ඉක්මන් ගෙදර බේකරි සියලු ප්රේක්ෂකයන් සඳහා, අපගේ වට්ටෝරු අනුව පැෆ්ට් පේස්ට්රිවලින් සාදන ලද රෝස් පයිප්. ඒවා පිරවීම ඔබට අවශ්ය ඕනෑම දෙයක් විය හැකිය.
තදබදයක් සහිත පාෆ් පේස්ට්රි
අමුද්රව්ය:
- සූදානම් පාම් පේස්ට්රි - 520 ග්රෑම්;
- ඝන ජෑම් - 300 ග්රෑම්;
- පිෂ්ඨය - අවශ්ය නම්;
- පිටි;
- එළවළු තෙල්.
සකස් කිරීම
- ආහාර තීරු ආවරණය පඳින ලද පිටි සහ සම්පූර්ණයෙන්ම ප්රතිජීවක.
- එවිට, සිහින් පිටි කුඩු, තුනී ස්ථරයක් බවට මේසයක් මත රෝල් කරන්න.
- කුඩා අනන්ය කොටු වලට කපා.
- තදබදය ප්රමාණවත් නොවේ නම්, අපි ටිකක් පිෂ්ඨය එකතු කරන්නෙමු.
- එක් වැඩ පත්රිකාවක් මධ්ය තට්ටුවේ පැතිර ඇති අතර, ඒවායේ කොටු කෙළවරට කපා ඒවා උදුරා දමන්නෙමු.
- අපි එක් පැත්තකින් පළමු උණුසුම් තෙල් මත පදම් පේස්ට්රි සිට පැණිරස පේස්ට්රි බාර්, පසුව අනෙක් පැත්තට හැරෙමු.
පදම් ෙප්ස්ටිවලින් හතු
අමුද්රව්ය:
- bezdozherzhevoe පදම් ෙප්ස්ටි - 525 ග්රෑම්;
- නැවුම් ශැම්පිසන් - 510 ග්රෑම්;
- සහල් වියළි - 205 ග්රෑම්;
- එළවළු තෙල් - 45 මිලි;
- නැවුම් හරිතයන්;
- කුළු බඩුයි.
සකස් කිරීම
- ඔබ පයිප් සෑදීමට පෙර, ලෙලි පේස්ට්රි ද්රාවණය වේ.
- කාලය නැතිවීමෙන් තොරව, හතු සෝදා, ඒවා සකස් කර තුනී තහඩු බවට පත් කරමු.
- විනාඩි 15 ක් පමණ රසය වෙත වත් කිරීමෙන් එළවළු තෙල් තුළ හතු බදිනු කරන්න.
- සූදානම් වන තෙක් රයිස් පෙර කුක්, උණු වතුර සමග සෝදා හා තහඩුවට මාරු කිරීම.
- කළු ගම්මිරිස් සහ කැඩුණු හරිතයන් හොඳින් එය පිළිස්සීමට.
- හතු සමග සිසිල් බත් සිසිල් කර සිසිල්ව ඇවිදින්න.
- පිටි පිටි හා සිහින් ව කටින ලද ඉඟුරු මත පැස්ටා පිටි ගුලිය.
- අපි එහි කොටු සමග කපා, එක් එක් කැබැල්ලේ කේන්ද්රය පිරවීම ය.
- රතු පාට තට්ටුව තදින් රතු පාටින් හා රත් පැහැති එළවළු තෙල් තුරුලන කපන ලද පැපිරස් දරන්න.
අර්තාපල් සමඟ පැෆ්ට් ෙප්ස්ටි
අමුද්රව්ය:
- Ready-made Puff pastry - 1 ඇසුරුම;
- අර්තාපල් - 600 ග්රෑම්;
- චීස් - 200 ග්රෑම්;
- පිටි;
- එළවළු තෙල්;
- කුළු බඩුයි.
සකස් කිරීම
- මෙම පැඟිරි වර්ගයේ පැටියෙකු වියළී ඇත, මේසය මත තැබූ, පිටි සමඟ සැහැල්ලුවෙන් ඉසීමෙන් හා සිහින් ව රෝල් වී ඇත.
- දැන් විශාල කුසලානක් අරගෙන රවුම් කපා ගන්න.
- එක් බිල්ට් මැද, සූදානම් සූදානම්-කරටි අල අර්තාපල් හා ගාන ලද චීස් සමග ඉසිය යුතු ය.
- ඇනූ දාරය මෘදු හා පට්ටල් සෑදීමට.
- අපි දෙපාර්ශවයම සූදානම් වන තෙක් උණුසුම් තෙල් හා ෆ්රයි සමග අපි කුරුටුකැටියක තබන්නෙමු.