනි - 20 ග්රෑම්;
- නැවුම් මින්ට් - 2 sprigs;
- අයිස් කැට - 110 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
කොක්ටේල් සූදානම්, දෙහි ගෙඩි සේදීම, එය වියළි, පෙති කපා වීදුරු බවට එය තබා. එවිට මින්ට් කොළ, ඉරිඟු සීනි ඉසිය සහ යුෂ වෙන් කිරීම හා මින්ට් සහ හුණු සුවඳ විලවුන් උපරිම විවෘත කිරීම දක්වා පීටි හෝ තලන සමඟ අන්තර්ගතය තලා.
දැන් අයිස් කැට කුඩු තලා, වීදුරුවක දමා රෝම් සහ සෝඩා වත් කරමු. අපි රම් කොක්ටේල් සේවය කරන අතර, හුණු කැබැල්ලක් හා මින්ට් කපනය සැරසිමු.
රම්, මින්ට් සහ හීන කොක්ටේල් සීනි සිරප් සමග
අමුද්රව්ය:
- සුදු රෑම් - 35 ml;
- මධ්යම ප්රමාණයේ දෙහි - 1 කෑල්ලක්;
- ටොනික් - මිලි ලීටර් 80;
- සීනි සිරප් - 20 මිලි;
- නැවුම් මින්ට් - 2 sprigs;
- අයිස් කැට - 110 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
සීනි සිරප් අවශ්ය ප්රමාණය සකස් කිරීම සඳහා, ග්රෑම් සීනිවල තේ හැඳි තුනක් ජලයට සමාන ජලයෙන් මිශ්ර කර, උනුසුම් කිරීම, උනුසුම් කිරීම, පොඟවා ගැනීම සහ සියලු පැණි ස්ඵටිකයන් විසුරුවා හරින්න. සූදානම් විට, සිරප් සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල්.
පිසූ හුණු පෙති කපා, අපි එය වීදුරුවක් බවට පත්, නැවුම් මින්ට් කොළ එක් කරන්න සහ පැස්ටල් හෝ පොටෑසියම් එය ප්රවේශමෙන් අතුල්ලන්න. තලා දැමූ අයිස් තට්ටුවකට එකතු කර සකස් කළ සීනි සිරප්, ටොනික් හා රම්ස් වත් කරන්න, ලෙමන් පෙත්තක් සහ මින්ට් කපන සමඟ කොක්ටේල් සැරසීමට හා වහාම සේවය කරන්න.
මින්ට්, දෙහි සහ ස්ට්රෝබෙරි සමග රම් කොක්ටේල් සමග
අමුද්රව්ය:
- සුදු රම් - 45 මිලි;
- මධ්යම ප්රමාණයේ දෙහි - 1 කෑල්ලක්;
- සෝඩා හෝ ස්ප්රයිට් - 95 ml;
- ස්ට්රෝබෙරි සිරප් - 20 මිලි;
- ස්ට්රෝබෙරි 115 ග්රෑම්;
- නැවුම් මින්ට් - 2 sprigs;
- අයිස් කැට - 190 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
වීදුරුවක දී අපිරිසිදු හා වියලූ හුණු පෙති කපනු ලැබේ. වලිගයකින් තොරව ස්ට්රෝබෙරි සෝදා, නැවුම් මින්ට් වල කොළ සහ පැස්තුලකින් හෝ පොඩි කිරීමක් සමග අමුද්රව්ය මිශ්රණය කරමු. දැන් අයිස් සමග වීදුරු පුරවන්න, ස්ට්රෝබෙරි සිරප්, සුදු රම් සහ සෝඩා හෝ ස්ප්රයිට් වත් කරන්න, මින්ට් කොළ සහ ස්ට්රෝබෙරි කොක්ටේල් එකතු කරන්න.