කුකුල් මස් වල කැලරි කීයක් තිබේද?

චිකන් පියයුරු හැමවිටම කුකුල් මස් කුකුල් මස් ආහාරයට ගනී. ආහාරයට ගන්නා සියලුම ගැහැණු ළමයින්ගේ චිකන් පියයුරුවලට වඩා චිකන් පියයුරු වැඩිපුරම චිකිත්සක පෞරාණිකත්වය සැලකිල්ලට ගනී. එහෙත්, ඔබ දන්නා පරිදි, එය විවිධ ආකාර වලින් එය සකස් කළ හැකිය, මෙම ස්වභාවිකවම ශක්ති අගය වෙනස් වේ. විවිධාකාර තාප පිරියම් කිරීමේදී කුකුල් මස්කුරුවල ඇති කැලරි ප්රමාණය කොපමණ ප්රමාණයක් දකින්න අපි බලමු.

කුකුල් මස් වල ප්රයෝජනවත් ගුණාංග

චිකන් පියයුරේ වඩාත් වටිනා දේ එක් ප්රෝටීන් විශාල ප්රමාණයක් වේ. බොහෝ විට මලල කී්රඩාව ගොඩනැඟීමේ ක්රියාවලියේ දී මලල කී්රඩකයන්ට ආහාර වේලට අනුකූල වේ. මීට අමතරව, මෙම මස් පෝෂ්ය පදාර්ථ හා විටමින් වර්ග ගණනාවක් ඇත, ප්රෝටීන් නැවත ප්රකෘතිමත් කිරීමට උදව් වේ. මෙහිදී විටමින් වර්ග A, S, ආර්.පී. සහ කාණ්ඩ බී හි අඩංගු වී තිබේ. ප්රයෝජනවත් ද්රව්ය පිළිබඳ කතා කිරීම නම් මූලික වශයෙන්, සමහර විට වකුගඩු සහ අධිවෘද්ධිය නිවැරදි ක්රියාකාරීත්වය ප්රවර්ධනය කිරීම සඳහා කුශීන් වෙන් කිරීම අවශ්ය වේ. කුකුළු මස් සංයුතියේ ද පොටෑසියම් ද, පීඩනය සාමාන්යකරණය කරයි. මීට අමතරව, සෝඩියම්, පොස්පරස්, සල්ෆර්, මැග්නීසියම්, යකඩ සහ ක්ලෝරීන් වැනි මූලද්රව්ය මූලද්රව්ය පවතී.

බැදපු කුකුල් මස් වල කැලරි ප්රමාණය

ෆ්රයිඩ් චිකන් පියයුරු වල කැලරි අන්තර්ගතය එහි සූදානම වෙනත් ආකාරවලට සාපේක්ෂව ඉහළම එකක් වේ. නිදසුනක් ලෙස තම්බා පිරුණු පියයුරු අඩංගු වන්නේ කැලරි 95 ක් පමණි, සහ ෆ්රයිඩ් - 145.5 kcal. පළමුව, එළවළු තෙල් විශාල ප්රමාණයක් එකතු කිරීම නිසා එහි මේද ප්රමාණය වැඩිවේ. එහි ප්රතිශතයට අහිතකර බලපෑමක් නැත. පෝෂණ අගය සඳහා සැලැස්ම පහත පරිදි වේ: ප්රෝටීන - 19.3 ග්රෑම්, මේද - 7.1 ග්රෑම්, කාබෝහයිඩ්රේට් - 0.8 ග්රෑම්.

බේක් කළ කුකුල් මස් වල කැලරි ප්රමාණය

මෙහි ඇති ප්රෝටීන මෙහි 19.7 ග්රෑම්, මේදය - 6.2 ග්රෑම්, කාබෝහයිඩ්රේට් - 3.6 ග්රෑම්, පෝෂ්යදායී වටිනාකම පිළිබඳ කතා කරනවා නම්, එහි බැදපු කුකුල් මස්, එහි ෆ්රයිඩ් ඇනලයට වඩා වැඩි කැලරි ප්රමාණයක් ඇත.

කුකුල් මස් කුකුළු මස් සහ ඒවායේ කැලරි අන්තර්ගතය පිළිබඳ වෙනත් ක්රම

පිළිවෙලින් 117 ක් හා 113 ක් වන යුවලක් සඳහා කුකුල් මස් හා කුකුල් මස් දුම් දමන ප්රමාණයට ආසන්නව සමාන කැලරි ප්රමාණයකි. එළවළු සමග කුකුළු මස් පිඟානේ බලශක්ති අගය සුළු වශයෙන් ඉහළය - 126.9 kcal.

චිකන් පය මත පදනම්ව ඩයට්

සමබර සංයුතිය නිසා චිකන් පියයුර ආහාර වේලක් සඳහා විශිෂ්ට නිෂ්පාදන වේ. බර අඩු කිරීමේ ක්ෂේත්රයේ ප්රවීණයන් විසින් කුකුළු මස් පියුට්ස් මත පදනම් වූ ආහාර වර්ග වර්ග කිහිපයක්ම වර්ධනය කර තිබේ. පළමුවැන්නා සත් දිනක්. ඔහු සඳහා චිකන් මස් 800 ග්රෑම් වතුර ලීටර් 2 ක තම්බා කළ යුතුය. නිෂ්පාදනයේ රසය ආරක්ෂා කර ගැනීම සඳහා, ඔබ සැහැල්ලු root, කැරට් සහ ලූනු තණ සැළසිය හැක. එවිට තම්බා කුකුල් මස් දිවා ආහාරයට සමානුපාතිකව 5-6 කට සමාන කොටස් බෙදා ඇත. ආහාරයේ ප්රධාන ලක්ෂණය වන්නේ ආහාරය පිළියෙල කිරීමේදී ලුණු භාවිතය අසමත් වීමයි. රසය වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා සෝයා සෝස් එකතු කිරීම ද තහනම් කර ඇත. මද්යසාර එකතු කිරීම සඳහා, ඔබ ලෙමන් යුෂ භාවිතා කළ හැකිය. එවන් ආහාරයක නරක පැත්ත වන්නේ එහි යෙදීම් කළ නොහැකිය වකුගඩු, අක්මාව, හෘදය සහ උදර රෝග ඇති අය සඳහා. මීට අමතරව, ගැබිණි කාන්තාවන් ද contraindicated.

චිකන් භාවිතා කරන ආහාරවල දෙවන සංස්කරණය තිබේ. එය එම 6-7 දින සඳහා ගණනය කරනු ලැබේ. පළමු දින තුන තුළ පමණක් ඇපල් ඉඩ පමණක් (දිනකට දිනකට 1.5-2 කි). ඊළඟ දවස් 2 - කුකුළු මස් කිලෝ ග්රෑම් 1 ක් ඊළඟ දින 2 - දිනකට කිහිරි ලීටර් 2 ක් (1%). අවසාන දිනය වන්නේ ලුණු නැතිව පිසූ කුකුල් මස්.

සාමාන්යයෙන්, ආහාර වලින් එකකට අනුගමනය කිරීමෙන් ඔබට 1.5 සිට 3 kg ක් දක්වා අහිමි විය හැකිය, එය නරක ප්රතිඵලයක් නොවේ. ඊට අමතරව, කුකුළුමස් පියයුරු ඉතා පෝෂ්යදායී වන අතර කුසගින්න හැඟීම් මතු නොවනු ඇත.