පැස්ටා කෑල්ලක් යනු මූලික, නමුත් ඉතා රසවත් සහ ඉහළ කැලරි සහිත ආහාරයකි. සුරතල් ගෘහණියන් සඳහා මෙය විශිෂ්ට විකල්පයකි. ඔබ ඊයේ පැස්ටා සිට එය කළ හැකිය. ඔබ එළවළු සහ ගාන ලද චීස් එකතු නම්, එය ඉස්ම සහිත පමණක් නොව, ප්රයෝජනවත් වනු ඇත. චීස් සමඟ පැස්ටා පිසීමේ ක්රම කිහිපයක් අපි ඔබට ඉදිරිපත් කරමු.
චීස් සමග පැස්ටා සඳහා වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- පැස්ටා - 400 ග්රෑම්;
- එළවළු තෙල් - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- කිරි සඳහා සොසේජස් - 100 ග්රෑම්;
- හැම් අමු - 1 පෙත්තක්;
- නැවුම් තක්කාලි - 1 කොක්;
- චීස් - 100 ග්රෑම්;
- බිත්තර - 3 කෑලි;
- කිරිපිටි - 150 මිලි;
- ඇඹුල් ක්රීම් අඩු මේද - 50 මිලි;
- බටර් - 20 ග්රෑම්;
- කුළු බඩුයි.
සකස් කිරීම
පැස්ටා සිට පැස්ටාක් කොතරම් ඉක්මණින් කොපමණ වේලාවක් ගත හැකිද? මිශ්ර ලුණු සහිත ජලය පෙර මිශ්ර කළ නිෂ්පාදන. ඉන්පසු අපි ඔවුන් පිරිසිදු කිරීමට, තරමක් සේදීම හා එළවළු තෙල් සමග ජලය. බටර් සමග ෙබ්කිං ගීස් සඳහා ආකෘතිය සහ ස්ථායී පැස්ටා පැතිරීම. ඇසුරුම්වලින් ඇසුරුම්වලින් පිරිසිදු කර රවුම් හාරා ඇති අතර හැම් කපා ඇත. තක්කාලි සෝදා, පිසූ හා කැට කපා. ඉහත සියල්ලෙන් සකස් කළ අමුද්රව්ය බෙදා හරින්න. බිත්තර කිරි සමග වෙන වෙනම පරාජය කර, අපි ඇඹුල් ක්රීම් දමා, අපි ලුණු සහ සාදික්මය විසි කරන්නෙමු. පැස්ටා සිට පැස්ටා දක්වා පැස්ටා සමඟ හොඳින් මිශ්ර කර මෙම මිශ්රණය පුරවන්න. උකු ගාන ලද චීස් සමග ඉස්සේ, උණුසුම් උඳුනකට යවන ලද, අපි විනාඩි 25 ක් වාර්තා කර පසුව කෑමට කෑම සපයන්නෙමු.
දෘඪ චීස් හා හතු සමග බේක් කළ පැස්ටා
අමුද්රව්ය:
- පැස්ටා නිෂ්පාදන - 200 ග්රෑම්;
- බිත්තර - 6 කෑලි;
- බටර් - 20 ග්රෑම්;
- ගව කිරි - 0.5;
- දෘඪ වර්ග වල චීස් - 60 ග්රෑම්;
- නැවුම් ෂැම්පයින් වර්ග 4 යි.
- කුළු බඩුයි.
සකස් කිරීම
ආහාර පිළියෙළ කිරීම සඳහා, පැස්ටා පෙර සූදානම් කර, වතුර කාන්දු කර සිසිල්ව තබන්න.
අපි විනාඩි 20 ක් සහ රවුම් කේක් 180 උෂ්ණත්වයට පෙරෙතකට කෑම දීමු. ඒ සියල්ලම, රසවත්, මුල් සහ සන්තාපිත පැස්ටා සිඳීයාම සූදානම්!