කිසෙල් සාම්ප්රදායික රුසියානු අතුරුපසක්. ආමාශය මත ඵලදායී බලපෑම, පිළිකා, ගැස්ට්රයිටිස්, අග්න්යා රෝග වලට උපකාර වේ. එහෙත් එය පුටුවට ශක්තිමත් වන ගුණාංග ද ඇත.
දරුවන්ට සතියකට දෙවරක් පමණක් සීමා වූ ප්රමාණවලින් ප්රයෝජනවත් වේ. දිනකට එක් වීදුරු. වසරක් දක්වා දරුවෙකු සඳහා Kissel විටමින් සහ ඛනිජ ද්රව්ය ගබඩාව, සහ එය බර වැඩි කර ගැනීමට උපකාරී වේ.
මම දරුවාට කෙසෙල් ලබා දිය හැකිද?
එය ප්රධාන ආහාර වේලක් පෙර හඳුන්වා දෙනු ලැබේ. අනිවාර්යයෙන් උණුසුම් kiselnyj අතුරුපසක් ලබා දීම සඳහා, එය රාත්රී ආහාරය හෝ මැද භාගයේ සීනි හොඳ වේ.
දරුවා සඳහා ජෙලි උපදවන්නේ කෙසේද?
වඩාත් ප්රයෝජනවත් වන්නේ නැවුම් පළතුරු සහ එළවළු ජෙලි. ධාන්යවලින් කිෙසලි පෝෂ්යදායී වන අතර හොඳින් ජීර්ණය වේ. පිසීමේ දී සෑම විටම, පිෂ්ඨය හා සීනි එකතු කරනු ලැබේ. මේ නිසා, දරුවාගේ ආහාර වේලට ජෙලි අනිසි ලෙස භාවිතා නොකරන්න. දැන් අපි කුඩා දරුවෙකුගේ සිගරට් උනු හැදෙන ආකාරය නිවැරදිව නිරූපණය කරන වට්ටෝරු කිහිපයක් සලකා බලමු.
දරුවන් සඳහා ඔටම්ස්
අමුද්රව්ය:
- ඕට් පෙති 0.5 kg;
- ජලය - 1 l;
- කළු පාන් - 1 පෙත්තක්.
සකස් කිරීම
රාත්රියේදී වතුරේ පාට සහ රොටි පොඟවා ගැනීම. උදේ පාන් ඉවත් කිරීමෙන් පසු ස්කන්ධය හරහා ස්කන්ධය පිස දමන්න. නිතිපතා ඇවිස්සීමත්, කුඩා ගින්නක දී ඝන අනුකූලතාව තෙක් කුක්. Kissel භාවිතයට සූදානම්ව සිටී.
දරුවන් සඳහා කන්ජෙල් සිට කන්ජර් වෙතින්
අමුද්රව්ය:
- cranberries බෙරි 100 ග්රෑම්;
- සීනි - 6 තේ හැදි. l;
- ජලය - අයිතම 2;
- අර්තාපල් පිෂ්ඨය - 4 ෆොස්ෆේට්.
සකස් කිරීම
- කැබලි මත බෙරි පිළියෙළ කර උතුරන වතුර සමග පහර.
- ජලයෙන් පසු, හැන්දක් සමග බෙරි දිගු කරන්න. ඕනෑම පහසු ආහාරයක් දී යුෂ එකතු කිරීමට උත්සාහ කරන්න.
- එහි ප්රතිඵලයක් ලෙස යුෂ ශීතකරණය තුළ තබා ඇත.
- ඉතිරි බෙරි ගෝනියක පැටවූ සහ එනමල් සාස්පේන් යුෂ මිරිකා හැරීම.
- බෙරි ජලය සමග පිරවීම සහ උනු වීමට ඉඩ දෙන්න.
- සුප් හොද්ද නටන්න, එය සීනි එකතු කරන්න, සීනි එකතු කරන්න.
- Cranberries වලින් ලබාගන්නා යුෂ වල පිෂ්ඨය ග්රෑම් 100 ක තනුක කළ හැක. වතුර.
- සෙමින් කසාය කසාය.
- බඩ ඉදිමිමට ටිකක් ඉඩ දෙන්න.
- තහඩුව සිට ඉවත් කර ඉතිරි ඉතිරි ක්රැන්බෙරි යුෂ එකතු කරන්න.
දරුවන් සඳහා කිරි ජෙලි
අමුද්රව්ය:
- කිරි - 400 ග්රෑම්;
- සීනි - 3 තේ හැදි. l;
- පිෂ්ඨය - 3 තේ හැදි. l;
- වැනලින් - පිහියෙහි කෙළවරේ.
සකස් කිරීම
ග්රෑම් 300 ක් ගන්න. කිරි සහ නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත්. සීනි එකතු කරන්න. කිරි ග්රෑම් සියයකට අධික පිසින ලද පිෂ්ඨය තුළ. පිපිඤ්ඤා කිරි පිෂ්ඨය වෙතට දමා තහඩුවෙන් ඉවත් කරන්න.
නිමි ජෙලීට vanillin එක් කරන්න. ඔබ පළතුරු සිරප් හෝ තදබදය එකතු කළ හැකිය. නමුත් දරුවා අසාත්මිකතාවයක් නොමැති නම්.