Peas - ඉතා සියුම් පළතුරු සමග කැළෑඩියේ පවුලේ නියෝජිතයා - මස්. මෙම පැළෑටියේ ප්රයෝජනවත් ගුණාංග රාශියක් විවිධ වර්ගවල ආහාර පිසීමට භාවිතා කරන විවිධ රටවලින් මෙම එළවළු ඉතා ජනප්රිය වී තිබේ.
කොළ සහ නැවුම් තරුණ මස් සඳහා ප්රයෝජනවත් වන්නේ කුමක්ද?
පෝෂ්ය පදාර්ථ හා ජීවවිද්යාත්මකව ක්රියාකාරී ද්රව්යවල ඉහළ අන්තර්ගතය සඳහා හරිත තරුණ මස් ප්රචලිතව ඇත. මෙම එළවළු ප්රෝටීන ඉතා පොහොසත් වේ - මේරීම සඳහා ඇමයිනෝ අම්ල, triptophan, ලයිසීන්, මෙතිනීන්, සයිස්ටීන් අඩංගු වේ. මෙම ප්රෝටීන් හොඳින් පරිභෝජනය කරන තරමක තරබාරුකම නිසා, වැඩිහිටියන්ගේ රෝගය මෙන්ම දුර්වල වූ දරුවන්ගේ ආහාර වේලටද ඇතුළත් කළ යුතු අතර, ඇමයිනෝ අම්ල කිහිපයක් අඩංගු ආහාර අඩංගු වේ.
අධික ප්රෝටීන් අන්තර්ගතය වන්නේ පීච් ක්රීඩාව සඳහා වඩාත් වැදගත් නිෂ්පාදනයක් වන අතර විශේෂයෙන් ශරීර සැකසුම්කරුවන්ට සහ බර පදින්නන්ට ආහාර වැඩි වශයෙන් ඇමයිනෝ අම්ල ලබා ගැනීමට උත්සාහ කරයි. මීට අමතරව, මෙම ක්රීඩකයන් සඳහා වැදගත් වන අතර, මේරියා සංරචක මේදය පරිවෘත්තීය හොඳින් නියාමනය කිරීම යන කාරනය.
කැටියම් , පොටෑසියම්, මැග්නීසියම්, ක්ලෝරීන්, අයඩින්, ෆොස්ෆරස්, යකඩ, සින්ක් සහ තවත් අය වැනි ඛනිජ වල ඛනිජ අඩංගු වේ. ගොඩක් සහ විටමින් ආදිය, වැඩි වශයෙන්ම - කාණ්ඩ B, මෙන්ම provitamin A සහ විටමින් H, සී සහ පීපී. ඉහත සියල්ලට අමතරව පිෂ්ඨය පිෂ්ඨය, සීනි, කෙඳි සහ මේද අඩංගු වේ.
එහි පොහොසත් සංයුතියට ස්තුති වන අතර එය ඉතා ප්රයෝජනවත් වේ. එය පිරිසිදු හා විෂබීජ නාශක ගුණ ඇති අතර, බඩවැල් වලින් පරපෝෂිතයන් ඉවත් කිරීමට උපකාරී වේ. මුත්රා හා මුත්රා වල ඇති කරවන ධ්රැවීය බලපෑම: වැලි ඉවත් කරයි, ඉදිමීම ඉවත් කරයි. හෘදයාබාධයක් වර්ධනය වීම වැළැක්වීම සඳහා හෘද වාහිනී පද්ධතියේ මෙම එළවළු හොඳින් බලපෑමට ලක් වේ. තයිරොයිඩ් ග්රන්ථි මත වගා කරන ලද පැළෑටියේ ධනාත්මක බලපෑම පුරාණ වෛද්යවරයා වන හිපොක්රේට්ස් විසින් සලකනු ලැබිනි.
දියවැඩියාව, අධි රුධිර පීඩනය, අධිරුධිර පීඩනයෙන් පෙළෙන පුද්ගලයින්ගේ ආහාර වේලට ඇතුළත් කර ගැනීම සඳහා නිර්දේශ කර ඇත.
තරුණ පැළෑටියේ යහපතට හේතු වී ඇත්තේ සැකයෙන් තොරවය. එහෙත් අනතුරක් සිදුවිය නොහැකිය. උග්ර නෙෆ්රිටිස්, රක්තවාතය හා කොලෙස්ටිස්ටිස් වල තහනම් කර ඇති මස්. බඩවැල් හා බඩවැල් වලින් පීඩා විඳින ජනයා අපවිත්ර නොකරන්න. ඔබ මෙම ඩ්රයිව් හෝ මහදුරු ඇට ආහාර පිසීමට නම්, මෙම අප්රසන්න බලපෑම අවම කරන්න.