ඔබ සුපුරුදු අතුරුපස, කේක්, කේක් හා දුම් පානය කරනවාද? අපේ වට්ටෝරු අනුව ගෙදර කෙසෙල්වල ඇපල් සූදානම් කරන්න. මෙම සුපිරි ආහාර පිසීමේ රසයෙන් රස බැලීමෙන් ඔබට සම්පූර්ණයෙන්ම නව රසයක් ලැබෙනු ඇත. අවම පිරිවැය හා කාලය වියදම් කර ඇති අතර ප්රතිඵලය සරලවම සිත් වේ.
ගෙදරදී කිකිළියක් තුළ ඇපල් ගෙඩියක් සාදා ගන්නේ කෙසේද? - වට්ටෝරුව?
අමුද්රව්ය:
- ඇපල් - 7 කෑලි;
- මිලි මීටර් 40;
- ග්රෑම් 210 - ග්රෑම්;
- බිස්කට් කෙටිකඩ කුකීස් - 7 පෑම්;
- ගෙඩි - 50 ග්රෑම්;
- ෙබ්කිං සඳහා වර්ණක අලංකරණ කුඩු - 50 ග්රෑම්;
- චොකලට් - 50 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
මගේ ඇපල්, කඳන් ඉවත් කරන්න සහ විනාඩි එකකට ජලය උණු කිරීමට. එවිට පලතුරු අපි සාරවත් කර ඒවා සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් කර දිගු ලී කූරු මතට තම්බා යන්නෙමු.
දැන් අපි අතුරුපස අලංකරණය පිළියෙල කරමු. පොස්පේට් කුකීස්, ඇට වර්ග සහ චොකලට් වෙනස් කිරීම සහ වෙනස් තැටිවලට අර්ථ දක්වන්න. එකම කන්ටේනරය තුළ තවත් අපි ෙබ්කිං සඳහා පාට විසිතුරු කුඩු වත් කරමු.
ඝන පතුලේ කුඩා කබලෙන් ලිපට හෝ ගම්මිරිස් සකස් කිරීම සඳහා, සීනි වත් කර එය උණුසුම් හා ජලය වත්. අඛණ්ඩව ඇවිස්සීමත්, අපි සම්පූර්ණයෙන්ම විසුරුවා හරින තෙක් මිහිරි ස්කන්ධය පවත්වා ගන්න. කෑමවල අන්තර්ගතය කැරමල් වර්ණය බවට පත් කර තාපයෙන් ඉවත් කරන්න.
දැන් කූඩැම් සහිත කෙසෙල්, සූදානම් කර ඇති ඇපල්, කැරමල් ස්කන්ධයෙන් පොහොසත් වන අතර පළතුරු සම්පූර්ණයෙන්ම ආවරණය කරයි. ඊළඟට අප සූදානම් කළ අලංකාරය තුළ ඇපල් පයින් පෑගීම. එක් පළතුරු චොකලට් චිප්, පොඩි රස කුකීස්, තෙවන ගෙඩි හා වෙනත් දේවලදී පොඟවා ඇත. ඔබට ප්ලාස්ටික් අමුද්රව්ය කිහිපයක් මිශ්ර කරන්න පුළුවන් සහ ඇපල් සමඟ ආවරණය කරන්න. පැතලි කෑමක් මත අතුරුපසක් නිර්ණය කිරීම සහ ශීතකරණය තුළ එය කැරමල් සම්පූර්ණයෙන්ම ඝන කිරීම සඳහා තැබිය යුතුය.
කැරමල් වල ලෝහල් සමග ෆ්රයිඩ් ඇපල් - වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- ඇපව් ඇන්ටනෝවෝස් - ග්රෑම් 450;
- පිෂ්ඨය - 150 ග්රෑම්;
- දුඹුරු සීනි - 210 ග්රෑම්;
- ඔලිව් තෙල් - 50 මිලි;
- එළවළු තෙල් පිරිපහදු
- තල ඇට
- වතුර.
සකස් කිරීම
මගේ ඇපල්, වියළි, පිරිසිදු සහ පෙති කපා පිස දමන්න. ඇඹුල් ක්රීම් වැනි තැටියක අනුකූලතාවයක් ලබා ගැනීම සඳහා අප කුඩා ජල ප්රමාණයකින් පිෂ්ඨය තනුක කරනු ලැබේ. මුලින්ම පිෂ්ඨය තුළ ඇපල් පෙති දියවන්න, ඉන්පසු තැටියක හා සම්පූර්ණයෙන්ම පාහේ ආවරණය විය යුතු කබලෙන් ලිපට තම්බන ලද කබලෙන් බඳුනකට කපා. තහඩු මත රළු පෙති ඉවත් කර කැරමල් සකස් කිරීමට ඉදිරියට යන්න. ඔලීව තෙල් කබලෙන් ලිපට වත් කර උණුසුම් කරන්න. එවිට දුඹුරු සීනි සහ අඛණ්ඩව ඇවිස්සීමත්, එය සම්පූර්ණයෙන්ම විසුරුවා හැර කැරමල් බවට හැරවීමට ඉඩ දෙන්න. වහාම ඇපල් කලින් පිසින ලද අවසන් කැරමල් ස්කන්ධය වහාම තබන්න, මෘදු හා pritrushivaem තල කරගෙන.