කුරුඳු සමඟ අසාමාන්ය ලෙස සුවඳැති තේ රසවත් පමණක් නොව ඉතා ප්රයෝජනවත් වේ. මෙම ජනප්රිය කුළු බඩු ඇතුළත් පාන වර්ග, රුධිර සංසරණය ඉහළ නංවා, රුධිර කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම් අඩු කර මොළයේ ක්රියාකාරීත්වය වැඩි කිරීම.
කුරුඳු සමඟ තේ සූදානම් කිරීම ඉතා සරල ය, සහ බොහෝ වට්ටෝරු ඔබට සිසිල් සමයේ දී උණුසුම් කිරීමට උණුසුම් බීමක් තෝරා ගැනීමට උදව් වනු ඇත. කුරුඳු සමඟ රසවත් තේ පිළියෙල කර ඇති ආකාරය, අපි මෙම ලිපියෙන් සලකා බලමු.
කුරුඳු හා කරාබු සමඟ තේ
මෙම වට්ටෝරුව රසය සෙවනේ පිරී ඇති අතර කුළු බඩු ආදරවන්තයින් විසින් සිහිපත් කරනු ඇත.
අමුද්රව්ය:
- ජලය - අයිතම 2;
- කළු තේ - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- කුරුඳු - 1 සැරයටිය;
- කරාබුනැටි - 2 පෑම්;
- සීනි හෝ මී පැණි - රස.
සකස් කිරීම
කුරුඳු සමඟ කළු තේ නිෂ්පාදනය කිරීමට පෙර, කුළු බඩු වතුර උනු කළ යුතුය: ජලය 2 කෝප්ප සාස්පාන් බවට වත්, කුරුඳු හා කරාබුනැටි එකතු කරන්න සහ නභිගත ගෙන එන්න. ගින්දර ගින්න සහ විනාඩි 5-15 විනාඩි කුළු බඩු, අවසානයේ දී ලබා ගැනීමට අවශ්ය කුළුබඩු රසය මත පදනම්ව. දැන් ඔබට තේ දැමිය හැකිය: උනු කිරීමට ඉක්මනින් සහ වහාම වර්ණය (තත්පර 30 ක් පමණ) වර්ණය වෙනස් වේ, ඉක්මනින් ගින්නෙන් පන් ඉවත් කර, සීනි හෝ මීපැණි එකතු කර කෝප්පය මත සුවඳ පාන වර්ග වත් කරන්න.
කුරුඳු හා මී පැණි සමඟ තේ
කුරුඳු සුව ගුණයන් රුධිර සංසරණය කෙරෙහි පමණක් සීමා නොවනු ඇත. මෙම දීප්තිමත් කුළුබඩුවක් මී පැණි සමඟ තේ කෝප්පයක සමාගමේ බර අඩු කර ගැනීමට ඔබට උදව් වනු ඇත.
අමුද්රව්ය:
- පැණි - 2 ෆොස්ෆේට්;
- කුරුඳු - 1 තේ හැන්දක;
- තේ - 1 තේ හැන්දක;
- ජලය - 1 තේ හැදි.
සකස් කිරීම
තේ ප්ලාස්ට් මිශ්ර තේ, කුරුඳු සහ මී පැණි (අවසාන කොටස් දෙක සෑම විටම ජල ප්රමාණය නොතකා අනුපාතය 1: 2 අනුපාතයකින් ගෙන ඇත), උතුරන වතුර වත් කර මිනිත්තු 30 ක් සඳහා තබන්න. එය පානය කිරීමට සූදානම්ව උදෑසන සිට සහ නින්දට පෙර හිස් බඩ මත බොන්න හොඳය.
කුරුඳු සහිත හරිත තේ
කලු තේ පමණක් කුරුඳු සමඟ හොඳින් සම්බන්ධ වේ. ගුණාත්මක හරිත තේ සහ ප්රියතම කුළුබඩු එකතුවක් නොවේ. තේ පානය, කුරුඳු හා වොඩ්කා එකේ සිසිල් බීම වර්ගයක් භාවිතා කරන්න.
