ගෝවා කොලරාබි - හොඳ හා නරක

වර්තමානයේ කොලරාබි තවමත් හුරුපුරුදු නිෂ්පාදනවලට වඩා කුතුසයකයක් නියෝජනය කරයි. ටියුනිප්ස් සහ ගෝවා අතර සමාන දෙයක් ලෙස මෙම ශාකය උතුරු යුරෝපයෙන් අප වෙත පැමිණියාය. එය එහි අද්විතීය ගුණාංග හා විටමින් පොහොසත් වන ස්ථානයකි. ප්රයෝජනවත් කොලරාබි ගෝවා කොතරම් ප්රයෝජනවත්ද කියා තීරණය කළ හැකිය - එය ඔබේ ආහාර වේලෙහි ඇතුළු කිරීම වටී.

ගෝවා කොලරාබි - සංයුතිය හා ප්රතිලාභ

මෙම ආකර්ශනීය එළවළු පඳුරක් සිහිපත් කරන රසකාරකයට, විටමින් වර්ග බොහොමයක් අඩංගු වේ: PP, K, E, C, B1, B2, B6, B9 සහ A. Vitamin C කෝලරාබී බහුලව උතුරේ ලෙමන් යනුවෙන් හැඳින්වේ. අවම වශයෙන් මෙම එළවළු වඩාත් නරක නැත සීතල සමඟ කටයුතු කිරීමට උපකාර කරයි! කොලරාබි හි නියෝජනය වන ඛනිජ ද්රව්ය ද ඉතා දිගු ලැයිස්තුවක් නියෝජනය කරයි. එය බෝරෝන්, ෆ්ලෝරීන්, සෙලනියම්, මොලිබ්ඩිනම්, කොබෝල්ට්, මැන්ගනීස්, සින්ක්, අයඩීන්, තඹ, යකඩ, ෆොස්ෆරස්, සෝඩියම්, මැග්නීසියම්, පොටෑසියම් සහ තවත් බොහෝ අය ඇතුළත් වේ. ඇත්ත වශයෙන්ම, ප්රයෝජනවත් ගුණාංග මෙම සිරුරට ශරීරය මත සංකීර්ණ බලපෑමක්, එය ශක්තිමත් කිරීම සහ ආරක්ෂා කිරීම.

කොලරාබි ගෝවා වල ප්රයෝජනවත් ගුණාංග

කොලරාබි සලාද සඳහා ප්රධාන අමුද්රව්ය මෙන්ම එළවළු සුළු ආහාර සඳහාද භාවිතා කළ හැකි ඖෂධයක් ලෙස භාවිතා කළ හැකිය. පහත සඳහන් කොන්දේසි යටතේ එවන් එළවළු නොකඩවා ආහාරයට ගන්න.

ආහාර ජීර්ණ පද්ධතිය සමඟ ගැටලු;
ශරීරය තුළ විෂ ශරීර විශාල ප්රමාණයක් (බෙහෙත් ගැනීම, මත්පැන්, අනිසි පෝෂණය);
විවිධ ජානවල ගිනි අවුලුවන ක්රියාවලිය;
අභ්යන්තර සෛල උත්සුක වීම;
පරිවෘත්තිය අඩු
අක්මාව හා ගැලැක්ඩරි ක්රියාකාරිත්වය පිළිබඳ ගැටළු;
ඔන්කොලොජිස් අවදානම;
ස්නායු පද්ධතිය සමඟ ගැටලු;
ඉහළ කොලෙස්ටරෝල්
රුචිය අඩුවේ.

පලතුරු පමණක් නොව, එහි ආහාර පිසීමෙන් පසු ඉතිරි වූ සුප් හොද්ද: ප්රයෝජනවත් වන්නේ ඇදුම, ක්ෂය රෝගය, කැස්ස, වකුගඩු රෝගය සහ රක්තහීනතාවයෙන්. කොලරාබි ග්රෑම් 100 ක් සඳහා අවශ්ය වන්නේ කිලෝ 44 ක් පමණි. එයින් අදහස් වන්නේ බර අඩු කර ගැනීමෙන් එය ආහාරයට ගත හැකි හා අනුභව කළ යුතු බවයි. සාම්ප්රදායික එළවළු අනුවාදයන් ප්රතිස්ථාපනය කිරීම, ඔබ ආහාරයේ කැලරි අන්තර්ගතය සහ බර නිවැරදි කිරීම ලබා ගැනීමෙන් සැලකිය යුතු ලෙස අඩු කරයි.