අතුරුපසක් ආහාරයට පෙර විනාඩි 10 ක් ආහාරයට ගත යුතු විට, ෙබ්කිං පිටි, කේක් හා බිස්කට් ගැන සිතීමට කාලය නොමැත. එවැනි අවස්ථාවලදී වට්ටෝරු බේරා ගැනීම සඳහා පැමිණෙන අතර ඒවා පිළිස්සීම් සහ විශේෂ කුසලතා අවශ්ය නොවේ. උදාහරණයක් ලෙස, ඉක්මනින් චොකලට් රෝල්, ඔවුන්ගෙන් එකක් ආහාර පිසීමට, ඔබ මෙම ලිපියෙන් ඉගෙන ගනු ඇත.
කුකීස් චොකලට් රෝල්
කෙසෙල් ක්රීම් සමග කුකීස් රෝලක් යනු රසය අනුව එහි ස්පොන්ජ් ඥාති සොයුරියට වඩා පහත් නොවේ. ඔහු සඳහා අමුද්රව්ය නිශ්චිතව ශීතකරණයක් තුළ සොයා ගත හැකි වන අතර ඉක්මන් හා පහසු පිළියෙල කිරීම ඕනෑම පෙම්වතාගේ වට්ටෝරු එකතුවක් මෙම නිමිත්තෙන් නිධානයක් විය.
අමුද්රව්ය:
පදනම:
- බිස්කට් බිස්කට් - 100 ග්රෑම්;
- වතුර 60 ක්;
- මත්පැන් චෙරි - 10 ml;
- කොකෝවා - 20 ග්රෑම්.
ක්රීම් සඳහා
- ඇඹුල් ක්රීම් 250 ග්රෑම්;
- කෙසෙල් - 2 කෑලි;
- කුඩු සීනි - 2 තේ හැදි. හැඳි.
සකස් කිරීම
මෝල්ට් කෙටිමැලි වලින් අපේ රෝද සඳහා පිටි ගුලියක් සාදන අතර, මේ සඳහා අපි බිස්කට් බිස්කට් මස් කෑල්ලට කොකෝවා සහ ජලය එකතු කරමු. එහි ප්රතිපලයක් වශයෙන්, කෙටි ඇනූ ආකාරයේ ප්ලාස්ටික් ස්කන්ධයක් තිබෙනවා. අපි චොකලට් ස්කන්ධය තෙල් මිශ්ර පාච්මන්ට් කඩදාසි මත සමාන තට්ටුවක් බෙදා හරිමු. අපි කුළුබඩු බෙදාහරින චොකලට් පදනම් කරගත්, ඇඹුල් ක්රීම් සහ සීනි කුඩු සමග විප්ඩ් ක්රීම් වලින් සමන්විතය. අවශ්ය නම් ක්රීම් තුළ ඇඹුල් ක්රීම් වෙනුවට බටර් හා ඝනීභූත වන අතර කිරි වෙනුවට කෙසෙල් රෝල් හා ඝන තෘප්තිමත් විය හැකිය.
අපි අපේ රෝල් හැඩගස්වන්න පටන් ගනිමු. අපි චොක්ලට් කොටුව කඩදාසි වලින් වෙන් කරමු. අතුරුපසක් අවම වශයෙන් 10-15 විනාඩි, ශීතකරණය තුළ තබා ගත යුතු අතර, ideally - ශීතකරණය තුළ පැය 1. ඊට පස්සේ අපේ චොකලට් කෙසෙල් රෝල් පහසුවෙන් කොටස් තුනකට කැඩිය හැකි අතර තේ සඳහා සේවය කළා.
මාෂ්මෙලෝ හා තම අස්වන්න සමඟ චොකලට් රෝල්
මෙම චොක්ලට් රෝල් යනු තක්කාලි සහ මාෂ්මෙලෝ ස්වරූපයෙන් සාදන ලද සුප්රසිද්ධ පැණිරස ක්රීම් සොසේජස් ය. මෙම අතුරුපස ආදරය කරන්නන් එය අගය කරන බව අමුතුවෙන් කිව යුතු නැත.
අමුද්රව්ය:
- චොකලට් - 50 ග්රෑම්;
- මාගරින් - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- බිත්තරයක් - 1 කැබැල්ල;
- කුකීස් - 70 ග්රෑම්;
- කොකෝවා සඳහා කුඩා මාෂ්මෙලෝ - 1 අයිතමය;
- walnut - 1 අයිතමය;
- කොක්ටේල් චෙරි - ½ තේ හැදි.
සකස් කිරීම
චොකලට් සහ මාගරින් ජල ස්නානයකින් දියවී යන අතර මෘදු පැහැයෙන් යුත් බිත්තරයක් ඇතුල් කර වහාම ගින්නෙන් පඳුරු ඉවත් කරන්න. කාමර උෂ්ණත්වයේ ස්කන්ධය සිසිල් කර තලා ඇති ගෙඩි, තම අස්වන්න සහ මාෂ්මෙලෝස් ගෙන්වන්න. රෝල් සකස් කරන්න, එය අළු කෑලි පාච්මන්ට් කඩදාසියකින් එතුම එය සම්පූර්ණයෙන්ම ඝනීභූත වන තෙක් ශීතකරණ හෝ ශීතකරණය තුළ එය තබන්න. නිමි රෝල කොටස් වලට කැපූ අතර මේසයට සේවය කර ඇත. Bon appetit!