අමුද්රව්ය:
- කරඳමුංගු - 4 ධාන්ය;
- කුරුඳු - 1 සැරයටිය;
- සීනි - 2 ෆොස්ෆේට්.
- තේ කොළ - 2 ෆොස්ෆේට්.
- ජලය - 500 ml;
- aniseed වොඩ්කා - 2 තේ හැදි. හැඳි.
සකස් කිරීම
විශාල ජෝගු හෝ මල නොකැඩූ කෑමක දී කරඳමුංගු, කුරුඳු සහ සීනි දමා උතුරන වතුර සමග කුළුබඩු වත් කර විනාඩි 3 ක් පෙරන ලද අතර පෙරීමෙන් පෙරට යනවා. අපි පැණිරස වොඩ්කා එකතු කර, පානය මිශ්ර කර පැය 2 ක් ශීතකරණයට යැවිය යුතුය.
අපි අයිස් කුට්ටි කිහිපයක් සහ ඔබේ ප්රියතම citrus පළතුරු සමග විශාල වීදුරු වලින් බොන්නෙමු.
ඇත්ත වශයෙන්ම, ඔබට මෙම පානයට වොඩ්කා එකතු කළ හැකිය. නමුත් ඔබ මත්පැන් නොවන මද්යසාරයක් සෑදීමට තීරණය කළහොත්, තරු සහ මින්ට් කොළ තේ වයින් බවට හරවන්න.
කුරුඳු හා ලෙමන් සමඟ තේ
අමුද්රව්ය:
- ජලය - අයිතම 8;
- තේ - 8 තේ හැඳි;
- කුරුඳු - 2 සැරයටි;
- ලෙමන් යුෂ - ½ අයිතමය;
- ඉඟුරු - 8 කෑලි;
- මී පැණි - 3 තේ හැදි. හැඳි.
සකස් කිරීම
ලෙමන් යුෂ, තේ, ඉඟුරු සහ කුරුඳු තැම්බූ තම්බා වතුර සමග වත් කර විනාඩි 15 ක් පමණ පෙරීමකට ඉඩ දෙන්න. අපි ලෙමන්, මී පැණි හෝ සීනිවලින් තේ උණුසුම් හෝ උණුසුම් කරමු. රසය මෘදු කිරීම සඳහා තේ මත කිරි කුළු බඩු හෝ පිසින ලද පානයකින් රස කළ හැකි ය.
ඇපල් හා කුරුඳු සමඟ තේ
අමුද්රව්ය:
- anis - 1 තරු;
- කුරුඳු - 1 සැරයටිය;
- තේ - 1 තේ හැන්දක;
- ඇපල් - 1/2 pcs.
- තැඹිලි - 1/2 කොළ.
සකස් කිරීම
බඳුනක, වතුර වීදුරුවක් වත් කර නභිගත කරන්න. උණු වතුරේ දී අපි කුළුබඩු, තැඹිලි පාන් භාගයක් හා ඇපල් ගෙඩියක අඩක් ඉරි. අපි 15-20 විනාඩි උයා පානය කිරීමට බොන්න දෙන්නෙමු, ෆිල්ටර් සහ මී පැණි සහ ලෙමන් සමඟ සේවය කරන්න. තේවල වඩාත් රසවත් රසයක් සඳහා ඔබ කරාබු, කොත්තමල්ලි, සාදික්කා හෝ හුදෙක් වැනිලා සාරය එකතු කළ හැකිය.
කුරුඳු සහිත බ්රේ ඇපල් ගෙඩිය හරිත තේ හෝ කර්කේඩ සමඟ ඒකාබද්ධව පළතුරු කැබලි භාවිතා කළ හැකිය.