විවිධ ආහාර වර්ග නොමැතිව උත්සව ආලේපන කළ හැකිය. දැන් අපි ඉක්මන් පිසීමේ විකල්පය, මුල් සහ ඉතා රසවත් කෑම වේලක් පිරිනමමු.
චීස් චීස් හා සුදුළූණු පුරවනු ලැබේ
අමුද්රව්ය:
- හැම් - 400 ග්රෑම්;
- මස් කේක් - 2 කෑලි;
- සුදුළූණු - 2 -3 කරාබු;
- මෙයොනීස්, ඖෂධ පැළෑටි.
සකස් කිරීම
තුනී පෙති හැම් හුණු තැකීමක්. බඳින ලද කේඩ් කේක් කෝණයන් මත රිලවා, අපි සුදුළූණු එකතු, මෙයොනීස් මාධ්යය හරහා ගමන් සහ මිශ්ර. හැම් කැබැල්ලක අද්දරක, සුදුළූනු සමග චීස් දමා රෝල් රෝල් කරන්න. අපි කෑමක් මත තැබුවෙමු, කැඩුණු ඖෂධ පැළෑටි සමඟ ඒවා ඉසිය සහ මේසයට සේවය කරන්න.
චීස් හා බිත්තරවලින් පිරවූ හැම්
අමුද්රව්ය:
- හැම් - 300 ග්රෑම්;
- චීස් ඝණකමින් - 200 ග්රෑම්;
- බිත්තර - 2 කෑලි;
- සුදුළූණු - 2 කරාබුනැටි;
- මෙයොනීස්, සලාද කොළ කොළ.
සකස් කිරීම
හැම් තුනී පෙති කපා ඇත. බිත්තර ප්රෝටීන් වලින් දැඩි, සිසිල් සහ වෙනම කහ පැහැති ගෙඩි උනු. වෙන වෙනම, අපි කෝර් එකක ඒවා වදිනවා. ගාන ලද සහ කරවල චීස් කරල් තුනක් සහ සුදුළූණු කපන්න. අපි චීස්, මෙයොනීස්, ප්රෝටීන් සහ සුදුළූණු හොඳින් මිශ්ර කරමු. හැම් එක් එක් කෑල්ලේ කෙළවරේ, පිරවීම සඳහා තේ හැන්දක තබා හා මෘදු රෝල්. එවිට රෝලේ දෙපැත්තටම මෙයොනීස් ප්රථමයෙන් පොඟවා, පසුව ගාන ලද කෙසෙල්. පැතලි කෑමක් මත අපි සලාද කොළ, ඉහළ - පිරවූ හුණු සහ මේසයට සේවය කරන්නෙමු.
චීස් සමග කුකුල් මස් පිරවූ චිකන් ෆිල්ටට්
අමුද්රව්ය:
- හැම් - 400 ග්රෑම්;
- චීස් අමාරු - 150 ග්රෑම්;
- චිකන් ෆිලේ - 150 ග්රෑම්;
- බැදීමට එළවළු තෙල්.
සකස් කිරීම
පිසින ලද, ලුණු හා ගම්මිරිස් තෙක් එළවළු තෙල් වල කුඩා කැට හා ෆ්රයි කපා කුකුල් මස් පිසීමට. චිකන් ෆිල්ෙට් සමග මිශ්ර විශාල කෝණයන් මත චීස් තුනක්. අපි හැම්වල පිරවීම, චීස් දිය වී යන තෙක් එළවළු තෙල් වල ඇති දත්පිඛක හා ෆ්රයි සමග ලියුම් ලියන්න.
චීස් හා පිපිඤ්ඤා පිරවූ වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- හැම් රෙසින් - 300 ග්රෑම්;
- දෘඪ චීස් - 150 ග්රෑම්;
- කැරට් (මධ්යම ප්රමාණයේ) - 2 පෑම්;
- අච්චාරු දමන ලද පිපිඤ්ඤා (මධ්යම) - 3 පෑම්;
- ලීක්ස්
- හරිත ළූණු පිහාටු;
- මෙයොනීස්.
සකස් කිරීම
දිගටි තට්ටුවලට කපා, උතුරන වතුරේ පොඟවා, මිනිත්තු 3 ක් පමණ බ්ලැන්කර්ස්, පසුව colander වෙතට හෙළා ඇත. දෘඪ චීස්, ලීක්ස් හා පිපිඤ්ඤා වල හරිත කොටස් ද, අපි එකම තීරු කපන්නෙමු. උතුරන වතුර සමඟ ලූනු දැමුවා. හැම් සෑම කූඩුවම මෙයොනීස් සමග ආලේප කර ඇත. ඉහත සිට අපි චීස්, කැරට්, ලීක්ස් සහ පිපිඤ්ඤා පෙත්තක් දමා, රෝල්ස් රෝල්, අපි හරිත ළූණු පිහාටු සමග බැඳී.