මෙම කැබැල්ල මෙම සංයුතියේ ප්රයෝජනවත් ද්රව්යයන් පමණක් නොව, ප්රවේශ්යතාවය ද ඇති නිසා, ගෝවා, බර අඩු කිරීම සඳහා බොහෝ ආහාර සඳහා පදනම වේ. ඔබ ගෝවා නිතිපතා භාවිතා කිරීම සඳහා ඔබ පුරුදුවී ඇත, ඔබ බර අඩු කළ හැකි පමණක් නොව, ලබා ඇති ප්රතිඵල දිගටම පවත්වා ගත හැක. ප්රයෝජනවත් ස්ටූඩ් ගෝවා සහ එහි අඩංගු කැලරි ප්රමාණය කොපමණ ද? මෙම ලිපියෙන් ඔබ ඉගෙන ගනු ඇත.
කැලරි බඳුනේ කොතරම් කැලරි ප්රමාණයක් තිබේද?
තම්බා ගෝවා පිළිබඳ කැලරි අන්තර්ගතය දී, ඔබ වැදගත් කාර්යභාරය ඔබ ආහාර පිසීමට ආකාරය ආකාරය ඉටු කරනු ඇත. සමහර ගෘහණියන් ස්ටර්න් පවතින් විශාල තෙල් ප්රමාණයක් වත් කරති, සමහර - 1-2 හැදි පමණක්. අපි මස් හෝ හතු සමග තැම්බූ ගෝවා ගැන කතා කරනවා නම් එය සියල්ල ඔබ රඳවා ගන්නා ආහාර ප්රමාණය මත රඳා පවතී.
කුඩා ස්වල්පයක් සමඟ පිසින ලද තක්කාලිවලින් ආහාර පිසීමේ ආහාරවල කැලරි අන්තර්ගතයන් අපි සලකා බලමු. අනෙක් නිෂ්පාදිතයන් ඒවා එකතු කර ඇත්නම්, 1: 2 අනුපාතය පවත්වාගෙන යනු ලැබේ. ගෝවා මස් හෝ හතු මෙන් දෙගුණයක් පමණ වේ.
එම නිසා, ගෝවා ආහාරයේ කැලරි අන්තර්ගතය:
- ඇලූම් නැති ගෝවා - 30 kcal;
- කැරට් සමග තම්බා ගෝවා - 40 kcal;
- බෙල්ලන් හතු සමග තැම්බූ ගෝවා - 61 kcal;
- තක්කාලි තුල තැම්බූ ගෝවා - 99 kcal;
- කුකුළ් මස් සමග මැස්සා වූ ගෝවා - 102 kcal;
- හතු සමග ගෝවා තැම්බූ - 119 kcal;
- අර්තාපල් සමඟ ගෝවා තැම්බූ - 124 kcal;
- ඌරු මස් සමග තුවා (තෙල නොමැතිව) ගෝවා - 144 kcal;
- කුකුළු මස් සමග ගෝවා - 154 kcal;
- හරක් මස් සමග ගෝවා තැම්බූ - 158 kcal.
මෙම ලැයිස්තුවෙන් දැකිය හැකි පරිදි, ගෝවා ආහාරවල කැලරි ප්රමාණය ඉතා අඩු වේ, එනම් බර අඩු කිරීමෙන් විට ඔවුන් ආහාරයට ඇතුළත් කළ හැකිය. අවම වශයෙන් තෙල් හා වඩා මස් තොර මස් වර්ගයක් භාවිතා කිරීම වැදගත් බව අමතක කරන්න එපා. මාර්ගය වන විට, ගාන ලද ගෝවා කැලරි ප්රමාණය කිලෝ ග්රෑම් 100 ක් 50 kcal යන්න දැන ගැනීම ප්රයෝජනවත් වේ. මෙම විකල්පය වඩාත්ම ආහාරමය නොවන නමුත් අනෙකුත් එළවළු නොවන අතුරුපස වඩා හොඳය.
ස්ටූඩ් ගෝවා: ප්රතිලාභ සහ හානිය
ප්රයෝජනවත් ස්ටූඩ් ගෝවා කොතරම් ප්රයෝජනවත්ද කියා ඔබේ ආහාර වේලෙහි නිතරම ඇතුළත් කිරීම සඳහා පමණක් නම්. එය පරිපූර්ණව අභ්යන්තර ශ්ලේෂ්මල පටලවල ඇතිවන ගිනි අවුලුවන අතර, බඩවැල්වල පෙරිල්සිස් වැඩි දියුණු කිරීම, රුධිර නාලවල සිට නාරටිය ආරක්ෂා කරයි, මල බද්ධය හා පරිවෘත්තය වැඩි දියුණු කරයි.
Braised ගෝවා විටමින් (B2, C, A, E, PP) හා ඛනිජ (ෆොස්ෆරස්, ක්ලෝරීන්, සල්ෆර්), මෙන්ම නැවුම් අනුවාදයේ මෙන්ම ෆයිබර් බහුල ලෙස ගබඩා කර ඇත. කෙසේ වෙතත්, බඩ සඳහා එය මෘදු විකල්පය වේ, සහ ඔබ මෙම ප්රායෝගිකව ප්රායෝගිකව භාවිතා කළ හැකිය. ව්යතිරේකයක් වන්නේ තුවාලය, උගුර තුවාල, අධික ආම්ලිකතාවය හෝ එටිකොකොකොටිස් ආසාදනයට ලක්වන අය පමණි.